李作成百科(辞北)_第044章第 44 章

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第044章第 44 章（第1页）

第044章第44章

这厢阿圆和赵家娘子头都要忙昏了，实在支应不过来，切完了肉的秦大姐得一边顾着上菜，一遍招呼客人——便是这样还是鸡飞狗跳应付不及：有许多客人等了许久还是没有位置，又有那点了菜的半天菜都没上上来，两者一时间都是怨气满满。

赵家娘子和阿圆见状都是两眼一黑，这做生意第一天便得罪了客人可还得了！？後面的生意可怎麽办！

而就在这时，店门口来了两个穿着打扮都很利索的大婶儿，这一个大婶儿一人便搬了数条长凳；另一位大婶儿则是提了炉子和大茶壶，身上还背了个褡裢。

这两人一人笑呵呵地招呼等位的人坐下，一位生起了炉子，当着诸多客人的面，解了褡裢，从里头取出来许多红枣丶枸杞丶饴糖等物，又将这些东西一一投入了往那壶里放了多多的红枣丶枸杞和饴糖等物，又笑着说：“劳烦大家等这麽久，实在是不好意思，但您左右都来了，若是白等了那不可惜？不若先坐下喝些甜茶——您瞅瞅我刚刚放得可都是贵货——便是不在这里吃饭，叫我们掌柜出出血丶大家尝尝甜这才不亏嘛！”这话说得逗趣，东西又确实是好东西，等位的客人便不好意思再叫唤了。

阿圆和赵家娘子一见此情此景哪里还不懂这是李舒妄出手了。两人对视一眼，彼此眼里都有笑意。

烧茶的中年妇人炉子生好了丶料也放好了，却没有水，因而叉着腰，佯装生气似的往铺子里喊了一句：“阿圆姑娘，你莫不是要帮掌柜省钱！我这儿缺水呢！”

阿圆一听赶紧送了壶水过去。赵家娘子做主给那些还没来得及上菜桌上都送一碟子卤水三拼。

多了两个人帮手，赵家娘子和阿圆只用顾着里面的人，秦大姐也有空顾着厨房，铺子里运转总算是渐渐正常了。

不过绕是如此，一天下来几人还是累得不轻。

赵娘子累得脑袋昏昏沉沉的，却还是强打起精神来，留下几个员工，既要安抚，也要复盘。甭管她是真掌柜还是就一挂名的，既然小舒把这事儿交给了自己，她就得担起这责！

赵娘子想了想，先笑着说：“今日辛苦大家了，不过咱们做生意的，有生意总比没生意强不是？再者如今大家心里也有数，铺子好了，咱们才能好。”

阿圆和秦大姐听了俱是一笑，吴娘子亦是满脸热切——她是托官牙新找来的後厨帮工——掌柜说了，只要踏踏实实在这儿做满三年，又没什麽大过错，这红利她也有一份！

这三人加上赵家娘子，再带上一个隐在暗处的李舒妄便是大刀白肉目前所有的员工了。

说完这个，赵家娘子顿了顿，面上又严肃了些：“不过今日若不是小舒派来的那两位婶子，咱们便要闹出大笑话来！虽说有头一天开业，大家都没有经验的缘故，但也确实有我们做得不到位丶疏忽的地方。今天把大家留下来，便是想同大家商量商量明日该怎麽做。”赵家娘子预计着酬宾这几日生意都不会差，若是不提前做好预案，便是有县太爷的花篮也顶不了什麽事儿。

秦大姐是个寡妇，本来是个温驯讷言的性格，之前为了护住儿女才硬是装出了一副泼辣模样，如今装久了，性格还真多出几分爽利来。当下便道：“旁的我不知道，但若是明天还是只有我们四人，那怕是每人八只手都忙不过来。”

“秦姐您放心，我方才同下午来的那两位婶子商量好了，酬宾这几日都请她们来帮忙。”阿圆忙说，“只是今日的酬劳掌，小舒小姐给了，接下来几日我们须得自己付了。”

“这是当然的，没道理铺子里缺人倒叫她私人掏腰包。回头这钱我须得从账上补还给她。”李舒妄只拿分红不拿月银本就比旁人吃亏，赵家娘子自不会再占她便宜。她想了想又补了一句：“你们也是一样，凡因铺子里要花费又来不及支取而自己垫付了的，都留个条儿，我从账上给你们补回来。”

三人应了好，赵家娘子又问起还有没有其他改进的法子。

阿圆道：“我怕明日等位的人还是多，若只是甜茶我怕留不住人，不如等位满一炷香者打个折上折——不，不，打折不好，不如等一炷香送一碟子兰花豆，半个时辰送一碟子卤味三拼如何？”

这倒是个好主意！

这两人都开了口，吴娘子自然不好一言不发，她想了想：“咱们给的那茶可都是好东西，就怕有的人根本不是诚心吃饭，而是携家带口过来蹭茶水。不如到时候咱们先让人点了菜丶付了钱，再送茶水？”

“这会不会显得不大方？”

吴娘子不以为然：“咱们是做生意又不是建善堂。”

……

一顿讨论後，赵家娘子她们总算是散了。这时赵捕头已经在外头等赵家娘子有一会儿了。

赵捕头也不说自己夫人怎麽忙到这麽晚，反而夸赞她：“慧慧不是我说，小舒能请你给她做掌柜那真是她的福气！你看看你，多麽尽心尽力！”