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不过石头是只要他问,必会回答,就是很简短,他弟弟,有时候那是完全不理他,两人也不同,一个是沉默,一个是面瘫。 秦思雨的叫花鸡终于放进了火堆里,要说一开始薛老头还很期待她说的叫花鸡,但是当他看到秦思语把黄泥抹上去的时候,就抱着怀疑的态度了,这么做的鸡真能好吃? 不过他现在也算吃的差不多了,鸡难吃就留给他们吃吧,他再多吃点别的肉! 秦思语才不管她师傅吃不吃呢,她看着眼前火堆,塞了四只鸡在下面感觉还有空余,不由说道,“要是有地瓜就好了,烤地瓜才好吃呢!” “烤地瓜?” “地瓜还能烤着吃吗?” “地瓜不是烤着吃的嘛?” 两边人都默了,显然他们有地域性饮食差异。 大妞点点手指,“我们地瓜都是在饭里煮,更多的是煮粥喝。” 其实她不知道,若不是地瓜吃多了烧心,大人们更想只煮地瓜,一粒米都不放。 成宏大:“烤地瓜好吃吗?” “好吃呀!特别好吃!” “那你等着,我去挖几块来,我家的地就在那边,种的地瓜还没起呢!” “啊!那不用了吧。” “没事,不就几块地瓜嘛,你们等我啊!” 吃了秦思语那么多东西,给几块地瓜而已,他娘知道了也不会心疼的,知道秦思语家没有,估计她还会送一些过去呢! “那你挑小的拿!”秦思语怕他们以为自己是谦让,不听她的非拿大的,直接自己跑着跟了过去,“师姐,哥,这边你交给你啦,我跟过去看看。” “去吧。” 成宏大家的地离的不远,就是山边的一个坡地,用来种别的不行,种地瓜那是刚好,成片的地瓜没有挖过的样子。 秦思语问:“你们家地瓜是还不到收成的时候吗?” “哪儿呀,本就该收的了,只不过我家这两天忙菜地里的,还没顾上这边。” 那就好,这边的农民最忌讳农作物还没长成的时候就先给摘了吃了,就像青菜,其实味道最好的时候是小小嫩嫩的时候,但是他们自己吃,总要留到青菜长大。 自家的东西摘就摘了,秦思语是无所谓的,她是怎么好吃怎么来,别家的东西可不能霍霍。成宏大已经开始在最旁边的地垄扯地瓜藤了。 “哎呀,你别扯太多,咱们只要几块就好了。” “没事,我娘他们这两天也就要来收地瓜了,这个藤都是要扯掉的,留着也没用了。” “现在地瓜是不是大面积成熟啊?” “是呀,很多家地瓜已经收回去了。” 秦思语想起他们和之前集市的一个老伯还有约定呢,她说要买下他的地瓜的,还让他帮忙留种来着,也不知道他还记不记得。 不过现在就只他家地瓜,收来也不够家里猪吃的,自己村先问问,有没有谁家卖地瓜的,就近先收吧,南瓜现在还有,地瓜也该接上了。 秦思语自己家种的地瓜,现在长的还行,藤也已经开始繁育了,能不能长地瓜不知道,不过再过一个月差不多,地瓜藤应该是能吃了的,估计不到长瓜的时候,地就该上冻了。 成宏大和邵飞直接拿石头刨的地,刨出来的地瓜大大小小都有,秦思语在现代时也见人挖过地瓜,那一块块的个头才大呢,起码是现在的两倍,估计在这古代没有化肥,或者品种不同,到底还是差了些。 挖了一小截,秦思语连忙喊停,“够了够了,拿几块就好了。” 成宏大果然不听她的,专挑大的捡,秦思语又是一顿拦,“大的你拿回家去,我们拿小的就可以,那么大,外面烤焦了中心还是生的,不好吃的,就这种细长条的,烤熟之后外焦里软,又面又香!” “真的?” “真的!没骗你!” 烤地瓜 然后地瓜也被埋进了还未燃尽的柴火堆里,那边要时间去等,他们又继续坐下吃烧烤。 这时候就差点西瓜饮料呀,若是在溪水里湃一个下午,这会拿出来吃,简直不要太爽,秦思语把西瓜也记在了心里,来年自己家一定要种一些西瓜! 众人有一搭没一搭的一边聊天,一边吃着烧烤,直到烤地瓜的味道传出来,一阵的甜腻味儿。 “这是啥味道?” 离的近的周安然先闻到了,秦思语嗅了下鼻子,“是地瓜,快烤熟了!” “烤地瓜的味道那么香吗?” 薛老头突然发问,“你那啥叫花鸡比这什么破地瓜放进去的早,咋到现在还没味道?