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同时栾学堂心中盘算,他觉得王建设签订半年合同更可能是对自己、对未来半年能否真正打动这位奇才的一个验证。
他相信只要能好好维系这段关系,在合同到期后,王建设置信一定会留下,就像之前笼络住其他大厨一样顺利成章。
而且即使真的有一天王建设离开这个行业,每月给他工资五十万也比将其让给竞争对手更好。
何况像王建设这样的顶尖厨师,以其手艺水平,在这里当个招牌也是非常划算的选择。
偶尔回来丰泽园展示一下厨艺,也能为这个地方吸引不少客人。
“这个提议非常诱人,我实在没有拒绝的理由。”
王建设想了想,点头应允了。
“那我现在马上去准备合同,请王师傅稍等片刻。”
见王建设答应下来,栾学堂显得非常兴奋。
随即起身,迅地准备合同去了。
不一会儿,他便拿着合同返回来。
王建设细阅了一遍合同后现一切合理妥当,于是两人当即签了字、盖了手印。
“欢迎加入我们的团队,王师傅!”
当看着王建设按下手指印那一刻,栾学堂终于松了一口气,脸上绽放出宽慰的笑容。
递过一个红包,栾学堂客气地说,“这是我们一点小小的心意,请务必收下。”
有些意外的王建设拿起红包——它似乎很厚。
“这是……”
“我们有不成文的规定:每一位新来的师傅都会收到这样的红包作为见面礼。
不用拘谨。”
栾学堂微笑道。
王建设明白之后坦然接收了,因为最近的确需要用钱,加上这是规矩,并不是特殊待遇。
“那我具体什么时候开始工作?”
话音刚落他想起了什么似的说,“对了,掌柜的,今晚我还得早点回去一趟。
家里还有妹妹等着呢。”
“要跟她说说新工作的状况,晚了怕她担心。”
王建设解释说,并顺便提起了一下刚刚知道的工作时长:每天早十到晚九点上班,在这年代确实比较轻松。
一边带路往厨房方向走,栾学堂询问,“您也住在南锣鼓巷吧,路倒是不远啊。”
“还好吧,对我来说不过三十分钟步行时间,”
王建设答到。
然后接着问道:“顺带一问,您看我可以有什么特别菜品推荐到菜单上去?”
厨师们都有自己特别的拿手菜。
即便是如陈师傅、田师傅、吴师傅和黄师傅这样精通各地方菜肴(鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜)的四位大师,也会有各自最出名的几个菜肴作店里的招牌。
考虑到此,栾学堂推测王建设也应该有不少独门绝技,“王师傅可有特别擅于烹调的菜式?”
“您是指特别菜品?”
这段对话继续延伸开去……
王建设停下脚步沉思片刻,摇头说道:“我没有所谓的独门绝技。”
顿了顿,他补充道:“如果非要说是有的话,那只有这一个本事。”
“不论是川鲁淮粤四大菜系,还是浙、闽、湘、徽等地方特色菜,只要是世上真正存在的菜品,你说得出名字,我就能做出来。”
王建设的语气充满自信。
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