魔爪文学

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第337章(第1页)

“接待点?”潘泰觉得奇怪,这是个什么东西。“就是在锦城设立一个接待客人的地方,给我们拉客人…”杜杏儿把自己的计划解释了一遍。说白了,就是在锦城设立一个杜氏酒楼的销售点,负责招揽客人。不需要多大的面积,只要有个坐的地方就行了。另外再准备一些图册,专门介绍杜氏酒楼,让客人有个更直观的体验,对了还可以弄个沙盘。杜杏儿说着,脑子里的想法也是蹭蹭蹭地往外冒,潘泰听得目瞪口呆。他做了一辈子刺绣生意,对酒楼经营一窍不通,但他发现今天杜杏儿说的很多法子,其实也可以借鉴到自己的绣坊经营中来。越听,潘泰越觉得不可思议,一个十几岁大的小妇人,为何能有这么多稀奇古怪的想法。不过很快,潘泰又释然了,年轻人可不就是脑子灵活,哪里像他们这些老家伙,干了几十年,头脑都钝了。“哦,你要是想租个小屋子,刚好我一个客人手下有一间铺子空了出来。”潘泰道。有潘泰主动引荐,杜杏儿自然乐得轻松,直接租下了铺子。现在杜杏儿手里可有钱了,铺子经营这段时间挣了二百多两,加上在镇上酒楼的分红,现在杜杏儿有三百一二两。看似很多,可锦城的物价远远高于县城,而且她租的铺子地位非常好,单单是半年的租金,就付了一百两银子。再加上把铺子简单装饰了一下,聘人画图册,做沙盘,一番折腾下来,又是花出去二十两银子,总算把这个铺子开了起来。开业的酒楼行会是个什么东西为了更好的招揽客人,杜杏儿招了个人,名叫谢聪,以前自己也做过生意,不过赔钱了。谢聪家里小孩多,老人身体又不好,所以他需要一些工作时间更为灵活的工作,偏巧这个时候潘泰找来,谢聪几乎没有犹豫就答应了。拉客这样的事,看成果不看时间,而且老板人都不在,他更加自由,可以照顾家里。杜杏儿也不在乎谢聪的上班时间,只要能给杜氏酒楼带来客人,他就是天天不上班都行。开业三天,杜杏儿的酒楼根本没有人上门,她、闻骁和谢聪每日就是在铺子里坐着,无所事事。潘泰看不下去了,他想着要么给杜杏儿介绍几个,可杜杏儿拒绝了。潘泰确实帮他拉来几个客人,但这不是她要的效果,她是希望能用酒楼的口碑吸引源源不断的客人,而不是靠着人情找来几个客人。打开锦城的市场定然不容易,这点杜杏儿早有预料,面对眼前的局面,杜杏儿丝毫不沮丧,反而安慰起谢聪。店里一直不开展,谢聪心里也觉得奇怪,虽然说去县城吃饭这事确实罕见,可锦城这么大,最不缺的就是好新鲜的人,这几日怎么会竟然没有一个人愿意上门。谢聪这日告假,却没有在家里,而是找了好几个以前认识的酒楼行业的朋友打听,最后终于弄清楚了原因。今日已经是第四日,依旧没有客人上门,连个来询问的人都没有。闻骁拧眉道,“你有没有发现,酒楼的外围有人。”杜杏儿靠在藤椅上,整个人懒洋洋的,“发现了又能如何?人家也不找我们麻烦,耗着呗,我看那个谢聪是个有想法的,说不定会有路子。”她不是不想做些什么,而是明白,自己在锦城人生地不熟,与其无头苍蝇般乱撞,还不如交给谢聪。“老板,有消息了!”谢聪脚步匆匆地走进店内,“我知道为什么咱们没有一个人上门了。”杜杏儿从藤椅上起身,迅速问道,“为什么?”谢聪道,“我打听清楚了,锦城有一个酒楼行会,所有的酒楼老板都要加入行会,咱们就是因为没有行会的认证,所以才没人过来。”杜杏儿略加思索便明白了,就是行业协会呗,她这是被人家给针对了,这些天没事就在她家店门口乱晃的这群人多半就是酒楼行会的人。“那个行会,要怎么加入?”杜杏儿问道。谢聪挠挠头,“这个我也不知道,我只知道他们的地方在哪。”知道位置不就好办了,杜杏儿起身,“谢聪,你把店看好,地址给我,我去会会他们。”杜杏儿和闻骁一前一后出了门,那架势不像是去谈判的,倒像是去砸场子的,谢聪心里直打鼓,这行会在锦城权力极大,完全可以左右一家酒楼的生死,老板这个状态过去,怕不是要被别人针对。

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