魔爪文学

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第247章(第3页)

「也好,那麻烦三婶了。」

「我来推,您听我的,把豆子和水混着放进去。」

指了指孔洞,青璃笑意盈盈。

「没问题,你说。」

刘氏跃跃欲试的拿起旁边的刷子,又端着一瓢水。

「我先推,等下您往里拨豆子。」

青璃慢慢推动磨盘,这个磨盘不算大,一个成年人慢慢推完全没问题,青璃推起来更轻松。

指挥着三婶往磨盘里放豆子,再倒适量的水,刚开始还有些乱,水倒多了或是豆子多了,不过慢慢就上了手,到了後面已经非常熟练。

「呀,这豆子加水磨出来还挺好闻的?」

看着那顺着石槽流出来的浆水,刘氏有些惊讶,他们只做过豆饭,磨的话也是磨成黄豆粉和面,还没想过加水磨呢!

随着豆浆流出来,空气中逐渐弥漫着一股黄豆味。

「这叫豆浆吧,由豆子磨得浆水,不知道煮了以後是什麽味道,等下过滤了煮好再给婶子送来。」

青璃趁机将名字报了出去,刘氏听了眼前一亮。

「这名字不错,一听就知道是什麽!」

「怎麽还要过滤?」

「哦!对对对,还有渣滓呢!」

刚问完,刘氏自己就反应过来了,那些浆水里还有豆渣。

两人有说有笑的磨豆子,青璃为了口感细腻一些特意磨了两遍,直到那盆豆子磨了一大桶的豆浆,足有二十斤!

等完全磨好,已经到了八点多。

「那三婶,我回去过滤一下,中午估计能好,到时候给你送点。」

「哎,那婶等着尝尝,婶帮你提回去吧,这麽重。」

刘氏看着那一木桶的豆浆,还有些没回过神,这分量超出了她的预计,估摸着一斤豆子能出五斤多的豆浆!

「没事,我提的动,不过其他东西您帮我拿回去。」

青璃拦住刘氏的手,抢先拎起木桶,样子非常轻松。

「那,好吧。」

刘氏被青璃这幅大力的模样吓了一跳,看着瘦瘦弱弱比她还有力气!

而後帮忙转手拿起木盆和另外的桶,还有水瓢什麽的。

回到家,青璃将豆浆提到厨房的角落里,那里她用两根木棍和一个纱布做了个简单又经典的滤网。

两根木棍交叉在一起,中间交叉部分穿了个钩子与头顶的横梁用粗布连在一起,两根木棍四个角都打了洞穿过棉绳,系住纱布一角。

漏网正下方放好木盆,青璃把桶里的豆浆一点点舀进纱布,而後慢慢过滤。

一大桶的豆浆过滤了一个多时辰,到了十点多,终於全都过滤完,旁边另一个小盆里放着过滤出来的豆渣。

将滤好的豆浆都倒进锅里,中火熬煮,在熬煮时要不停搅拌,同时撇掉上面的浮沫,慢慢的,豆浆醇厚的味道蔓延开。<="<hr>

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