魔爪文学

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第634章 翠菊林边熬梨（第2页）

“建峰，咱们哪有地方熬啊，刚才那旅社的招待员，凶巴巴的，他们不可能让咱们在那儿熬梨汁。”

“翠菊，我刚才看市场边上，有几间民房，上面贴着出租炉子，我估计就是给咱们这种外来进货的准备的，一会，咱们把这种苹果梨买点回去，然后，咱们再看看附近有没有卖大白梨的，咱们最好能买到大白梨，这种苹果梨如果味道好，也带回去一些。”

听了几人的谈话，旁边的小伙子对孙建峰说:

“兄弟，熬梨汁不用去远地儿，我这地头上就有炉子，简单的厨具也有，一会，你们要想要熬梨汁，在我这儿熬就行，然后，你们说的大白梨，我虽然没有，但是我哥家是种白梨的，看样子，你们是准备要做饮料，他家那个白梨，又大又甜，肥美多汁，更适合做饮料，一会熬完梨汁，我带你们过去看看。”

“行，大哥，那你带我们去熬梨汁的地方吧。”

小伙子把几人带到了路边上的一个土坯屋旁，他从屋里拎出来一个蜂窝煤球炉，又拿出一个搪瓷盆，随后他在屋里搬出了一个板凳，又拿来刀和菜板，放在了板凳上，最后他又拿了一壶凉开水，放在了炉子旁。

“姑娘，这些东西应该就够了，这旁边就是我家梨林子，你们看中哪个，直接摘就行，旁边有马扎子，我看你们带孩子出来的，孩子累了，你们就坐马扎上歇会儿，我家的梨口味好，一会，你们熬完就知道了。”

翠菊点了点头，她伸出手在路边梨树上，摘下来几个大小中等的苹果梨。

“大哥，还得麻烦你一下，你们这儿有没有水，俺想把这梨洗一洗，一会熬梨也得加水。”

“有，姑娘，你身后就有个水井。”

翠菊点了点头，她拿起蜂窝炉旁的搪瓷盆，又把手里的梨递给了王光亮。

“光亮，你先帮俺琢磨琢磨啊，俺要不要削削皮？”

“翠菊，肯定不能削皮，这个和白梨的饮料做法应该一样，这梨的味儿，全都在皮上，要是削了皮，梨味儿就淡了。”

“行，光亮，那俺听你的。”

说话间，翠菊拿起搪瓷盆，她转过身向身后的水井旁走去。

翠菊从水井里压了半盆水出来，王光亮把梨放进了盆子中。

孙建锋从窝棚旁拿起几个蜂窝煤球，在路边上捡了一些枯树枝，点燃了蜂窝煤炉。

没过一会，翠菊把梨洗得干干净净，她用刀子把梨切成了小块儿，放在了搪瓷盆中备用。

二十分钟后，煤球已经烧好，翠菊把搪瓷盆放在了蜂窝炉上，没过多久，搪瓷盆中传来了淡淡的梨香味，翠菊低下头，她仔细地看着锅中梨块的变化，又过了十五分钟，翠菊见原本成块儿的梨肉，已经融合到汤汁中，此时，汤汁已经变得浓稠。

翠菊转过身儿对孙建峰和王光亮说:

“建峰，光亮，这梨汁，应该差不多了，一会等梨汁凉了，再兑一半凉开水进去，咱们就可以尝尝味道了。”

过了大概半小时，梨汁已经晾凉，翠菊把凉开水按照1:1的比例，倒进了梨汁中，翠菊向小伙子要了一点白糖，放进了煮好的汤汁中，翠菊，把汤汁搅拌均匀，她拿出勺子，舀了一勺梨汁，尝了一口，梨汁甜中带酸，和常规的大白梨饮料，口味大不相同，翠菊，皱了一下眉毛，她又向小伙子要了两个小碗，舀了两碗梨汁，递给了孙建峰和王光亮。

“建峰，光亮，你俩尝尝。”

孙建峰端起小碗喝了一口。

“翠菊，这味道和白梨饮料完全不一样，这个是甜中带酸，白梨饮料却是口感偏甜，两种饮料各具特色，我觉得，如果再多加点糖进去，就能中和掉大部分酸味儿，尝起来口感应该能更好。”

听了建峰的话，翠菊看向了王光亮。

“光亮，你感觉怎么样？”

“翠菊，这饮料的确是少糖了，但是，我不建议多加糖，多加糖，感觉口感会腻，不如回去用冰糖试试，喝起来会更加清爽。我感觉这个苹果梨可以用。”

翠菊点了点头，她转身看向了身后的小伙子。

“大哥，问一下，这个梨，要两车，能算多少钱一斤？”

“姑娘，我们这里给当地供销社，3分钱一斤，如果你们成车拉也给你们按这个价，并且保证你没有坏果，烂果，对了，你们自己有车吗？”

还没等翠菊说话，王光亮对小伙子说:

“大哥，你备好货就行了，然后把货送到你们当地的梨树县的供销社，我会想办法把货运回去。”

“行，兄弟，你们交点押金吧，像车厘大概是12000斤，3分钱一斤，一共360元。”

“大哥，一会我把360块，都交到你你们梨树县的总供销社，到时候，你备好货，直接去找那边的吴主任，他会负责安排车辆和验货。”

“那行，兄弟，那我现在带你们去看白梨。”

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