魔爪文学

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第840章(第1页)

吃的时候再蘸点蟹醋,更加美味。

生蚝春晓放了几个跟着螃蟹一起蒸的,原味的,搭配芥末酱油吃,肥美鲜甜的不行。

这时候春晓才来做盐焗鸡,用的盐焗粉来做,更快一些。

盐焗鸡肯定是赶不上晚饭了,晚上做个宵夜来吃也好。

鸡洗干净了,全身上下都撒上盐焗粉,用牙签把鸡戳一下洞,同时给鸡全身做个按摩。

这样更入味一些。

再放入姜片、葱段,淋上料酒和食用油,继续按摩片刻。

腌制好放冰箱冷藏一小时。

电饭煲内胆底部铺上洋葱块,防止鸡肉粘底,同时增加香味。

将腌制好的整鸡放入电饭煲内胆,鸡皮朝上,把腌制时的姜片、葱段也一起放入;按“煮饭”键,等鸡肉煮到保温,不开盖子保温半个小时,这时候出来的鸡鲜嫩多汁,最是美味。

春晓把所有的海鲜都做好的时候,才刚刚把鸡送进去煮。

晚饭是好吃的,晚饭后还有好吃的,也只能是这样安慰自己了。

“来啦,吃饭啦!”

春晓把晚饭给摆上桌,蒜蓉粉丝虾,椒盐鱿鱼圈,清蒸螃蟹,还有原味,蒜蓉烤,芝士焗的生蚝。

活脱脱的一个海鲜大餐。

时春晓还炒了个青菜,素炒茼蒿,这季节吃正应景。

文馨趴在桌子边上,时春晓拿了一个芝士焗的生蚝给她。

“试试,看看这个好吃不。”

芝士焗的生蚝香,生蚝的奶香味和芝士的香味混在一起,外面是拉丝的口感,里面是牛乳般的美味。

文馨坐下来,一点点吃。

时春晓看着她,给祝冬聆也拿了一个。

一共有12个生蚝,都很大。

春晓做了三个口味,蒜蓉毕竟是经典款,做的是最多的。

春晓先吃了一个原味的。

要在口腔的味觉没被其他东西影响或者破坏的时候吃最好。

这个生蚝胖乎乎的,快有时春晓的巴掌大了。

蘸一口芥末酱油再吃,先是芥末的味道直冲天灵盖,叫时春晓整个人神清气爽起来。

然后是生蚝牛乳般丝滑的口感,还有官渡蚝特殊的爽脆口感。

一点腥味也没有,反而满满的都是海洋的气息。

原味最大程度地保留了生蚝的美味。

春晓迫不及待又吃了一个蒜蓉烤的。

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