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“唉。”尤间深深叹了口气,丈夫不在身边,一个女人撑着酒楼,难啊。幸好杜杏儿不知道尤间心里所想,否则非得疯掉不可。众人聚在一起,把杜杏儿好一番心疼,才后知后觉地打开杜杏儿给的东西。烤炉?从来没听过的东西。烤鸡?鸡还能烤着吃,可是用不用明火直接烤,这都是什么?所有人都糊里糊涂的,最终尤间拍板,先把这个所谓的烤炉做出来。系统给出的工程图十分想尽,尤间找了个手艺不错的工匠,人家一眼就看明白了,不顾他也从未见过这样的东西,不知道做出来有什么用。烤炉几日就做好,至于鸡,酒楼里还是备了几只的。厨子们按照杜杏儿给出的配方,将裹好佐料的鸡放进烤箱,老老实实等着结果。杜杏儿想了想,又命人去把宋华喊了过来,上次冷吃兔能够流行,少不了宋华一份功劳,所以这次试验新菜,杜杏儿全城宣传经过几日的试验,奥尔良烤鸡的摆盘、制作已经基本确定,差不多可以作为一种新的产品推向市场了。新品上市,前期肯定要进行一系列宣传,有了之前冷吃兔的经验和底子,杜杏儿和尤间商量了一下,决定采取一些非常见手法宣传,或许可以达到意想不到的效果。杜杏儿请了个画技不错的画师给她画了两张宣传图,然后以此为蓝本,拿着送到印书的作坊去,让人家照着印刷。此时印刷术已经颇具规模,市面上的书基本都是印刷出来的。不过总的来说,印刷依旧不是件低成本的事情,原因很简单,宣纸不便宜。杜杏儿这次定下的策略是全城范围内,无差别张贴宣传画的策略,所以用量极大。要求的时间短,需要的量大,为此杜杏儿还多付了一些钱,总共花了大概十几两银子。林欢和尤间都觉得心疼,谁家也没有酒楼上新菜,花这么多钱宣传的,但是杜杏儿不在乎,做生意不能只看眼前一点小利,而要从长远考虑,这个时候节省,到时候赚不到钱可就哭了。杜杏儿毕竟是老板,她坚持,林欢和尤间也没办法。印好的宣传页刚刚送到酒楼,杜杏儿就命酒楼一半的人员出去张贴,至于酒楼内的杂货,杜杏儿干脆自己来做。杜氏酒楼外,阳光明媚,一行数人,手里提着一个装胶的小桶,手里还拿着一摞单子,超四面八方四散而去,很快融入了人群之中。一夜过后,大街小巷都贴满了奥尔良烤鸡的单子。
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