魔爪文学

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第358章 我哥做饭最好吃了（第2页）

方新月笑着，手脚麻利地洗着葱姜蒜。

何雨柱脱下外套，熟练地系上围裙，接过了主厨的位置。

他看了一眼方新月准备的食材，心里顿时有了数。

一块上好的五花肉，几根泡的海参，还有新鲜的里脊肉跟猪大肠。

“行啊新月，你这准备得够齐全的。”

“今天就让你见识见识，什么叫专业。”

何雨柱挽起袖子，拿起菜刀。

当当当的切菜声立刻在小小的厨房里响了起来，匀称又有节奏。

方新月在旁边看着，只觉得眼花缭乱。

何雨柱的手稳定得惊人，无论是切肉还是片海参，都厚薄均匀，大小一致。

热锅，倒油，葱姜蒜下锅爆香。

刺啦一声。

浓郁的香气瞬间就充满了整个厨房。

方新月忍不住深吸了一口气。

“真香啊。”

何雨柱笑了笑，手里的锅铲上下翻飞。

“这才哪到哪。”

先是葱烧海参，海参软糯弹滑，葱香四溢。

接着是红烧肉，他特意多加了点冰糖，烧出来的肉块色泽红亮，肥而不腻。

糖醋里脊讲究的是火候，炸得外酥里嫩，再裹上酸甜适口的酱汁，光是闻着就让人流口水。

最费功夫的要数九转大肠。

这道菜工序繁琐，何雨柱却处理得游刃有余，焯水、过油、烧制，一气呵成。

最后，他还快手快脚地炒了个清炒土豆丝，切得细如丝，清脆爽口。

汤是海鲜疙瘩汤，里面放了虾仁跟蛤蜊，鲜美无比。

主食蒸了白面馒头，又焖了一锅米饭。

不到一个小时的功夫，五菜一汤就全部摆上了桌。

浓郁的菜香从厨房飘出去，飘满了整个小院。

“琴琴，雨水，别玩了，快出来吃饭！”

方新月对着屋里喊了一声。

“洗手去！”

她又叮嘱道。

两个小姑娘早就被香味馋得不行了，立刻从房间里跑了出来，乖乖地跑到水龙头下洗干净了手。

看着满桌子色香味俱全的饭菜，琴琴的眼睛都亮了。

“哇！好香啊！”

雨水也是一脸的骄傲。

“我哥做饭最好吃了！”

“快坐下吃吧。”

何雨柱给两个孩子夹了块红烧肉。

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