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两个人听说陈凡能教他们种平菇,脸上全都露出不可思议之色。
尤其是姜老发,他人老成精、见多识广,早些年在运河做过漕工,南来北往的客商接触多了,菌菇种植的事情他还真多多少少懂一些。
“夫子,这菌子多产于山间朽木,老朽确实听说过有闽地人种植,但大多种的都是些木耳、香菇,我还从没有听说过有种平菇的。”
“还有,现在快要入夏了,菌菇这东西,最喜欢春秋两季生发,此时种植,按农家的话叫不尊农时啊。”
陈凡诧异地看了一眼对方,他着实没想到,歌舞巷的里正,一个看起来老实巴交的老头,竟然还真懂这个。
菌菇这东西最适合种植的时间就是春天和秋天,温度、光照条件在这两个季节最为合适。
但平菇稍有不同,另一个时空中,科学家在研制人工种植时,最后研究出很多适合夏季种植的越夏品种。
后来大多数平菇也适应了夏季的生长,当然,海陵所在的江淮地区,夏季温度高、湿度大是个麻烦。
不过只需要保证菌棚通风,问题也不大。
但姜老发的谨慎却提醒了陈凡另一点。
就是销路问题。
自己万一真得种出平菇来,到时候没有销路怎么办?
或者种出来的平菇产量不行,高价卖出也是没有市场的。
毕竟这个年代,想吃平菇这东西,大概率关外才有这种口福吧,很多江淮地区的人甚至压根都没见过这东西。
但很快这个顾虑就被陈凡打发掉了。
什么事情总要先干起来再说,他手里都没货呢,空口去跟别人谈那就是没谱的事情。
只要能种出这玩意儿来,到时候再想办法卖出去,再说了,实在不行去找王学海,他是淮州府有名的大商人,家里的酒楼就有好几间,如果连一点菌菇都卖不出去,那也太小瞧王学海的能量了。
“大不了前期为了销路,多分润点利润给王学海!”
想到这,陈凡心里已经有了决定。
“老发叔、大牛哥,你们不要担心,这次我们是先行试验一番,钱我来出,你们各家派些人手来照应就行。”
“若是种植成功,赚到的钱,我们五五分账!”
“若是亏了,我给你们每家三两银子贴补这几个月的上工钱。”
姜老发还没说话,王大牛立马头摇成了拨浪鼓:“夫子,怎么好让你破费。你为我们做的已经够多了!”
陈凡闻言也没有强求,一切等赚了钱再说吧。
“好,那以后再说,大牛,你跟我回弘毅塾,把其他几家人也叫上,男女皆可,种这东西不费力气,女人也能照看,我先在塾里教教你们,等菌种搞到后,咱们就把棚子搭建起来。”
……
弘毅塾后院。
一帮刚刚下课的公子哥儿,好奇地打量着衣衫褴褛的同学家长们。
陈夫子站在这些人的面前,正在口若悬河地教授着奇怪的知识。
“棉壳籽还没到季节,但稻草咱们这多的是,家家户户门口都有稻草堆,就用稻草作为主料,再去买些麦麸和石灰,按照九成稻草碎渣、一成麦麸的比例用水搅拌,最后加上少许石灰用来杀菌。”
“呃,杀菌是什么?”
“很好,大牛能提出这个问题,我觉得很不错,说明是思考了的,杀菌简单来说就是杀掉一些看不见的小虫子,这些小虫子会伤害菌种的成长,造成烂菌、霉菌。”
“好,我们再说拌料,选择向阳、地势高、干燥的地方,将刚刚那些东西堆积起来,加上水之后发酵,一次多堆点,堆成圆形,每半米用木棍插个洞,用来通气……”
“……”
“一般30天,平菇就能长满稻草捆扎的袋子,这表明平菇已经成熟,这时……”
就在陈凡讲解种植技巧时,突然一个系统音响起。
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