魔爪文学

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第214章（第1页）

耿文华十分严肃认真，说实话，这一番话，就算是没有十成真，那也有七分真。

真的，自从听过各家王府的事儿之后，她就真觉得自己穿越到胤禛这后院，确实是攒了?十八辈的福气。

雍亲王府里的女人，除了?武氏，其他人动过的最厉害的心眼，嗯，也就是钮祜禄氏想将四阿哥给福晋养着了?吧？甚至年氏，都只是减肥而已。

她有七分这样的真诚，那看起来也就更让人觉得诚挚诚恳了?。

那拉氏叹气：“算了?，你?诚心诚意……既如?此，这伴读的事儿，我再寻摸寻摸就是了?，你?也快收一收你?这样子……”

耿文华笑嘻嘻的：“我才不要收一收呢，我就要这样高高兴兴的出去?，就让所有人都看见?我这高兴，我见?了?福晋就高兴，福晋对我宽和仁善，这又不是什?么不能对人说的事儿。我不光是要这样出去?，我但凡出门，我也要让人知道福晋对我十分宠爱！”

那拉氏嘴角动了?动，无语了?一下：“那你?还是别出门了?。”

怎么说呢，若是让外人知道自己被个侍妾撒娇撒的很高兴……总感觉怪怪的，而且，很尴尬。

耿文华赶紧点头：“好，福晋说不让我出门，我就不出门，我听福晋的。”

那拉氏摆手，赶紧走吧，再让她说下去?，自己脑子都快成浆糊不会动了?。

耿文华出了?石榴院就直奔厨房，她这人呢，撒娇是撒娇，但是也绝对说话算数。既然说了?要给那拉氏做好吃的，那必然是要做的。

厨房的人也很欢迎耿文华，这位一来呢，就表示又有新的方子了?，就算是不能换成钱，拿出去?做生意，至少能得主子赏赐啊。

“都有什?么啊？”耿文华一边问，一边从桌子旁边经过，这会儿桌子上放着的都是备好的菜和肉。鸡肉鱼肉猪肉牛肉羊肉，各色蔬菜。

富贵人家多爱吃羊肉，因为肉质比猪肉更细腻鲜嫩些。至于羊膻味……富贵人家的厨子，难不成连祛除膻味都做不到吗？

大厨跟在一边讲解，以防止耿文华有不认识的。

耿文华转悠了?两圈，决定让人做一做炸鸡。因为比中式饭菜，她是一点儿主意也没有的。中式饭菜八大菜系，除此之外还有各地特色，她饶是家里有钱，年年能出去?旅游，也并不敢说自己吃过所有的东西。

但特色这东西吧，也分人，喜欢吃的，那喜欢的跟什?么一样，少了?就觉得人生没滋味。不喜欢的呢，是半口都吃不了?的，吃进?去?都要给你?吐出来。

就好像是折耳根，十香菜，臭豆腐这些。

再者?人家厨子能到王府来做厨子，那必然是很有功夫的，对饭菜上，人家比她有能耐。

所以她绝不能在中式饭菜上下功夫，因为那是白瞎功夫，白费。

那西餐能有什?么？最出名?的也就是炸鸡了?，这东西呢，属于孩子喜欢，青年解馋，中年也可以吃的，嗯，暂且也算老少皆宜。所以拿这东西出来，绝不会出错。

面?包糠没有，那就现做。这东西，用面?包做，用馒头做也可以。就找干馒头，用鸡蛋泡一泡，再给烘干，然后碾碎，东西就成了?。

炸鸡要掌握的是火候，新鲜也就新鲜在面?包糠上了?，可这东西也不是耿文华发明?出来的。她稍微一提，人家大厨就明?白了?：“像是做四喜丸子一样，将面?屑给裹一层？”

耿文华赶紧点头，厨子就自去?忙活了?。

中式菜谱里也有用得到馒头末的时候，厨子做起来就很熟悉很利索，不到片刻，就擀出来一大碗的金黄色的粉末。再按照耿文华的吩咐，用鸡蛋拌一拌，再将鸡腿鸡翅放进?去?滚一滚——之前已经用调味料给腌制过了?，味道肯定是有的。

也就片刻，出锅了?。

耿文华赶紧先用筷子扎一个，大厨还提醒呢：“再炸一次会更酥脆些。”

“我先尝一尝味道，若是味道好，就再炸一次，若是味道不好，那就需得想法子了?。”耿文华笑眯眯的说到，咬一口，热腾腾的，也酥脆，但就像是大厨说的，若是再炸一次，更酥脆。

味道的话，也很是不错。

外酥里嫩，鲜香可口。

“若是有胡椒粉，再放点儿胡椒粉就更好吃了?，这个味道就是需要冲一点儿，或者?放点儿辣椒，但又不能太辣。”她按照自己记忆中的口味提意见?。

胡椒粉是明?朝就有的，但也不用担心厨子会听不懂。

两个人商量半天，等耿文华再从厨房出来，手里就多了?一个篮子，她也不用别人去?送，自己亲自送到石榴院门口，交给石榴院的丫鬟：“福晋为我的事儿劳累了?，这是我的一点儿心意，请福晋尝一尝。”

不等人回应，她将篮子塞过去?人就转身走了?。

炸鸡这东西呢，配可乐是最好了?。可可乐是怎么做的呢？她记得以前有人用松针做过实验？要不然，她也试一试？

等胤禛从外面?回来，就见?着耿文华正蹲在院子里折腾松针呢。弄了?一框子

，这会儿一根根在清洗。

“这是做什?么的？”胤禛就疑惑，看起来不像是做什?么器械啊。

“瞎折腾。”耿文华笑眯眯的，将洗好的松针摊开放在竹帘上，控一下水晒一晒，若是明?天天气好，大概一天就可以了?。若是天气不好……那就两三天吧。

做完事儿，就过来挽着胤禛胳膊：“今儿福晋打发了?张家的小公子来，说是给弘昼做伴读。福晋如?此上心，我却是吹毛求疵，十分挑剔……现下想想，幸亏福晋是个大度的，否则，哪家能容得下我这样挑三拣四的侍妾？”

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