你是不是哄我,根本不好吃!” “师傅,叫花鸡裹着一层黄泥呢,香味哪能散的出来!” “那烧了那么久了,能吃了吗?” “你吃到现在了,还没吃饱呀,你起来走走消化一下,再过一会也就差不多了。” 秦思语的一会又让薛老头等了两刻钟,他觉得自己现在耐性是真好。 最后一点炭火也灭了,秦思语盘算着荷叶鸡和地瓜应该都差不多了,拿了一根粗木棍去扒拉灰烬。 周乐年拿过她手上的木棍,“我来吧。” 灰烬扒开,露出里面的黑块块,大家都怀疑,这黑不溜秋的东西还能吃吗? 秦思语不顾地瓜还是烫的,伸手去捡,还没拿起就丢下了。周乐年拉过她的手查看,“烫到没有?你怎么用手直接捡!” “没有烫到。” “还说没有,你看手指都红了!” 周乐年拉着秦思语走去小溪边,其他人关心的跟了过来,“怎么样,被烫到了吗?” “有一点红,我给她冲一下冷水。” “师哥,我没事,就一点点的红,我就碰了一下,马上就放了。” 他们回来时,泥块子已经被薛老头捡出来了,只剩又黑又红的地瓜块还在那儿,这会已经没有那么烫了,石头去给捡了出来。 薛老头看着那四个泥块子还是有些犹豫,这都干巴巴裂开了,里面的鸡能好吃呢,但是不尝试一下他又不甘心。 他自个挑了一个看起来最大的,手用巧劲一拍,外面的泥块碎裂开来,把众人的目光都吸引了过去。 泥块碎开,一股属于荷叶的芬芳随风荡开,萦绕在他们的鼻尖,还有一点若有似无的鸡的香味。 薛老头已经迫不及待的把荷叶打开了,里面的鸡黄澄澄的,透着汁水,看着就鲜嫩无_比,好似轻轻一啜,就能让它骨肉分离。 众人看着都咽了下口水,虽然他们都不饿,那香味,那色泽,看着就好想吃! 薛老头已经直接动手了,都不用筷子,他上手就撕了一个鸡大腿,放嘴里就是一口,鸡肉的香嫩充斥着他的味觉。 一口接着一口,其他人就傻呆呆看着他吃,“看我做啥,那不是还有吗?你们分那几只,我的是不会给你们的!” 众人视线转向还没开包的那三个泥块,周安年招呼大家,“咱们也吃!” 他接连砸开两个泥块到第三个泥块的时候,周乐年出声阻止,“先两个吧,咱们刚才也吃了不少东西,这两只鸡也够吃了,留一只一会带回去给秦叔和夏姨。” 当然没人反对,秦思语把竹签分给众人放筷子,签子太细,一点也使不上劲,周安年竹签一丢,学他师傅直接上手。 “来吧,都用手得了,反正咱们也才刚洗的手。” 周乐年先给秦思语和大妞一人撕了一个鸡腿,鸡肉在荷叶中已经闷的软烂入味,轻轻一撕就是连皮带肉。 周安年吃了几口,发现石头邵飞几个都没动,“你们几个怎么不吃呀,快来吃呀,真的很好吃,再不吃就凉了!” 周乐年也温和邀请,“都来吃吧,别客气。” 吴文星几人相互看了一眼,慢慢挪上前来,一人撕了一小块放嘴里尝了尝味道。周安年见状又给几人一人分了一大块。 “你们吃嘛,不吃浪费了,我们真吃不完的。” 若单只是吃一只鸡他们几个当然没问题,关键他们下午来了就一直吃,现在没有太多的位置留给这鸡呀,一会还想尝尝地瓜的味道呢,刚才闻到的那股软糯香甜味儿让人难以忘记。 薛老头独享了他的一整只鸡,满足的躺在树杈子上,半眯着眼享受这余味,吃的有点撑,不打紧,运气揉一下穴位,那撑胀感就退去不少。 底下的一群娃儿们也是吃的肚儿溜圆,再吃不下一口东西了,再吃就得把原先吃的给吐出来不可。 “啊!太饱了!” 秦思语看到那一溜剩下的食材有些烦恼,这些真不能再放了。 “宏大哥哥,这些你都拿回去吧,拿了你那么些番薯,你拿回去也好交代,免得挨骂,哈哈。” 东西不多了,不够大家分的,还是让一个人拿回去,也能凑一盘菜,里面还有不少肉。 “不,不要,我们拿来吃了,我娘不会骂我的。” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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