开封府厨子的日常生活茶叶蛋(茶叶蛋)_第33页

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糖醋排骨也是少不了的，红亮油润，酸甜适口。　　今日为了熬制秃黄油，特意弄来了好几头肥猪，板油全拿去炼了雪白的猪油，剩下的肉自然也不能浪费。　　李季向来珍惜食材，五花肉一半做了浓油赤酱的红烧肉，一半做成了梅菜扣肉，蒸得酥烂，肥而不腻。　　里脊肉则被切成薄片或细丝，一部分做了滑炒里脊，嫩滑爽口；一部分裹上粉浆炸成金黄的糖醋里脊；还有一部分，李季别出心裁，做成了大宋版锅包肉，外酥里嫩，酸甜开胃。　　而那口大铁锅里，咕嘟咕嘟炖着的酱香大猪蹄，早已软烂脱骨，用筷子轻轻一拨，皮肉便分离下来，胶质黏唇，酱香浓郁，根本无人能够抵抗得住这般的诱惑。　　“过年都没今天吃的丰富。”蒋平忍不住地感叹道，他的眼睛里满是满足和幸福。　　“以前也没想到，猪肉还能这么做。”徐庆也附和道，他一边说着，一边又往嘴里塞了一块肉。　　“看来你们是还不饿。”白玉堂在一旁开口说道，嘴角带着一丝戏谑的笑容。　　“此话怎讲？”二人异口同声地问道，脸上露出了疑惑的神情。　　白玉堂遥遥一指对面，“没瞧见二哥吃得头都没抬一下吗？”　　只见韩彰一手拿着汤包，一手筷子不停，面前光是骨头已堆起一小撮，对周围的对话恍若未闻，全副心神都沉浸在美食之中。　　“好你个老二，太奸诈了！光顾着自己闷头吃！”蒋平和徐庆笑骂一声，赶忙也加入了埋头苦吃的行列。　　宴席尽欢，杯盘狼藉。　　等李季与展昭登上回汴京的船时，那船上已经被堆了不少的东西。　　有李季做的各种美食，还有陷空岛的众人送的一些特产。　　不过李季拒绝了对方送的银子，除了之前从白玉堂那得的，其他一点不收。　　他其实性情洒脱，倒是觉得此行已收获颇丰，更结交了几位有趣的朋友。　　经此一事，李季也才真正明白，为何之前展昭说，对方若知道他师父是谁，便不敢太放肆是什么意思。　　确实是如此，卢方在知道他师父是杜老大后，那态度转变之快，简直让人咋舌。　　之前卢方只是客客气气的，只针对开封府，对李季也只是保持着基本的礼貌。　　现在却是不同，他对李季的态度变得格外热情，仿佛李季是他多年未见晚辈一般，连白玉堂都说，怎么不早说他是杜老大的徒弟。　　李季只能无奈笑笑，心道上哪儿早说去？　　谁能料到，自己不过是去趟茅厕，路过厨房，就被这位直接“劫”回了陷空岛呢？　　“前面就到汴京了。”展昭一袭蓝衣，立在船头，眺望着远方逐渐清晰起来的城郭轮廓，声音里带着一丝归家的舒缓。　　“太好了！我这坐船都坐腻了。”李季舒展了一下筋骨，长长呼出一口气。幸好他不晕船，否则这连日的水路颠簸，可真够受的。　　“要不要进船舱休息一会？估摸着还得半个时辰才能靠岸。”展昭回头问道，眼神温和。　　“不用，这边空气正好，还能看看周边的风景。”李季摇了摇头，深吸了一口这清新的空气。　　这年头的空气，可是后世想都不敢想的，没有汽车的尾气，没有工厂的废气，只有大自然的气息，让人心旷神怡。　　他静静地站在船头，欣赏着周边的风景，感受着这美好的时光。　　只见那水天一色，帆影点点，沿岸芦苇摇曳，偶有水鸟掠过水面，激起圈圈涟漪。　　船儿破开平静的水面，缓缓向着那座繁华帝都驶去。　　李季摸了摸怀中那本在陷空岛闲暇时记下的食谱杂记，又看了看身旁气度沉稳的展昭，对即将回到的开封府，竟也生出了几分“回家”般的期待。　　有这本杂记在，回头师父问起来，他也有东西可以交差了。　　“展大哥，那码头上的，是不是张哥他们啊？”李季眼神不错，主要还是开封府的制服比较显眼　　展昭闻言，凝目远眺，码头上的身影在晨雾与水汽中逐渐清晰。　　“确实是他们，”他微微颔首，语气里带着一丝不易察觉的暖意，“想不到他们竟亲自来了码头等候。”　　“太好了，我之前还一直担心呢，咱们这次带回来这么多东西，就凭咱们几个，怕是不好拿。”李季一听，顿时兴奋的说道，“现在有张哥他们来当帮手了，我就什么都不怕了，心里踏实多了。”　　