魔爪文学

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第3章（第1页）

村里人都知道许安安和秦明渊阿爹夏禾关系好，前两日许安安不在，夏禾只知道许归然一直没出门，猜人是不是病了，上门想看看人怎样了，却被许阿奶拦在门外不给进。

夏禾没法子，毕竟非亲非故的，他也不知道许安安具体去了哪户人家办席面，只能叫刚好要去那村子的人去跟许安安说一声，牛车也是他借给许安安的。

闻言，秦明渊终于收回粘在许归然身上的目光，淡淡说了句：“叨扰了。”便从大开的院门走进，他跟在许安安身后，将桂圆放在堂屋的桌子上，向许安安解释道：“家里的桂圆树结果了，阿爹叫我拿些过来。”

许安安笑容灿烂，忙不迭说道：“哎呦，这桂圆一看就甜，帮我跟你阿爹说一声，等然哥儿好了一定来我们家吃饭，这次多亏你阿爹帮忙了。”哥儿语气认真，秦明渊也没推辞，点头说好。

许阿奶在屋外听着，面上有些难看，她不喜然哥儿和秦明渊有来往，自是不想和秦家有多联系。但她也没出声，这家现在全靠许安安撑起来，她自是不敢唱反调，何况这次确实多亏了夏禾一家。

“阿爹，我明日待日头出来，去山上摘点笋吧，刚好明日午食拿来招待夏阿叔他们。”许归然坐在椅子上，突然说道，他还对着秦明渊眨眨眼，这是他们从小的默契，去干活时顺便见面。

而且他记着，后面的日子许安安接了席面，招待秦家的事被放到了许久之后，还是趁明日有空办完这事吧，他也有话想和秦明渊说。

那成想，秦明渊和许安安同时说道：“不行，你病还没好呢不急这一时。”两人面上是一样的不赞同，关怀之意再明显不过。

许归然被堵的一愣，他连忙拍拍胸脯，朗声说道：“我好多了，今晚再吃副药，明日肯定好全了。”见阿爹表情似有松动，乘胜追击地：“好阿爹，我躺了两日难受死了，就让我去吧，我不贪多，摘够我们吃的就回来，好不好嘛。”

见人实在想去，许安安无奈地点点头，说道：“行，那明渊，你跟你阿爹说声，明日中午来我们家吃饭。”明天跟你一块去，还没说出口，就换了句话，许安安看到了面前两人的眼神官司，他心下了然，也对从小看到大的秦明渊放心。

村里人结婚早，大多十五，六便定亲了，两人也到了这个年岁，既如此，许安安没说和许归然一块去，放任这两孩子了。

秦明渊低声应好，他也不好多待，便开声说家里还等着牛车用，先告辞了。许安安带着人去赶牛车，屋内只剩许归然一人。

见他生命中最重要的两人都好好的，许归然终于放松下来，面前肉酱面和葱油饼的香味一下明显起来。半肥瘦的猪肉被剁成肉沫，再加入葱，蒜沫炒至猪肉变色，最后加上盐，一点点糖和许安安自制的豆酱翻炒均匀，肉沫黑亮浓稠，别提多香了。

成人一只手大的瓷碗，碗面上满满一层都是肉酱，上头还码了个猪油煎的荷包蛋，黄灿灿的，喷香扑鼻。

面条是许安安现擀的，他手艺好，面条粗细有致，开水烫熟后又过了遍凉水，吃起来口感微弹又不会过硬。许归然看着口水都快流下来了，他拿起筷子将面条拌好，迫不及待夹了一大筷子混着肉沫的面条，跟着荷包蛋一起往嘴里送。

他吃的脸颊鼓鼓，脸上不禁浮现幸福的笑容，现在天热，虽然刚刚说了一会话，但面条还是跟刚出锅一样温热。

真的好久没有吃到了，变成鬼魂那十年，虽然不会肚子饿，但却能闻到食物的香气。而且他好像和话本里写的鬼魂不一样，不能离开秦明渊身边，就算是白日也能跟着秦明渊到外头。

每当走过街上，看着那些美味的吃食，只能眼巴巴望着别人吃，许归然别提有多馋了。

一旁的碟子上，码着3个小孩巴掌大的葱油饼，是面糊和葱碎混合而成，加了点盐调味，再放进熬过猪油的锅里小火煎熟，饼两边金黄焦脆，吃入口中只有满满的葱香味和猪油香，又没有葱的辣味。

许归然不知不觉把面和饼都吃了个干净，他满足地摸摸有些鼓胀的肚皮，溜圆的杏眼闪着亮光，像只吃饱喝足的小猫。

他咂巴咂巴嘴，又把视线移到秦明渊送来的桂圆，黄色的外皮圆溜溜的，虽然个头不大，但是够甜，汁水也多很有桂圆味。许归然剥开一个品鉴着，核也小，他满意地点点头，拿去给阿爹吃吃。

