魔爪文学

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第42章 场面火热的义卖摊（第1页）

一辆黑色低调又很有质感、哪怕停在路边摊都不会让人怀疑其价格的宝时捷，停在了宵夜街的外边。

每个路过的人都要过去瞅两眼，然后感叹一句：

“哪里来的豪车哦，居然也来这里吃路边摊？”

齐妙妙：谢邀，史上最穷的豪车车主正是在下！

她来到了一间河粉店。

这间店铺在北斗卫星导航App上了扫街榜，得到了“80%的本地人都会进入的店”的称号。

齐妙妙还没用过导航App里的扫街榜来找美食，这次正好就在附近，特意前来尝尝咸淡。

店铺很小，屋里只有三个小桌，外面摆了五个中型方桌。

店长只卖两款产品，一个是汤河粉，一个是汤米粉。

而每款产品只有三个选项：牛肉丸、瘦肉、虾。

店里主打的招牌就是汕头牛肉丸粄汤，齐妙妙直接点了份招牌。

几分钟后，店家端来了一碗粄汤，提醒她后面有沙茶酱、蒜蓉辣椒酱、辣椒面可选。

“粄汤”是广东客家地区的传统米制汤食，用大米制作的粉条（客家话称“粄”）。

粄条形似河粉，多为手工制作，口感嫩滑。

齐妙妙在魔都这么久，听过很多酱料，但却没听过沙茶酱。

这显然是带有地区特色的调味酱，于是她拿了一点沙茶酱。

第一口，先喝汤。

汤汁浓郁，味道鲜美。

第二口，嗦条粉。

口感嫩滑，很像河粉，但感觉比河粉还要嫩一些。

第三口，放入沙茶酱。

emmm……

这一口，齐妙妙就不知道要用什么味道来形容了。

有点咸，这是主味，但又带来一点微妙的甜味跟辣味。

像是甜辣酱，可风味又有所不同，咸香的味道赋予了更加独特的风味。

齐妙妙忍不住上网搜了下，才知道沙茶酱是一种复合香味，以大蒜、洋葱、花生米的香气为主。

而咸鲜的基底则是源自虾米、生抽、鱼干等海味原料。

她不由摇了摇头，光是大蒜跟洋葱，就踩了不少人的雷区。

还好她不挑食，不仅是坚定的香菜党，还是能把折耳根凉拌来吃的神人！

在众多美食爱好者中，能够征服折耳根，这足以称之为荣耀。

不过她能吃沙茶酱，但不代表喜欢吃。

在尝了几口之后，就果断投入了辣椒酱的怀抱。

还是经典的口味，最令人安心。

将独特酱料品尝完后，齐妙妙又开始品尝潮汕地区的牛肉丸。

她之前听过一句广告语：

不是所有牛肉丸，都是汕头牛肉丸。

那时候她就很疑惑，这个地区的牛肉丸究竟有多好吃。

现在一吃，劲道结实的丸子在她嘴里一咬，鲜味汁水从中爆开，居然有种“撒尿”的感觉。

不得不说，广东地区的用词真是精准又接地气。

撒尿牛肉丸就不说了，好好一个名品茶叶凤凰单枞，也能被爆改为“鸭屎香”，成为柠檬茶的一个固定单品：

鸭屎香柠檬茶！

齐妙妙咂巴了下嘴，有点馋柠檬茶了。

但现在是晚上，她不敢喝茶，怕会睡不着觉。

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