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简绍一方面是惊讶简语希居然在短短的几个月内就赚了那么多钱,另外一方面是坚决的表示一定会保守秘密。
简语希自然是信得过简绍,不然也不会带他一起。
简语希早就跟牙人打好招呼,说是今天看店铺,牙人为简语希选了三个店铺。
第一个铺子比较偏僻,两层木楼静立,里面有几张板凳,原本就是做面食的。后面有个小院子,院里石桌石凳,略显的冷清。店内弥漫着古朴气息,二楼雅座可俯瞰小院。购买需要100两。
第二个铺子位置不算偏远,原本是布店,院落宽敞,环境雅致,门前还有店铺旗子飘扬,屋内是原有的布店的家具,一应俱全。价格180两。
第三个铺子属于镇中心的位置,原本是酒楼,有两层,里面的家具齐全,桌椅板凳都有,还显得比较新。后面的院子,青砖灰瓦,绿意盎然。院内石径通幽,墙角有一口古井,井台旁摆放着几盆时令花卉。据说店铺的主人非常懂生活,店铺也是刚装修没多久。是因为他们的儿子考上了秀才,想要到府城学习,这才是全家一起搬迁。各方面条件都比较好,但售价也比较高,需要350两。
简绍听到价格的时候更倾向于第二个铺子,180两,即使需要装修,也在200两以内。
简语希则是在第三个铺子转了很多圈,细细的观察。
麻辣烫和关东煮
“若是喜欢这个,就买,我今天回去,抓紧时间,三天内能出上册。”蒲楠皓看得出来简语希很喜欢第三个店铺,也觉得第三个店铺确实很符合简语希的需求,装修也很用心,打扫一下就能直接用。
蒲楠皓表示他能快速的写完上册话本,这样就可以售卖,每个月的分红就又多了一本书。
简语希本来还以为蒲楠皓会劝自己买第二个店铺,没想到他居然能看得出自己的意思,还支持自己,还用实际行动表示就算买了这个店铺,也不会带来太大的压力。
从小到大几乎都是自己做决定,也没得到过其他人的支持,像蒲楠皓这样明面上支持,还付出实际行动的人,确实让简语希心头一暖。
简绍本来还想劝简语希慎重,可他也看得出来第三个店铺确实非常好,既然简语希看中了,那就由她吧。好歹是买店铺,若是以后经营不善,卖店铺也能得到一笔钱。
简语希没想到简绍最后也会支持自己,心里也特别开心,约好明天签合同,办理过户手续。
因为选铺子特别顺利,三个人看还有时间赶回家吃午饭,于是就没在镇上停留,直接回家了。
回到家里,他们说是每个月20两的租金。
简语希悄悄地把实际情况告诉了蒲楠鸿和简语青,并要求他俩保密。
唐依嘉还在念叨着租金太贵了,简单租个普通的食铺就行了。简绍只是在一旁安慰唐依嘉,让孩子们自己做主,不要干预太多。
*
简语希签好过户合同后,第一件事就是去做个牌匾。
因为店铺都是新装修的,可以直接使用,简语希则是根据未来的营业,又去定做了四个炉子。
简语希打算新店开业,推出新的食物,关东煮和麻辣烫。
等定做好了一切,简语希和蒲楠皓才从镇上回家,之后带着杜梅和简雪,全家出动,一共八个人,一起到镇上去给店铺打扫卫生。然后是在村里长期收购蔬菜,也到镇上的菜市场选择多种蔬菜长期送到店铺,和猪肉摊长期购买猪下水和猪肉。还教杜梅做一些面食,例如面筋之类的,可以放在关东煮和麻辣烫里。
因为买店铺的钱超出了简语希的预算,目前她手里只剩下72两,所以简语希暂时没有去牙行买人,觉得店铺还能忙的过来。
唐依嘉觉得他们花钱租了个店铺,也看到他们比较辛苦,就跟着大家一起到店铺里帮忙。
目前只是把推车上的东西转移到了店铺,所以还是跟之前一样,每个人负责一到两样。
蒲楠鸿负责卤肉和凉面。这两样是他们最熟悉的。所以就一个人负责了。
简语青负责杂粮煎饼和手抓饼。
简语希负责新的麻辣烫和关东煮。
杜梅和唐依嘉在后院准备食材。
简绍和简雪负责清理店铺内桌子上的碗筷以及桌面干净。同时观察原材料的充足,负责从后厨搬到前面。
蒲楠皓的任务是最难分配的,因为简语希不想让他忙活,只想让他好好看书,但是蒲楠皓又不想一个人在家里。
店铺开业
简绍则表示目前大家都忙得过来,若是忙不过来就去后院叫他。后院和前厅中间有个厨房,但是距离不太远,走过去就几分钟。
蒲楠皓也知道大家为了让他安心学习,就没有给他分配任务,所以他就把书本带到了后院,在房间里看书,同时写话本。
简语希只同意他写一个话本,写完这一本就让蒲楠皓安心看书。
蒲楠皓知道简语希是在给自己制造良好的环境,只能答应下来。
*
10月6日,希青食铺正式开业!
新品上市:关东煮和麻辣烫。
简语希期间又去找章文轩定做了一批比奶茶杯要短一点的杯子,用来装关东煮。需求量比较高,简语希一开始定做了500个,后面又要500个。
关东煮很多人会拿走吃,而杯子简语希也没有要回来。有的人若是在店里吃的话,杯子收回来刷一下可以再接着用,所以耗损量还是极大的。
简语希每个月都要跟章文轩定做几千个,给章文轩带来了长期的营业收入。
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