吃饱饭又发了一身汗的许归然全身舒坦，他把被子放回自己的屋中，拿着满满一手的桂圆就跑去传来熟悉香味的灶房中找许安安，顺便烧壶热水擦擦身。

第3章青鱼村3

许归然迈着轻快的步子刚走进灶房，一股花椒被猪油炸过的麻香强势袭来，他迫不及待地走到许安安身边，明知故问道：“阿爹，阿爹，你做坛子肉吗？”一边说着还将桂圆递给正在等肉炸好的许安安，双眼冒光地盯着铁锅。

滋滋冒泡的猪油中里是被切成方形的五花肉，做肉酱面时，许安安就将剩下的肉分好，一大块白板拿来炸油，余下的五花肉将肉皮用灶火烧过，用菜刀刮干净，加入盐，和在镇上买的花椒腌制。

送走秦明渊后，腌制的也差不多了，许安安便去灶房将猪肉洗净，切成了小孩巴掌大的方块。这是许安安在家时学的做法，叫坛子肉，他之前也做过，教过许归然。

许安安接过桂圆，摸了下许归然的额头，不似先前那般滚烫，他心安了些，出声应道：“天太热了，这样做好了不怕肉坏。”他没吃桂圆，顺手放到一旁的木桌上，抬脚往外走，嘴上说道：

“你先看着，阿爹烧了热水，拿盆添些给你擦洗一下。”他养大的孩子他能不了解吗，从小就爱干净，这两天卧病在床，能起身了肯定想洗洗，只是烧刚退不能洗澡，先擦擦吧。

灶台有两个烧火的坑，许归然这才注意到另一边的坑上正烧着热水，他又有阿爹疼了，许归然嘴角翘起，心里暖暖的。

许安安端着许归然房中的洗脸盆过来，拿木瓢舀了些热水，用洗净的手搅了搅确认冷热，对着不知为何一脸开心的许归然叫到：“去你房中吧，灶房油烟大。”拿着盆又往许归然屋中走，嘴里还碎碎念，还没好全，擦擦身就好，等明日看看，阿爹再给你烧水洗头洗身。

“好！”许归然迈着开心的步伐，像个小跟屁虫，几乎贴着许安安的身侧紧紧跟随着。

怎么今日这么粘人，许安安眼神带着几分莫名，但心里也开心，孩子又像小时候那样黏着阿爹，他自是欢喜的，想到此处，天下血缘最为紧密的两人脸上挂着如出一撤的笑容。

随着时间推移，锅中的猪肉漂浮起来，猪皮呈红褐色，表面被炸起油泡，这是炸好了。许安安放好盆回到灶房，时间正好，他拿着格外长的筷子将猪肉夹出，放在早准备好的碟子上，等晾凉后放入瓷罐再淋上猪油，封好盖子便可以了。

冷却后猪油会变成白色的固体，想吃的时候就拿一块坛子肉出来，只要面上始终有猪油覆着，猪肉便能保存好几个月不坏。

煮肉的香味顺着烟囱往外散，住在许家隔壁的王家自是闻到了，王婶五岁的儿子蹲在院子里玩沙子，被馋的口水直流，对着王婶叫道：“阿娘，我也想吃肉。”

“哪来的肉，从你娘身上割一块给你要不要。”王婶也在灶房里做饭，但只是煮了个杂粮粥，配个清炒豇豆，还是自家种的。

现在还不到农忙，村里人连在晚食焖个干饭都不舍得，哪会煮肉吃，也是许安安有厨艺傍身，能赚钱还有肉拿，不过也是人厨艺好，她也盘算着自家大郎娶亲请许安安来做席面呢。

味道又好，做出来的菜品也好看，够体面的，自家再跟着帮忙打下手，应该给个100文就行了。下月小麦收成，秋分时水稻也熟了，这两加起交个一成粮税，留些自家吃的就全卖了，手上攒够钱就能给大郎讨媳妇了。

王婶轻笑一声，世道太平，当今做皇帝的为百姓想，粮税收的少，按人头给她们分田，男子五亩，分别是3亩水田，2亩旱地。而女子哥儿三亩，1亩水田，2亩旱地。还研究出个增加收成的法子，她们如今的日子也是越来越好了。

犯不着因为煮个肉就对许安安有意见，况且，王婶想到许建，不干活就到处胡混，连田都卖了，那可是在地里刨食了几代的他们的根呐。

还有许阿奶，对着来帮忙的夏禾闭门不理的，那可是读书人的阿爹，人儿子十三便中了童生，还是什么案首，村里人人夸，哪户人家不想把女儿哥儿嫁过去，读书可是能改换门楣的。

就算没能当官，但是秦明渊识字还懂学问，在镇上想找个活干还不简单，她娘家村里就有个童生，考中的时候年纪比秦明渊大多了，如今在镇上的钱庄里当账房先生，每个月工钱听说有4两银子。

王家男人多，一年到头的种地除去粮税，吃喝用，最多也就能攒个10两银子，要不是王婶只有两个儿子，都想舔着脸跟夏禾多多来往，做个亲家了。

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