魔爪文学

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&ldo;怎么样?好吃吗?&rdo;　　&ldo;好吃!特别好吃。&rdo;　　&ldo;老板，这餐条卖不卖?&rdo;　　谭越正站在旁边看黄曼果炸油炸餐条鲜香酥　　谭越看了一眼搪瓷盘里剩下的餐条，又看了一眼灶台前正在忙碌的黄曼果，问：&ldo;黄老师，炸得快吗?&rdo;　　&ldo;快，餐条好熟，一锅不到十分钟。&rdo;　　谭越想了想，对那钓鱼佬说：&ldo;行，炸餐条，小份三条鱼28元一份，大份五条鱼38元，您要哪种?&rdo;　　&ldo;先来大份!&rdo;钓鱼佬毫不犹豫地掏出手机扫码，&ldo;多放点辣椒面，我爱吃辣的。&rdo;　　&ldo;好嘞。&rdo;谭越接过钱，现成的装了一盘给钓鱼佬，还特意加了一句，&ldo;这辣椒面也是巴蜀非遗，香着呢，还是您会点。&rdo;　　&ldo;嘿嘿嘿。&rdo;这人笑着，迫不及待地拿起一条餐条吃进嘴里。　　从这人吃鱼的方向就能看出来，他是个老饕。　　他捏着鱼头，从鱼尾下口，第一口先浅尝一口试了试火候，听着嘴里&ldo;咔嚓咔嚓&rdo;的酥脆声，确认后，第二口就吃了半截鱼。　　黄曼果这种做法，也不是完全没有骨头，中间的那根主大刺还在的，不过鱼肉上的小刺已经完全酥脆，可以直接嚼碎咽下。　　这人就闭着嘴一阵鼓捣，最后吐出来一根完整的主大刺，干干净净的看不见一丝鱼肉。　　那些鱼肉和小鱼刺都在他嘴巴里，混在一起搅碎，成了让人欲罢不能的美味。　　&ldo;火候真到位。&rdo;这人对着黄曼果竖起拇指夸赞着，然后又看向谭越说，&ldo;鱼炸的这么干还能吃出鲜甜，不愧是咱们谭家村钓场出品，我这辈子吃的最多的鱼就是餐条，这绝对是我吃的最好吃的一次。&rdo;　　这人说完，又看看手里端着的剩余的油炸餐条，说：&ldo;这份量够我喝两顿酒了，都有点不舍得吃。&rdo;　　虽然这么说着，他却在转身离开的时候，又迫不及待的将剩下的那半条油炸餐条喂进嘴里。　　&ldo;真香!&rdo;还发出满足的喟叹声。　　注视他远去，谭越转头看向黄曼果笑：&ldo;黄老师，要不剩下的都炸了吧?&rdo;　　&ldo;没问题。&rdo;黄曼果应了一声，又往油锅里下了十来条餐条。灶台里烧得通红，油香很快重新飘散开来。　　第二锅餐条出锅的功夫，又有几个人循着香气找了过来。有人是闻见味道从钓位那边走过来的，有人则是从廊桥上探着头看见这边在排队，便也凑了过来。　　&ldo;老板，这炸的是什么?&rdo;　　&ldo;餐条，小份三条28，大份五条38，现炸现吃，刚出锅的。&rdo;谭越报着价，不忘解释一句，&ldo;今天第一天试做，数量有限，先到先得。&rdo;　　这个价位并不便宜，属于市场价，远没有大鱼套餐的性价比高，但大家也知道便宜占一次就够了，哪有次次占的道理。　　&ldo;来份小份的，我尝尝鲜。&rdo;一个戴眼镜的年轻人掏出手机扫码，然后又补了一句，&ldo;多放点孜然。&rdo;　　谭越转头朝灶台方向喊了一嗓子：&ldo;小份，孜然多放!&rdo;　　文阳就帮着打包装盘，笑眯眯地递过去，也不叫累想回去了。这日子过的太充实太新鲜，往往会让人忽视时间流逝。　　很快，黄曼果炸的第二锅就卖掉了，她开始炸第三锅。　　第三锅的香气飘出去更远了。　　油炸餐条好吃的消息，也传了出去。　　远远的就听见池塘那边有人扯着嗓子喊：&ldo;老板!给我留一份!我马上过来!&rdo;　　这一嗓子，惊动的人更多。　　&ldo;我也要!&rdo;　　&ldo;我这边也订一份!&rdo;　　&ldo;老板，大份，要椒盐味的。&rdo;　　&ldo;看来今晚得多炸几锅了，辛苦了啊。&rdo;谭越看见，有点不好意思地看向黄曼果。　　这算是加班了吧?　　黄曼果只是笑：&ldo;大家喜欢吃，我就高兴。&rdo;　　这么说着，她手上的动作明显更快了。长筷翻动锅里的餐条，捞起、复炸、控油、撒料，一气呵成。　　很快，凉亭这边就排起了一条短队。有人拿着打包盒，有人端着纸盘站在旁边现吃，现场现炸，也很有氛围感。　　