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“吃完饭,如果有什么不会的英语叫我啊。”陈书翰看了看出现在前厅的元康说道。
元康低下头,用勺子舀了一口汤,然后就听到陈书翰关于“学习”的话语,动作一僵,然后缓缓点头,“哦好的。”
然后继续刚刚的动作,鲜美的羊汤滑过喉咙,带着淡淡的香,一点也不膻,元康只觉得浑身的疲惫都被这口热汤驱散了大半。
盘子中刚刚烙好的油饼还热乎着,方才切的时候元康专门剩出了一半没有切成饼丝,现在正好空口吃。
不过在此之前,元康要做一件事,用筷子夹了一大把饼丝,轻轻按进羊汤里,金黄的饼丝一接触热汤,还往上面翘了翘,又被元康按下去吸汤汁。
拿起那半专门留下来的油饼,金黄的外皮上还带着些焦脆的小点,是烙的时候火候刚好的痕,油亮的饼皮里,看着就很有食欲。
元康咬了一大口,牙齿刚碰到外皮,就听到“咔嚓”一声脆响,酥脆的外皮在嘴里带着点焦香,一点也不油腻,里面的面芯层软乎乎的,嚼起来有股麦香,总之就是,越嚼越香。
油饼空口吃也好吃!
元康之前吃的油饼,要么太干,嚼着费劲,要么太油,吃两口就腻了,后来他在家中担任起做饭的主要任务后,也很少能做出这样的。
不过到了姚记小饭馆之后,他的手艺已经大有进步了!
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元康吭哧吭哧吃着油饼,鼻尖早就被羊汤的香味勾得痒,拿起那罐红亮的辣椒油,他忍不住往前凑了凑,那辣椒油是姚店长自己做的,炸得焦香,里面还泡着些白芝麻。
“哗啦”元康斟酌着倒了半勺,红油瞬间在羊汤里散开,香得他吸了吸鼻子。
现在羊汤的鲜和辣椒油的辣混合在一起,元康小心翼翼地吹了吹,夹起一筷子泡软的饼丝,送进嘴里。
饼丝吸满了羊汤,不过到也没有变得软塌塌的,还是能感觉到酥,牙齿咬下去的瞬间,汤汁在嘴里爆开,鲜美的羊汤混着面的香,还有辣椒油的醇厚香辣味。
元康一点也不觉得冲,只觉得浑身的毛孔都打开来了。
他又夹起一筷子混着羊肉的饼丝,炖得软软的饼丝带着淡淡的羊肉汤的香,嚼起来一点也不费劲。
“好吃……太香了!”
元康一边吃,一边想着,不吃面,光是吃这个就可以了,眼睛也不觉都眯了起来。
在家的时候,他很少能喝到这么鲜的羊汤,更别说泡着刚烙出来的饼丝。
元康想起了自己奶奶,奶奶在他小的时候每年过年就会专门熬羊肉汤,吃一整个年,配着买来的烧饼。
羊肉汤是清汤版本,水水的,没有这么浓厚,不过嘛
吃过了也都差不多就是了。
加了辣椒油,元康越吃越上瘾,筷子根本停不下来,一碗羊汤泡饼丝在快要见了底的时候,他又把盘子中刚刚没有放完的饼丝放进碗中。
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