魔爪文学

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第44章（第1页）

“我养的和别人不一样，我这么养长的快。”山杏认可的点头，“长的是快，你好了吗？我帮你干，完事得捡蘑菇去，昨夜里的雨下了挺长时间，估计蘑菇都冒头了。”“快好了，蘑菇在那也跑不了，马上。”先让大弟把小丰足送到李大爷家和三木头玩，家里的四人和山杏一起去了荒甸子，这里是村里人常来的地方，李大嫂和韩嫂子都已经各自往家送一波蘑菇了。这里的草特别高，跟桃花个头差不多，进里面低头找蘑菇就不见人了，大家就隔一会互相喊下名字。找的主要是鸡腿蘑，长的像鸡腿而得名，美味却不易保存，太阳底下是没办法晒干的，没等干就变成黑水了，想留下都是拿盐水腌起来，村里大多数留出一点自己吃，其余就拿去井城里卖，补贴些家用。至于能晒干的榛蘑油蘑是要去山上采的，附近没有。桃花几人装满自己的背筐也就不接着采了，山杏是太阳升起来就回家了，韩嫂子不想她晒到。桃花是没准备拿蘑菇去卖，银子还有一些，这个蘑菇很常见卖不上价。她有好多事要做，不指望这零碎的挣钱。她养的两头母猪年前就能配种，明年开年不出意外她最少会养十头，母猪一年少说生两胎，这里猪吃的不是很好要七个多月才能出栏，算好了可以中秋前卖一回，年前卖一回。这样再过一年她就可以请长工养猪种地，良性循环。回到家把蘑菇根部的削掉洗净，铁锅烧水焯软，大的挑出来直接炒菜吃，小的单独拿一份给哑婆婆送过去，剩下的用坛子腌起来，她家的仓房大大小小的坛子可是不少，她不想冬天再像刚来的时候每天白菜萝卜土豆苞米面了。蘑菇洗好就让他们自己去安排时间，等着锅里水开的时候李大嫂过来了。“妹子收拾的真快，我来揪点辣椒。”拎着篮子的李大嫂还给桃花带了两块豆腐。“嫂子想吃就来，咋还拿豆腐。”“是赵豆腐给你的，他听韩嫂子说你猪养的好盼着过年多分些猪肉呢，村里知道的可羡慕他和薛家那油漏子了，你养的猪咋那爱吃豆腐渣和豆饼呢，就不能多吃点麦麸子，那油漏子以前豆饼都卖给喂牛的，现在都给你留着呢。”李大嫂也不着急摘辣椒，坐到桃花身边。“明年有啥我都要，麦麸子都不一定够呢，瞧好吧。”桃花把蘑菇倒入烧开的水里。“那我可得和大家伙说说，都留着不能烧火了，看你养的猪我就稀罕，你大哥还惦记给你赶猪呢，咱村就没见过来回走的活猪，你也不放出去，行了那你忙着，我回去做饭。”桃花自己知道这猪吃奶的时候没长好，也长不了太大，等明年就让你们看看什么叫肥猪，可有句话叫做计划赶不上变化。童趣过了十几天到了收土豆和地瓜的时间，天气也过了中伏最热的时候，改良的农具出了点弊端。韩嫂子跟在董大山后面捡土豆，“我说大山，你手里有点准头，你看好好的土豆让你刨的都是口子，还有削成一半的，都白瞎了。”董大山也不吱声，按辈分都比他大，他啥都不能说，谁让这镐这么快的，他没刨到自己脚都是加着小心了。在前面拔土豆秧的李大哥回来和他换，“我就说你干不了，还逞能，挨说了吧，上前面拔秧子去。”这是过来先帮桃花家起土豆和地瓜的，一直是这样，先帮她家干，然后再是别家的。一趟有四个人，董大山前面拔，李大哥后面刨，韩嫂子捡第一遍大个没破，皮好的。李嫂子在后面收剩下的。桃花这面一家子和李瘸子一组，好的留种好存储，小的破的是要先吃的。李大爷在后面用镐再遛一遍有没有漏掉的，李大娘和木头们捡漏。把收回来的放到地窖里，吃完饭又去的李大爷家，下午几个小的干了一会就去上课了，又来了几个村民帮着干。李二柱两口子一直没回来，地都是李大柱帮着干的，再加上李大爷的家的土豆着实不少，地瓜少一些，吃多了烧心也不太好做菜。收土豆的时候桃花捡了不少蝲蝲蛄（蝼蛄），大家看着她捡也就帮着留意，以为她是喂鸡。在李家吃完晚饭回来桃花就用开水把蝲蝲蛄烫一下，一部分留下晒干治水肿，剩下的就洗净内脏放少量盐腌制一夜。第二日早饭，把腌好蝲蝲蛄用油煸的酥香，用平底锅省油，端上桌大弟周封仓是拒绝的，看着其他几人咬的嘎吱响也尝了一个，真香。桃花用油纸包了一些，今天去给董木匠干活顺便给大家尝尝，怎么说也是道肉菜，没想到广受欢迎。

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