张亮举着手机出现在人群外围，镜头对准了正在炸餐条的黄曼果，又扫向排队的人群和手里端着金黄酥脆餐条的食客，声音兴奋。　　&ldo;家人们!咱们钓场的新业务，夜宵第一弹上线了!现炸小餐条，酥到骨头都能嚼碎!刚才我尝了一条，说句实话，比我在省城夜市吃的任何一家炸小鱼都好吃!&rdo;　　直播间弹幕瞬间活跃起来。　　【大晚上的给我看这个?我饿了。】　　【餐条?餐条刺多啊!能酥到能嚼脆?我不信。】　　【我看主播吃了，一口半截，连骨头都没吐!】　　【太过分了!我流口水了，大半夜的让我怎么活?】　　【想去谭家村钓场的心空前热切。】　　现场排队的队伍越来越长，黄曼果虽然一个人在炸，却并不见忙，她始终保持着稳定的效率，不快也不慢，确保每一锅炸出来的餐条都火候正好。　　谭越和文阳没什么事就在旁边帮忙，帮着打包装盘收钱，也会帮黄曼果打扫用过的厨具。　　谭越去收厨具的时候，黄曼果多看他几眼，说：&ldo;你这老板和我过去见过的都不一样。&rdo;　　&ldo;我这算是什么老板，回乡创业还要谢谢你们来帮忙。&rdo;谭越客气地说，&ldo;村里人，有活干就开心。&rdo;　　&ldo;城里的老板就是另外一个样子。&rdo;　　谭越笑笑并不接话，手脚麻利地洗着鱼盘，擦着桌子，灶台很快就被收拾的干干净净，用不上的那些锅的锅底都被他洗了出来。　　不知不觉的，餐条就全部炸完了，但排队的人还在增加。　　谭越看了一眼空了的盘子，心里惋惜自己就只吃了两条，大声说：&ldo;今天的餐条就这么多，卖完收摊了，明天再来啊。&rdo;　　&ldo;啊?这就没了?&rdo;排在前面的人伸长脖子看了一眼灶台旁边的搪瓷盆，&ldo;老板，你多炸点啊!我这馋虫都勾出来了，怎么就没呢?&rdo;　　还有人当即怒道：&ldo;餐条不够是吧?我现给你钓!&rdo;　　谭越急忙说：&ldo;各位，真不是我们不积极啊。主要是夜场这会儿正是上鱼的高峰期，你们不去钓鱼，都堵在这儿排队吃餐条，算什么事嘛!&rdo;　　这话说出来，在场的钓鱼佬顿时哑火，随即发出一阵笑声：&ldo;也是，光顾着吃了，今晚大鱼的黄金时间都快过了。&rdo;　　&ldo;那行，老板明天还炸不?&rdo;　　&ldo;明天如果收的餐条多，就还炸。&rdo;　　&ldo;那说好了!明天我可必须要吃上!&rdo;　　人群终于慢慢散开了，钓鱼佬们回到钓位上，买到的人还在炫耀。　　&ldo;真好吃啊，甘甜酥香，鱼刺化渣，这餐条可太好吃了。&rdo;　　其他人眼红：&ldo;过分了啊。&rdo;　　还有人叫着：&ldo;见者有份啊兄弟，让我尝尝。&rdo;　　马上有人附和：&ldo;让我尝一口，明天还你一份。&rdo;　　这些人也不管答不答应，一拥而上，等着人群再散开的时候，炫耀的人捧着空盒子，欲哭无泪。　　这钓场一角的热闹，引得其他人看了一场大戏，等反应过来，纷纷红着眼睛看向最近手中有油炸餐条的钓鱼佬。　　起身，默默靠近。　　钓鱼佬：&ldo;……&rdo;　　凉亭这边倒是重新安静了下来。　　灶台的油锅已经关了火，黄曼果正在刷锅，脸上被油烟熏得微红，但眼底带着笑意：&ldo;老板，没想到炸餐条这么好卖。&rdo;　　&ldo;这就是一道额外的小惊喜，&rdo;谭越说，&ldo;而且夜场多了一个卖点，挺好的。&rdo;　　文阳端着搪瓷盘走过来，他左右看了一眼，然后让盘子上的屉布掀开，挤眉弄眼：&ldo;幸好我看情况不好，提前藏了几条。&rdo;　　谭越眼睛发亮地凑过去，竖起拇指：&ldo;聪明!&rdo;　　&ldo;走，离开这里，回去悄悄吃。&rdo;　　&ldo;嗯。&rdo;　　&ldo;千万别让他们发现，一个个的也太馋了。&rdo;　　&ldo;嗯嗯。&rdo;　　黄曼果被两人逗得不停笑，开心的不得了，她可太喜欢这里了，什么都好，好得不要不要的。　　&ldo;黄老师要吃吗?&rdo;谭越问。　　&ldo;累半天自己都没吃成，当然要吃了。&rdo;文阳说。　　黄曼果拿过一条油炸小餐条点头：&ldo;嗯，悄悄的吃。&rdo;

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