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第219章樊京31
十一月二十四,安然楼开业。
鞭炮噼里啪啦,红布被一把拉开,露出下面的匾额,许归然兴高采烈地宣布开业,何青和酒楼小二热情地吆喝着,新奇的菜色,开业送菜等等,两旁还摆着招牌。
在酒楼门前围观的行人们视线自然而然飘向招牌,看着上面惟妙惟肖的画,有人情不自禁地咽了咽口水,这看起来很好吃的样子,他之前从未见过这样的吃食,当即是动了心,在小二的招呼下进了酒楼。
有一就有二,大多客人们是见送菜想来试试,他们看招牌上的价格也不贵,住在甜水街这边的大多是小有家底的。
樊京十年如一日,一下见着新奇的、闻所未闻的美食,自是勾起了他们的兴趣。
这群人里边不少是同何青相熟的,听着何青介绍,知道还能买一人份的餐食,便宜还送菜,那肯定是不能错过了,这和她们买菜做饭花的银钱也差不多了。
见客人们往里进,许归然也转身去了后厨,阿爹和岑水他们已在里边准备着了。
安然楼有卖酒水、冰食、辣锅、炒菜炖菜、烧鸭烧鹅烧鸡,也有一人份的餐食,不过这就是固定的菜色了,主打一个实惠,是各有各的受众。
菜单子也很特别,有画有字,也是找林德文画的,酒楼里也挂了不少画,光是看着都要流口水了。
开业第一日,就征服了来吃饭的食客,那荔枝酒和辣锅格外受欢迎。荔枝诶!这可是千金难换的南边果子,自从圣上下令不准进贡荔枝后,樊京的贵族也许久没吃了,更别说普通百姓了。
普通百姓是都对荔枝有许多好奇,尝尝这果子酿的酒也好啊,大部分人都是这个想法,知道那荔枝酒五两银子一壶时也不觉贵。
一壶差不多是二斤,安然楼还半两半两地卖,半两是五十文,差不多能买五斤猪肉,不少家里有些小钱的人咬牙买了半两来尝,也有富商尝过后几壶几壶的买,还觉得安然楼卖的便宜呢。
那辣锅更是受欢迎,实在是味道太好了,刚开始吃觉得辣,但越吃越爱,在大冬天吃上这么一顿,真的是全身热乎乎的。有客人连着吃了好几天,燥热的嘴里冒泡,都忍不住来吃,还是何青看出不对劲,特推荐人喝酒楼消热解毒的汤。
是许归然琢磨出来的汤汤水水,他从前跟着许阿爷学过医,虽然学的时间不长不会把脉,但知道什么草药能一起吃,有什么效果。
旁的美食无需过多赘述,那都是在高林县经历过考验的,许是好的东西都是共通的,樊京人也很是爱这一口。
酒楼生意风风火火,惹人红眼,有起了歪心思的想耍手段,在知晓酒楼背后是谁后,是都歇了心思。
那可是郡主大人啊,听闻太子和皇哥儿在开业那日也来照顾生意了,哪个不怕死的敢害这酒楼,嫌命不够长吗……
朝廷明令禁止官员经商,但可没禁止其家人,更何况许归然又不是当官的,也没做坏事,那酒楼还很亲民,是平头百姓也能隔三差五来吃饭的亲民。
不过他们并不知道下厨的是郡主本人,以为是旁的厨子,郡主只是过去坐镇。
安然楼照旧是跟安然居一样开六天歇一天,食客们开始时颇有微词,但味道实在太好了,就是别的酒楼食肆学着做辣椒菜都比不过安然楼的,更别说别的菜。
久而久之食客们也习惯了,歇业前一天酒楼生意好的不行,都想着明天没得吃今日可得吃个够。
幸是人手够,除了岑水柳晴父子俩和顶半个人的团团,还找了四个帮工,两个专门洗碗,两个专门洗菜处理鱼虾,许归然和许安安不算太累。
转眼到了腊月二十八这日,安然楼这一年最后一天开业,接着要连着十天没得吃了,食客们都赶着这一日来吃饭。
酒楼里忙的不行,店里小二们却全都是乐呵呵的,东家说了今日加工钱,还有年礼,是每人二两银子、十斤猪肉和十斤米面,而且接着十天都不用上工,谁得了这些能不开心呢,忙的脚不沾地也没人有怨词的。
都巴不得这酒楼生意一直这么好,这样他们也能一直干,一直拿这么多银钱了。
夜幕降临,大越朝没有宵禁,街边和酒楼里早点起了灯笼,到处亮堂堂的,临近年关,沈无虞忙的不行,是这个时辰才下值从宫里出来,一路往酒楼去。
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