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正中间,是那一大锅还在冒着热气儿的硬菜,猪后腿肉炖得皮开肉绽,用筷子一夹就脱骨了。
雪鸡的肉更是烂得不成样子,几乎都化在了汤里,让那汤变得更加鲜美。
熊肉虽然有点柴,但炖得久了,也变得有嚼劲儿,越嚼越香。
酸菜解腻,土豆粉糯,那汤上头飘着一层厚厚的金黄油脂,瞅着就让人食指大动。
旁边,是一大盘子用熊里脊肉和野猪杂爆炒出来的下酒菜,熊肉劲道,猪杂脆爽,上头撒着一层翠绿的葱花,光是闻着那味儿,就能下三碗饭。
还有一盘子用野猪油渣炒得喷香的酸菜粉条,一盆子刚出锅还冒着热气儿的金黄苞米面饼子。
酒还是上次苏婉买剩下的高粱酒,劲儿大,喝一口,从喉咙眼一直烧到脚底板,那叫一个通透。
三个大老爷们儿,也不用啥酒杯了,直接就拿那喝汤的碗。
满满当当地倒上三碗!
“来!今天这第一碗!”
张武端起那比他脸还大的碗,嚷嚷开了,“不敬天,不敬地,就敬咱们能从那山里头活着出来的这份交情!也敬弟妹这双巧手,给咱们做了这么一桌子好菜!”
他说完,也不等别人反应,仰起脖子,那满满一碗酒咕咚咕咚几口,就跟喝凉水似的一口就干了。
“哈——!痛快!”
他长出了一口气,那张国字脸,瞬间就红得跟块红布似的。
“说得好!”
李老三也端起了碗,“俺敬强子兄弟!要不是你,俺们这帮人现在早就成了山里头那些畜生的粪了!这碗,是救命的酒!”
他也学着张武的样子,一饮而尽。
王强看着这俩实在的汉子,心里头也是一阵豪气翻涌。
“武哥,三哥,啥也别说了,都在酒里头了!”
他也端起碗,一口就闷了。
那火辣辣的酒液下肚,那股子从里到外的舒坦劲儿就甭提了。
苏婉就在旁边,看着这三个男人推杯换盏豪气干云的样子,她也不觉得粗鲁,反倒是觉得亲切,觉得踏实。
她不插话,就一个劲儿地给他们夹菜,添酒。
酒过三巡,菜过五味。
三个大老爷们儿喝得是满面红光,浑身冒汗,那话匣子也就彻底打开了。
他们开始吹牛逼,聊自个儿这些年在山里头碰上的那些九死一生的事儿。
“俺跟你们说,”
张武喝得舌头都大了,他一拍桌子,唾沫星子横飞。
“有一年冬天,雪比今年还他娘的大,俺一个人进山,想套只兔子给家里头那俩小子解解馋,结果倒好,兔子没套着,碰上个落单的熊瞎子!”
“那家伙,黑得跟块炭似的,立起来比咱这屋的房门还高!”
“当时俺手里头,就一把破土枪,里头就一发子弹还特么卡壳了!”
“俺当时心里头都凉了半截,想着这辈子算是交代在那儿了,最对不住的就是家里头那婆娘和俩娃。”
“结果你猜咋的?”
他故意卖了个关子,吊着所有人的胃口。
“咋的了?你把它给干趴下了?”李老三斜着眼,明显不信。
“干趴下个屁!”
张武一瞪眼,“那熊瞎子瞅了俺半天,它也饿,俺也饿,大眼瞪小眼的,就跟相亲似的。”
“最后,它竟然冲俺吼了两声,那动静震得树上的雪都往下掉!”
“然后,它自个儿转身走了!”
“俺估摸着,它也是看俺太瘦身上没几两肉,啃起来硌牙,嫌弃俺呢!”
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