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“100只多久能处理好呀?”
林殊着急呀。
“现在开始整,今晚上贪点黑差不多,你要是没啥急事,就在这等着吧。”
男主人看了看时间,今天能弄完,这小姑娘一看就不是本村的,来回一趟也挺麻烦,不如直接在这等着。
“行,那我就在这等着吧。”
林殊点头。
男主人把车上的鸡往下拿,女主人这会儿也吃完饭了,还叫来了老两口,还有一个十三四岁的孩子。
一家五口人齐上阵,都参与进了杀鸡的工作中。
男主人一刀一个抹脖子,女主人拿着往外放血。
老两口烧了热水,接过放完血的鸡直接烫在热水里拔鸡毛。
顿时,热水烫鸡毛的味道飘得满院都是。
这味道不算太好闻,不过林殊倒是很熟悉。
小时候每次来姥姥家,姥姥给她杀大公鸡吃的时候,都是这股味道。
男主人杀鸡的速度很快,基本一刀一个,没一会儿,100只鸡就全部杀死了。
放下刀,他帮着媳妇一起给鸡放血。
一大盆鲜红的血液,越放越多,林殊看着是有些渗人的。
鸡血她也不会做菜,林殊犹豫了一瞬,索性开口:“鸡血我不要了,你们留着吧。”
“别呀,鸡血做菜可好吃了,你哪能不要呢!”
女主人赶忙开口,彷佛林殊要是不要这鸡雪,她都替林殊惋惜。
林殊笑笑:“我没有吃鸡血的习惯,也不太会做鸡血吃,要不就留给你们做来吃吧。”
“那真是谢谢了,我们就不客气了啊!”
男主人赶忙道谢,他最喜欢吃鸡血了,他媳妇做的鸡血面片汤可香了。
女主人用胳膊肘怼了怼男主人,用口型说了点什么。
男主人赶忙开口:“那我们少收你点钱吧,本来杀一只鸡8块,你给我们这么多鸡血,一只鸡收你6块吧!”
“太好了,谢谢大哥。”
林殊道谢,也没有过多退让,能省一点是一点。
他们处理鸡的时候,林殊就坐在院子的角落四处张望。
这里青山绿水的,环境也很不错。
这个村子,其实就在下洼村的外面,更靠近城镇一些。
再往里走一些山路,就该到下洼村了。
等二人给所有的鸡放完血,便开始老两口拔完毛以后的工作——给鸡开膛破肚。
挑出里面的鸡胗,鸡心,鸡肝放在一旁,把开膛后的鸡放在清水里大力冲洗两遍,便是彻底处理好了。
处理好一只,两只,三只……
几个小时过去,天已经黑了,他们处理好了所有的鸡。
一家人帮林殊把鸡装到车斗里。
林殊道过谢,付过钱,便迅速开车离去。
今天又贪黑了。
到了车库,一口气将所有鸡肉都装进空间里,林殊开车去吃饭。
这几天一忙起来就点外卖,也没正儿八经好好吃个饭,她今天不想吃外卖了,直接吃了饭再回家。
林殊去了那家烟火气十足的炒菜馆子。
由于不是周末,这个时间店里的客人已经没多少了。
林殊熟门熟路地点了那几道必吃的菜,辣椒炒肉,锅包肉,东坡肉。
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