魔爪文学

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第21章（第2页）

跟着三花公司一起提前到来的沈月辰心灵手巧，早在网路上学了相关的烹饪手法。

砍小块的羊排骨，已经提前泡了一个小时。

井水里加上高度白酒，用石椿将葱姜捣烂出汁水，再加上新鲜的石茱萸一起加水里。

然后还要加入适量的盐，既泡出了血水，又提前的码好了底味，去腥增香。

现在羊排骨已经捞了出来，正在控干水份。

许斌哼着小曲将准备好的调料装碗，无非就是盐，孜然，干辣椒面三种。

羊质越好，烹饪的过程越简单，越不需要调料来遮掩那些膻腥的味道。

天色已经渐黑，江彤儿看了一下时间说道：“许斌，你动作麻利一点，我拍一会就要回去了。”

许斌立刻把沥干水份的羊排，均匀的夹在了网架之中。

酒精块已经让碳火烧了起来，碳火通红已经足够火候了。

烤炉的位置有限，一次只能烤两架，就先烤了一架羊排骨。

另一边，谢旋儿和沈月辰忙着将带来的海鲜弄出来，全都是新鲜捕捞上来已经让专业的师傅处理好的。

早上三花就去了码头，拍摄了相关海鲜捕捞和处理的镜头。

明天再去一趟山里农家乐，拍摄一些杀羊的镜头和农家乐其他菜的镜头。

这样一来素材又可以发很多天了，不得不说这一行也真是够累，一但流量起来的话就必须想尽一切办法维持。

除非是你凉了，否则的话绝对没懈怠的时间，互联网的速度之快让人很难喘息。

左边的位置烤羊肉，右边的位置网架刷上了猪油，夹着处理好的乌耳鳗的鳗鱼肉也上了炉。

油脂分泌烤得孜孜做响，一股属于脂肪特有的香味瞬间弥漫开来。

美拉德效应，让那种油脂发焦的味道十分的诱人。

将碳火分出来了一些，避免温度过高会导致烧焦，许斌轻车熟路的烤好了前两架。

洒是孜然和辣椒面，一边喊着出炉了一边拿着架子来到桌子上，将烤熟的鳗鱼肉和羊排骨放在了一早准备好的餐盘上。

餐盘是姚百川特意找来的，和农家乐用的是同款。

竹子的竹蔑编制而成的，铺了一层新鲜的荷叶，满满的都是浓郁的乡土气息。

三花的人拍摄完把东西吃了，就在江彤儿的带队下离开了。

怎么说晚上都要休息一下，起码要和家人团聚一下，这一点老传统还是要有的。

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