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江绍芬发话,大家连忙起筷子,一面吃一面夸:“太好吃了!”
“比外头饭店做的还好吃!”
“要是没耽误,热气腾腾的更好吃!”
卢苗苗吃得更认真,要想江绍芬的小饭摊儿开的好,菜色可要认真考量,色香味应该是没问题的,但是成本也不容小觑,还有营养搭配。
她的私厨做的好,可是考了营养师的证,还找老中医学过药膳的,美味的同时还要营养均衡,才会让人吃了之后真正的舒坦。
有些菜为了味道鲜美,放了大量的味精跟鸡粉,吃的时候好吃,但是吃完了没多久就会感觉口干烧心,这是长久经营不可取的。
换成海米跟蘑菇磨成的粉,鲜味分毫不少,吃完舒服还能补充微量元素。
她一边吃一边在心里盘算,准备等合适的时机再跟江绍芬说。
气氛终于活跃过来了,江绍芬认真听取大家的建议,心里也有了盘算,吃完了一顿饭才说:“我上午有些累了,中午想休息会儿。”
江绍梅连忙说:“姐你快去休息吧,我来收拾,一会儿我先把萝卜切出来。”
江姥姥也招呼其他人:“江源你下午去张诚家玩吧,邵平你出去帮忙再收些萝卜回来。”
就剩卢苗苗,去哪儿都不是,看江绍芬的样子也不想有人去打扰,连姥姥都找借口不回房,她也不好去,想了想,干脆去村口大榕树等叶子权好了。
卢苗苗在大榕树底下的石台上坐了没多久,就见叶子权奋力骑自行车的身影从远处行来。
卢苗苗这才想起来自己要的可是好几十斤东西呢,连忙站起来迎上去:“我帮你!”
正中午的秋老虎,加上这一堆东西让叶子权满头都是汗。
累是累,但是见小胖妞这么早就来等着,只怕是真要急用,叶子权的疲劳好像一下子散去了不少。
“我又没说几点来,要是不来,你准备等一下午?”叶子权单脚踩地撑住自行车,问小胖妞。
卢苗苗心说,我又不是特地来等你的,这不是没地方去么。
但是看叶子权满头的汗,卢苗苗又有点心虚——这可不是后世交通发达连矿泉水都是成箱从网上买的时候,叶子权自行车后面的箱子换成了一左一右两个大桶,看着就沉,送过来可不容易。
卢苗苗跟叶子权说道:“这不是等到你了么,东西放下来吧,多少钱?我给你。”
叶子权开价倒是实诚:“白醋一斤三毛,白糖一斤两块,三十斤醋,十斤糖,一共二十九块钱。”
这可是笔巨款,江绍芬没给她这么多钱,估计也没想一次就买这么多。
卢苗苗把小姨跟小舅悄悄塞给她的钱,加上从书包里找出来的零花钱数了又数,才十五块八毛。
还差十三块两毛。
从没缺过钱的卢苗苗顿时陷入了尴尬:“那个……我现在就十五块八毛,我先给你,剩下的钱我一定尽快还给你好吗!”
说完,生怕叶子权不信,连忙指着姥姥家道:“我叫卢苗苗,在申城一中读高一,那是我姥姥家,你可以跟我一起过去,我证明给你看,好吗?”
半天没听叶子权出声,卢苗苗心里尴尬得紧,用惯了手机支付,从来没想过会缺钱……这年头,还有得她适应的地方呢!
叶子权哭笑不得,要说犯迷糊的也不只是这小胖妞,他自己不也是么,都没确认一下小胖妞能不能拿出这么多钱。
这些白醋跟白糖还是他赊来的呢。
可是看卢苗苗这样着急,叶子权只能把这事儿烂在自己肚子里了,只冷着脸道:“那你尽快。”
叶子权语气不好,但是这态度卢苗苗已经很惊喜了,连忙点头:“好,你下个星期还来这儿找我,我肯定还你钱!”
叶子权帮着卢苗苗把东西送到江姥姥门口,便头也不回地走了。
卢苗苗的道谢都没说完,一文钱难倒英雄汉,这小饭摊儿是非支起来不可了。
江绍芬说休息,倒也没休息多久,不过是一个人在房间里待了半个小时,消化了情绪,便又跟江姥姥和江小姨开始做泡菜了。
小舅把江姥姥家地里存着的萝卜白菜雪里蕻,都给起了出来,江姥姥她们就将萝卜洗净切长条,连缨子都留着,先用盐渍半个小时,去去萝卜里的水,再冲掉盐水码好,倒上白醋,加水没过萝卜。
最后放一点儿白糖,一点儿白酒,干红辣椒切成小段扔进去,再加上一碗江姥姥的老酸菜水,盖上缸盖,就这么泡着,明儿个就能吃,放个两三天,这泡萝卜的味道,绝对是杠杠的。
一下午,五十斤萝卜,三十斤白菜,三十斤雪里蕻,再加上豆角茄子辣椒之类的小缸腌菜,足足用了七八个大大小小的泡菜缸,摆了厨房一溜墙根儿。
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