魔爪文学

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第30章（第2页）

陈颖负责把控火候。

她时不时用公筷按一按肉片，看看弹性，判断熟了没有。

“这片好了，夹走。”

“这片还得再等一会儿，别急。”

“那边那片有点老了，赶紧夹起来。”

许斌负责什么？什么都不负责。

坐在这儿，跟个大爷似的，等着被投喂。

千草熏的温顺就不用说了，按理说作为东北虎的存在，陈颖就算在日本呆过也不可能和女儿一样。

尤其她还回来了那么多，事实上许斌观察得出，她略微有向女儿靠近的感觉。

所以老实的坐着等吃，都赶得上是一次服从性测试了，就想看看陈颖被自己操过一次以后心态上的转变到了什么程度。

千草熏夹起一片烤得刚刚好的牛舌，在许斌面前的蘸碟里滚了一圈，然后直接递到许斌嘴边：“张嘴。”

许斌张嘴，接住。

牛舌一入口，感觉就不一样。

牛肉是那种柔嫩多汁的口感，牛舌则更紧实，更有嚼劲。

表面微微有点焦，带着美拉德反应特有的香气，里面还是嫩的，咬下去能感觉到那种弹牙的韧劲儿。

没有牛肉那么腻，少了脂肪烤后美拉德反应的爆炸感，但香味一点不差。

那种香味很特别，是牛舌特有的，带着一点野性，一点粗犷，但又因为烤得恰到好处而显得格外精致。

蘸料的味道渗进肉里，辣椒的香、孜然的浓、芝麻的脆，混在一起，在嘴里慢慢散开。

许斌嚼着嚼着，忍不住眯起眼睛：“好吃。”

千草熏幸福的笑了，又夹起一片，这次是给陈颖的。

陈颖也不客气，张嘴吃了，一边嚼一边点头：“嗯，老金家的牛舌确实好，新鲜，切得也薄。”

一边吃还一边暧昧的笑道：“不容易啊，总算唤醒了闺女为数不多的孝心了，虽然还是第二片。”

千草熏白了一眼懒得理她了，陈颖则是吃的很开心。

说完自己又夹了一片牛板筋，放在烤盘上。

牛板筋是白色的，切成长条状，看着就韧。

这东西比牛舌更需要火候，得烤透了才好吃，不然咬不动。

陈颖把牛板筋在烤盘上摊开，让它慢慢受热。

白色的表面渐渐变成淡黄色，边缘开始微微卷起，滋滋冒着油泡。

牛心管也上了烤盘，牛心管切得细细的，一圈一圈的，像弹簧似的。

这东西熟得快，稍微烤一下就脆了。

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