魔爪文学

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黎仁诚说。　　在大琞，最难买到的是马，其次就是牛。只有骡子和驴常见。　　“那就改日进城看看。”　　“倒是不急，这五千斤使使力就榨完了。不过真要买牛，倒是得早些去下订。”　　“好，听黎兄的。”　　榨好的甘蔗汁用细麻布滤去杂质，分到三口锅同煮。开锅撇去浮沫煮至棕褐色，晾凉之后就可以静置结晶了。　　只是煮制的过程太难熬，沸腾的水汽热得人汗流不止，四个人全靠着酸梅汤续命。　　熬到饱和变色后，程颂把两口锅内的甘蔗汁盛到木桶中静置，最后一锅用文火继续熬煮，直到熬成粘稠的糖浆。　　熬好的糖浆经过打沙就能变成沙糖。这是力气活，程颂坚持和黎仁诚接力干。晚饭前，沙糖就制好了，晾干凝固后就是铺子里售卖的样子。　　饶是几个月来见识了不少程颂的本事，沙糖出锅的一刻，另外三人还是被震惊攻陷了。　　这可是两百文一斤的沙糖，不到两个时辰就做成了？？　　“少爷，等地里的辣椒收了，咱们种甘蔗吧。”　　舀了一勺沙糖细细品尝后，画砚瞪圆了眼睛激动道。　　嗯？？程颂正在捶打发酸的肩膀，听过之后先是一愣，接着看向画砚。　　“怎么了少爷？不能种吗？”　　“没怎么，明天给你做糖醋里脊！”　　“欸？？”　　云州冬日的结冰期短，算不上特别寒冷的北方，理论上应该能种甘蔗。为什么之前没人种程颂不清楚，也不关心。　　自己种比买来合算太多了，虽说种甘蔗的田地还没影儿呢，但程小少爷的脑海里已经闪现了甘蔗果园的雏形。　　他原本打算夜里穿回家一趟，下载几本识字书学习学习。现在看来还得多加个农业课题，这甘蔗，必须得种。　　……　　“慢点慢点，小心门，别磕着。”　　吃过晚饭，趁着天没黑透。程颂找了石头木头过来帮忙搬货，要把存了布匹的房间腾空。　　黎仁诚说服了黎大娘搬到秀才院暂住，只是计划略微做了调整。　　这两日一起做工，黎大娘和于氏熟悉了不少，想让于家人也搬过来。　　“她家不是女眷就是娃娃，一个男人没有，是不大安全。只要于婶子同意，就搬过来吧。”　　程颂点头道。　　秀才院东西各有三间屋，屋里都砌着炕。挤着点儿能睡下七八个成年人。　　黎仁宁去于家找人，于氏起初不愿来，怕麻烦程颂。听黎仁宁说那是能害命的贼人才松了口。　　她家几个孩子睡觉都死，真要是进了贼，后果都不敢想。　　于家人也来，程颂重新安排了房间分配。黎家母女和于家人住在西屋，黎兄和两个弟弟搬到东屋自己这边。　　程颂想的是自己搬去和画砚他们同住，让黎家兄弟住自己房间。黎仁诚没同意，说把布匹都挪到西屋，腾出房间他们三兄弟住。不用程颂折腾，还让他自己睡。　　“少爷，我们屋里还有地方，能不能把小溪哥哥也喊来？”　　画砚跑过来问道。　　“宋归？也是，村里只有他独居，是不大安全。我去问问他。”　　“我去我去！不用少爷！”　　见程颂点了头，画砚转身跑出了秀才院。　　“我以为画砚劝不动你，正要过去呢。”　　见宋归提着个小包袱进了院子，程颂打趣道。　　“颂弟肯收留，愚兄自当感谢，哪还能摆架子。”　　说罢，宋归拱手，向程颂道谢。　　“小溪哥哥听我说完就来了，都不用劝。”　　画砚嘿嘿着看向程颂。　　“君子不立危墙之下，我这条命，得爱惜些。”　　宋溪也笑了，垂了下眼皮，轻声说道。　　这日晚间，秀才院的东屋点了五根柏烛，亮堂得很。整个村子的读书人都在这儿，画砚把自己和仁安弟弟最近积攒的简笔画、还有他练习的画作全拿了出来，让大家评判鉴赏。　　听说程颂要编写带图的识字童书，宋归很感兴趣。　　“这识字书的画得简单，有童趣，你的画太精细，不好刷印。要不你帮着画砚他们润色一下？”　　宋归的字画都不错，有他帮忙，能替黎兄分担不少工作量，程颂一点没客气。　　“不白干，一本识字书，嗯，就算润笔费吧，五两银子。”　　“甚好！”　　宋归眉眼如常，一丝犹豫都没有，痛快应下。　　