展昭看着李季那副轻松的模样，忍不住提醒道，“东西多的话，其实也是可以雇驴车的。”　　李季一听，眼睛顿时亮了起来，一拍脑袋说道，“对哦，我怎么没想到呢！我五哥说不定也在码头附近揽活。他平时就喜欢在这码头一带转悠，看看有没有活干，说不定咱们还能遇上他呢。要是真遇上了，那就再好不过了，又能多一个帮手。”　　说话间，这船总算是缓缓地靠了岸。船身与码头轻轻碰撞，发出“砰”的一声闷响。　　李季赶忙拎起一个小包袱，他站在船头，冲着码头上的张龙他们用力地挥手，大声喊道，“张哥！”那声音清脆响亮，在码头的上空回荡。　　张龙正站在码头上，百无聊赖地四处张望，突然听到这熟悉的声音，眼睛瞬间亮了起来，当即振奋地喊道，“是李季！他回来啦！可算是把他给盼回来了。”　　赵虎也在一旁，听到张龙的喊声，急忙转过头去，一眼就看到了站在船头冲他们挥手的李季。　　再看到李季安然无恙的样子，赵虎高兴得眉飞色舞，“太好了！还得是展护卫啊！”　　待得二人下船，张龙赵虎赶忙迎了上来。　　李季将包袱甩到肩上，感慨的说道道：“这一路要不是有展大哥照应，我还不一定这么顺当就回来了呢。”　　“怎么？”张龙一听，浓眉立刻竖了起来，蒲扇般的大手按在了刀柄上，“那陷空岛莫非是个不讲道理的狼窝？他们为难你了？”　　“不不不，不是狼窝，”李季连忙摆手，脸上表情有些微妙，“陷空岛几位庄主其实……挺热情的。”　　展昭此时走上前来，接过了话头，只是脸色显得有些复杂，似是无奈又似不悦，“五鼠那边，是看上了李季的厨艺。”　　“对，”李季配合地竖起三根手指，在张龙赵虎眼前晃了晃，“卢庄主他们说，特别喜欢我做的饭食，想留我在岛上专管厨房，还答应给我开封府三倍的工钱呢！”　　“三倍？！”赵虎倒吸一口凉气，随即一把抓住李季的胳膊，急声说道，“李小哥，你……你可不能答应啊！咱们开封府上上下下，可都指着你呢！”　　李季笑着说道，“那是肯定不会答应啊，真要答应了，我还会跟展大哥回来吗？我早就想回开封府了，这里才是我的家。”　　开封府给他的归属感，可是陷空岛给不了的。　　　　张龙赵虎这才松了口气，忙上前接过李季手中的包袱，又帮着从船上卸下几个沉甸甸的竹篓。　　那竹篓里装的是从陷空岛带回的新鲜鱼鲜与几样江南特产，篓绳勒进掌心，沉甸甸的颇有分量。　　两人一边搬一边笑说道，“李兄弟这趟出门，倒像是去进货的！”　　李季一边搭手，一边张望着码头上来往的脚夫。　　汴河码头依旧喧嚣如昨，号子声、桨橹声、商贩吆喝声交织一片，空气里漫着河水与货物混杂的气息。　　他目光在人群中逡巡，果然瞧见一个熟悉的身影——那人正弯腰整理板车上的麻袋，背影精干，动作利落。　　“五哥！”李季高声喊道。　　那声音在嘈杂的码头中显得格外响亮，引得周围的人纷纷侧目。　　一个精瘦的汉子听到喊声，下意识地回过头来。只见他面容憨厚，眼神中透着朴实与善良。　　当看清是李季时，他脸上顿时绽开了一个憨憨的笑容。　　他加快脚步，牵着驴车挤过人群，衣衫下摆还沾着些草屑。　　“小季回来了！这趟可顺利？”李五哥一走到李季面前，便亲热地拍了拍弟弟的肩膀，那力度带着满满的关切。　　接着，他又朝展昭等人微微点头，礼貌地打着招呼，眼神中透着真诚与友善。　　李季简略地把陷空岛上发生的事情说了一遍，那些惊险刺激的情节听得李五哥连连咋舌。　　他的眼睛瞪得大大的，嘴巴也微微张开，仿佛自己亲身经历了一般。　　“三倍工钱？好家伙，真是下了血本。”王五哥一边感叹着，一边手脚麻利地将竹篓捆上自己的板车。　　他的动作十分熟练，不一会儿，几个竹篓就被稳稳地固定在了板车上。　　“不过咱开封府也不差，包大人待下人宽厚，你在这儿踏实。”李五哥拍了拍胸脯，信心满满地说道。　　“我也是这么觉得的。”李季认同地点点头，脸上洋溢着满足的笑容。

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