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真有点门道
那曾经在冬日里为他们家带来不少收入的豆芽菜,便不似那般紧俏抢手了,价格自然也回落了些。
有村人替他们惋惜,说这进项少了。
顾氏听了,却只是笑笑。
“什么东西都有个时令。豆芽如今不值钱,咱就少生发些,自家吃,或者便宜点卖,总不至于浪费。等到了冬天,青菜少了,它自然就又金贵起来了。”
王氏也点头:“正是这个理儿,咱们有地,有蘑菇,有新菜,不指着这一样过活。”
这份不焦不躁,顺应天时的平常心,让姜悦在一旁听着,暗暗佩服。
的确,苏家如今的底气足了不少。
那几亩里,番茄苗已经开出了嫩黄色的小花,辣椒苗和茄子苗也长得郁郁葱葱,黄瓜藤顺着搭好的架子开始蜿蜒向上。
生菜、小白菜,菠菜,等叶菜更是可以尝鲜了。
那水灵灵的嫩绿,看着就让人欢喜。
不仅如此,田埂边、山坡上,各种越冬的野菜都冒出了头。
这对于苏溪河、姜悦这些在京城高门大院里长大的姑娘来说,可是新鲜事。
她们何曾认识这些土生土长的野味?
村妇儿童们便时不时去采野菜。
苏溪河她们也去,认识了不少野菜。
村妇们热情地告知她们,那叶片肥厚带着锯齿的是荠菜,包饺子、做汤最是鲜美。
那紫红色根茎、叶片呈羽状的婆婆丁,味道微苦,但清热去火,焯水后凉拌或是蘸酱吃都好。
还有那叶片细长形似面条的面条菜,灰灰菜,马齿苋……种类繁多,让苏溪河和姜悦看得眼花缭乱,学得津津有味。
她们提着篮子,采了不少野菜,别有一番野趣。
晚上,饭桌上便多了一两道清爽的野菜。或是用荠菜和着肉末包的饺子,或是凉拌的婆婆丁,又或是清炒的面条菜。
苏家人都觉得十分新奇,那不同于家常种植蔬菜的口感,让她们胃口大开。
林未央不由得感慨道:“溪河,在我们这儿,这种纯天然、无污染的野菜,在超市里,卖得可比许多精心种植的蔬菜还贵呢!大家都追求这个‘野’味和健康。”
“啊?这些不值钱的野菜,在未央姐姐你们那儿反而更贵?这真是想不到!”
“是啊,所以说世事难料嘛。不过没关系,你们替我多吃点,我看着也高兴。”
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