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回去的时候,装修队仍在进行装修。萧雨歇瞧不见具体进度,只能看到正在装修的那部分竖着严实的遮挡。
萧雨歇好奇心不足,看不到他也不纠结,带着一众食材回到后厨依次进行了处理。
该煮得煮,该洗的洗,该剁的剁,该和的和。
这也就是后厨有绞肉机和和面机在,要不然萧雨歇感觉他都得再死一遍。
第8章海麻线牡蛎包
C90星的第六区,醒来得总是特别早。
又或者说第六区压根没有睡眠,二十四小时总会有人在上班。
清晨三点半,萧雨歇从温暖的被窝中艰难爬起身。
遮挡住玻璃的百叶窗徐徐上升,萧雨歇站在窗前重重地打了个哈欠,目光顺着铺满潮湿哈气的窗向外望去。
最上方的天色还是黑漆漆的,道路上却已有行人和飞行器来去匆匆。彻夜不休似的,通明的灯火五光十色地照满长街。
目光下移,映入眼帘的是一层蜿蜒又陡峭的铁梯。
早餐铺共有二层,一层作商用二层则为私家住户。其内部并未设有楼梯,通往二楼的铁楼梯紧贴着早餐铺背面搭建。
简单洗漱完,萧雨歇扶着栏杆颤颤巍巍地从二楼往下挪去。
今早睡前,他加班加点地处理完了今日所需的大部分食材。
韭菜、猪牛肉、海肠、海麻线,牡蛎、萝卜丝分别剁碎调味;鸡蛋煮熟敲碎浸泡在芳香浓郁的卤汁中;面粉和成面团搓揉醒发等待发酵......
为了减轻今天早上以及晚上的工作量,萧雨歇甚至还提前包了二十个烫面包子以及三十个馅饼存入冰柜里随取随用。
也不知今日生意能如何?
萧雨歇慢悠悠地走下了楼,惺忪的眼在瞧见早餐铺变化后,瞬间瞪大瞪圆。
“乖乖。”萧雨歇惊呼着愣在了原地。
昨夜,他升级了整个店铺。因耗时太长萧雨歇并未选择在楼下监工,等处理完后厨的食材,他就直接回到了二楼睡大觉。
因此,直到最后萧雨歇也不知这早餐铺到底被装成了什么样。
记忆中日日红早餐铺,是最简单最寻常的门面房。以塑钢门为轴两侧对称开着玻璃窗,便是它整个外观。
里边装潢空间更是没什么好说的,一眼望得到头的简陋逼仄,墙上地上均粘贴着驱邪的黄符。
入门摆着六张桌椅,门口立着收银台,正对着门口的位置挂着一张石英钟,钟下即是早餐铺的出餐口,连接着半开放式厨房。
如今所有的一切全都大变模样。
外边最左侧的窗户直接被打通,与垂直于该窗户的墙面一起做成了两个拱形外凸的早餐口。两口上方,均立着军绿色的尚未下拉的卷帘。
透过布满哈气的玻璃往里望去,依稀还能瞧见蒸锅蒸笼等工具已全被挪到了这两个外带出餐口。
萧雨歇暗自咋舌,已迫不及待地想要看里边的全部变化,他忙掏出钥匙用力地推开门。
进入店面,贴满符纸的墙壁地面已全被清理干净,墙面分为两节,下边粘贴这白色为主彩色为辅的瓷砖,上部分则粉刷着大白。
地板由原先的深色木地板更改为浅色的大理石地面。
摆放在门口的收银台,也消失不见了。取而代之的,是一圈一直延到屋内出餐口的原木吧台。
吧台上每个位置都摆放着Q版的食材玩偶。
而吧台旁的大厅位置,桌椅也全部大变样,皆换成同款色系的原木桌椅八张。
半开放式厨房的出餐口被缩小了些,上边悬着短短一截印着日日红三个字的布帘。
出餐口前的长桌被一分为三,从左至右分别是收银台,餐台以及小料台。
旁边的墙面上大字粘贴着手写的价目表,菜品同萧雨歇今日贩卖的早餐一致:
海麻线牡蛎包(发面、烫面)——20
牛肉包(发面、烫面)——15
茶叶蛋——6.6
韭菜海肠馅饼——66
紫菜蛋花汤(需现煮)——48
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