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伴随着一声闷响,栗毛球裂成了两半,板栗果实也彻底暴露了出来。
啧啧,萧珠吐了吐舌头。果然是聪明人的做法,要是自己,就直接上手剥了,下场可能和小白差不多。
不过,这样的操作显然很费体力。没过多久,柳燕的额头便沁出了晶莹的汗珠。
“燕哥哥,让我来吧。”她向柳燕伸出手。
“那珠儿可要小心点,千万别被划破手了。”柳燕叮嘱道。
“不会的,燕哥哥你就让我来吧。”她的手不依不饶地继续伸着。
柳燕犹豫了一会儿,还是将柴刀柄递给了她。萧珠握住柴刀柄,深深地吸了一口气,然後猛地往下一砸——
“砰!”
声音似乎有些不对劲。萧珠挪开柴刀,立马傻眼了。
只见之前还硬邦邦圆鼓鼓的栗毛球,竟生生被砸成了一块揭不起来的饼子,连里面的板栗果实都一同被压扁,露出一片狼藉的嫩黄色板栗肉。
“这也太……”柳燕不可置信地看了萧珠一眼,“珠儿,你是怎麽做到的?”
“这个……我也不知道。可能是用力过猛了吧。”萧珠挠了挠脑袋,只想蒙混过关。
总不能把自己拥有饕餮机制的这件事,告诉给柳燕听吧。
好在柳燕没有追究下去。萧珠再一次挥起柴刀,这一次,砸向栗毛球的力度小了许多。
这一次,板栗果实总算毫发无损地从栗毛球的裂缝里迸了出来。接下来萧珠如法炮制,不一会儿就收集了一大筐油光发亮的板栗果实。
辛辛苦苦劳作了这麽久,萧珠的肚子又饿了起来。
就在这时,她的嘴边突然出现了一颗剥好了皮的板栗。
“珠儿干了这麽久的活,总要补充一点体力吧。”柳燕笑吟吟地说,“这是给珠儿的奖励。”
顿时,萧珠的心猛烈地跳了起来。
这这这就是所谓的“投喂”?自己在学校食堂经常看到的,某些小情侣的肉麻行为?
不不不,这只是哥哥对妹妹的宠爱而已。自己可不能想歪了。
萧珠镇住心神,用嘴巴接过柳燕手中的板栗,嘴唇却无意间碰到了他的手指。那抹异样的触感,足矣令她的内心翻江倒海。
“怎麽样,生板栗好吃吗?”柳燕满怀期待地问。
经此一问,萧珠才察觉到口中咀嚼的板栗是什麽滋味。和糖炒栗子不同,生板栗更嫩,更脆,更有水分,嚼起来咯吱作响。味道是清淡的甜,掺杂着板栗特有的清香。综合来看,绝对不逊色于糖炒栗子。
“好吃好吃!”萧珠连连点头。
柳燕满意地笑笑,道:“生板栗虽然好吃,但吃多了容易胀气。咱们还是快些回家吧,哥哥给你做栗子糕吃。”
栗子糕?
听起来就很好吃的样子。
萧珠不由自主地咧起嘴角,口水都差点溢了出来。她连忙咽了咽口水,提起沉甸甸的篮子,和柳燕和小白一道下山了。
栗子糕的做法其实并不难,只是过程有些繁琐。
第一步,是将板栗去壳。
把板栗清洗干净,再用小刀在新鲜板栗上划一道小口子,然後冷水下锅,煮上五六分钟。等到板栗表皮微微绽开,就可以把板栗捞出来了。
板栗壳要趁热才好剥,贴着板栗肉的薄膜也一样。萧珠主动帮忙剥板栗,可剥着剥着,肚子里的馋虫又开始不安分了。
“煮熟的板栗也很好吃,珠儿想吃就吃吧。”柳燕像是看穿了萧珠的心思,一边剥着板栗壳一边说。
见状,萧珠忙不叠地往嘴里放入一颗煮板栗。
嗯!果然不错!
不同于生板栗淡淡的甜味,煮板栗释放的是双倍的甜。水煮的过程非但没有稀释板栗的糖分,反而使甜度浓缩了,吃起来软软糯糯还有些弹牙,令人别有一番满足感。
萧珠边剥边吃,面前的板栗非但没有增加,反而越来越少。与此同时,柳燕将满满一碗黄灿灿的板栗仁送入蒸笼。
“燕哥哥,还要蒸多久啊?”生板栗和煮板栗都这麽好吃,萧珠已经迫不及待地想知道栗子糕有多麽美味了。
“想要做出口感好的栗子糕,至少得蒸半个时辰。”柳燕顿了顿,道,“不过,单单只有栗子,似乎少了些什麽。”
这时,厨房的窗子突然被风吹开,一股馥郁的香气,伴随着清风涌了进来。
柳燕眼睛一亮,拍了拍手道,
“对了,是桂花!栗子和桂花才叫绝配呢!”
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