这天夜里，秀才院东屋住了八个人，五个都睡在了画砚那屋。黎仁安想和画砚三人一起，宋归也说和几个孩子一起住，听他们聊天有趣得很。　　你们都愿意就好，程颂一个没劝。　　刚刚聊得兴起，比起往常晚睡了大半个时辰，加上黎兄就在一墙之隔，程颂又高兴又踏实，很快就睡沉了，连穿回家查看识字书都忘了。　　……　　次日一早，上工前，黎仁宁过来找程颂，问他给养济院送多少粮食合适。　　这几日养济院又来了些灾民，只是衙门传了话，说这些人不全是长宁百姓，部分人的身份还有待核实，加上盗匪的案子没结，让作坊暂时不要接收新的灾民做工。　　不让人来做工，可衙门得负担养济院的吃喝。每日有定额，两顿稀饭两个杂粮馒头。　　听说新的灾民中也有不少老幼，程颂便打算送点粮食过去。昨晚就定下要送，只是事多忙乱，没说准数量。　　“先送一石白米，两石杂粮，再买点盐送去。”　　太少不够吃，太多又容易引人注意，三石粮食加上衙门送去的，吃上十天半月应是够了。到时灾民要是还没着落，就再送些过去。　　粮行已经去云州进货了，最晚明日就能送来，程颂直接从制糖院搬了粮食，让黎大姐辛苦跑一趟，给养济院送去。　　十天的假期还剩两天，要办的事还有不少。最紧要的就是尽快把甘蔗榨了做糖。剩下的四千斤甘蔗定好两三日内运来，天气越来越热，最好一运到就全榨了。　　人手不足，程颂只能把石头兄弟和黎仁平都叫来帮忙，这几日大家轮流推糖车，先把这五千斤甘蔗榨完。　　熬糖的事他自己就够用。只熬冰糖不用打沙，看好火候别糊锅就行，就是太热，一天干下来，小少爷整个人都是红的。　　心里装着事，这天晚上，程颂强撑着精神，听着隔壁几个人应该都睡着了，他才悄悄穿回家里。　　识字书内容简单，只需要借鉴编写的样式，购买的两本电子书很快就翻完了。返回前，想到这两日的糟心事，程颂在家绕了一圈，反复对比后，终于相中了两样防身的物件。　　【作者有话说】　　甘蔗喜高温，是热带、亚热带作物。文中云州设定不算太北方，勉强能种甘蔗是架空私设，不禁考据。　　感谢看文，求收藏评论。　　小剧场：　　画砚：少爷，何时买牛啊？　　程颂：不知，黎兄说，好牛不易碰到。怎么，着急买牛？　　画砚：嗯，我还没好好看过牛呢。　　程颂：……没见过吗？　　画砚：和少爷出去这两次，路上远远见过，没细瞧过。　　程颂：买！腾下空就买！识字书上加个“牛”字。买来你就照着画。　　画砚：嗯嗯嗯！　　打斗　　“这棍子倒是顺手。”　　握住传到他手里的粗木棍，宋归学着程颂刚才的样子挥了挥。这棍子上粗下细，不论抓握还是挥动，都有股说不出的便利。　　“的确，比起寻常木棍，是要趁手得多。这棍子瞅着光亮，可是涂了熟漆？”　　周青山问程颂。　　下午粮行的伙计从云州回来，直接把二十多石粮食送到了学田。周家兄弟正好卖豆腐回来，帮着把粮食卸了车。程颂留两个表哥喝碗酸梅汤歇歇。　　“应该是吧。”　　程颂含糊道。院子里众人传看的，是他穿回家取来的棒球棍。　　程颂从中学开始独居。他住的小区里有个篮球场，附近还有个大型的体育活动中心。从高中到大学，前仆后继的爸爸们把他家当成了宿舍，锻炼完懒得把器材带回去，全扔给程颂，说是放他那暂存。　　他家鞋柜边上有两个特大号的篮子，放满了各种拍子和球。别说篮球足球棒球棍，空竹和流星球都有，不知道哪个孙子塞进去的。　　昨晚他从筐里翻出两根棒球棍，另外一根虽然更轻便，却是铝合金的，实在不好解释，他就只拿了这根枫木的。　　定制的三把刀也送来了，拿到手里程颂才意识到，他可能真使不了。　　铁匠铺挂的刀是没开刃的，送来的这三把是开好的。而且程颂给的银子多，刀刃的部分应是用了钢，锃亮。　　一看就是杀人的利器！　　程颂从小就是乖宝宝，翻遍两世记忆，都没有和人动手的经历，被惹急了也就是“我不理你了”。真让他用刀，他怕自己掉链子。

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