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许文秀和老二忙完了,就去厨房准备晚饭。
家里没什么菜,擀面条随便吃点算了。
“妈,我来擀面,你去烧水。”张卫华就撸起袖子,拿出刚买回来的白面。
拿了个盆出来,倒了白面进盆里,洗了手再擦干,就准备揉面。
张卫华加水揉面,他记得外婆就不是很喜欢吃面条,她老人家喜欢大米饭。
“妈,明天买了鸡回来能做辣子鸡吗?好久没吃。”
张卫华想起外婆,就想起小时候去外婆家里吃到的那满是辣椒和鸡肉一道菜,就是费油!
又辣又香,级下饭。
“明天人太多了,做辣子鸡小孩吃不了。”
许文秀也想起她妈做的辣子鸡是真的很好吃。
“妈,两只鸡,其中拿来做土豆烧鸡,另外一只就做辣子鸡,可以的。
我外婆说的什么盐焗鸡我都没吃过呢!她老人家说香得很。
还说什么京市的鸡做不出她家乡的味道。”
张卫华想想都要流口水了,严重怀疑他外婆以前是地主家的小姐。
“你从小到大什么不想吃,连地上的鸡屎都要捡了尝尝个咸淡。”
许文秀想到了老二两岁多的时候,满院子追着鸡跑,趁她婆婆不注意捡起地上的鸡屎就塞嘴里。
“……妈,能不提这事吗?你就说给不给我做辣子鸡!”
张卫华小时候的黑历史简直是惨不忍睹。
“做,我儿子想吃那就做。”许文秀边往灶里加柴边笑着应老二。
“不过说起这土豆,你外婆一直喊它做马铃薯还不准家里人吃呢……”
“为什么?土豆这么好吃?”张卫华是真的好奇,印象里好像外婆家也吃土豆啊!
“我妈也就是你外婆说马铃薯吃了中毒……也就是你大舅妈进了门以后我们才吃上土豆的……”
母子俩说着话手上的活却不停,老二很快就擀好了面条,下锅煮……
许文秀第二天很早就起来了,天还没亮透就催着老二起床,出门买菜。
两下买了好回来,原本是想让老二自己去的,想了想反正还早她去菜市场看看再买点什么。
菜市场人挤人,要是去晚了,连根猪毛都抢不着。
张卫华和许文秀去了最近的菜市场,到了才现已经是一堆人在等着买猪肉了。
张卫华一看那阵仗就急了,这些人怎么起那么早,卖肉的摊子前围得里三层外三层,个个伸着伸着个脖子往前喊要五花肉之类的。
“妈你在这等着,等我出来再去买鸡。”
张卫华说完就不管三七二十一的挤进人群里,手肘,肩膀全都用上,管他旁边是大妈还是大爷,能钻的空隙全钻了。
只要能买到肉管你是什么人,有人骂他“挤什么挤!”,他全当没听见,一个劲往前冲,眼睛直盯着摊上那最后几条五花肉。
靠着高大的身子挤到了最前面,还好他妈出门前就把肉票和钱给了他。
把钱和肉票拍到摊子上,“我要中间那条肥瘦相间的五花肉。”
摊主瞅了他一眼,又是这小伙子,上次也是他挤到最前边,收了钱摊主提起刀在肉上戳个眼麻利地用草绳串过去套好,递过去。
摊子前的五花肉很快就卖完了,后边的人都懊恼不已,“又没抢到五花肉……”
张卫华接过东西,龇着大牙笑转身就往外挤。
他挤出人群时头都乱了,额头上全是汗,差点鞋都要被挤掉。
张卫华把手里的五花肉举高,冲许文秀扬了扬,笑得一脸得意。
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