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张掌柜早年也行过商,赚了许多钱,一度非常风光,但後来出了意外,进的货被人抢了,生意便做不下去了,再加上自己年岁不小,子女年岁又渐长,他不敢再豁出去拼搏,便开始给人做掌柜。
他是个有本事的,别人给他的薪水也就比其他掌柜来得高,之前帮人管饭店的时候,一个月能拿大洋十元,这次陈老板请他过来,更是开了一个月十五元的高价。
他有着深深的眉间纹,头发花白,他年纪比陈老板还小两岁,却给人一股饱经风霜的感觉,一双眼睛又很是清明。
穆琼很喜欢跟张掌柜聊天。张掌柜读过书,还极有见识,虽然话不多,却总能给人醍醐灌顶的感觉。
他在现代的时候看过很多心理学方面的书,再加上他喜爱观察,因而有时候对人对事看得很透彻,但他其实也是存在缺点的……他缺少跟人面对面交往的经验。
从张掌柜身上,他倒是能学到不少。
穆琼这天和张掌柜多聊了聊,离开西餐馆的时候时间已经不早了,天色早已漆黑一片,便没有去大衆报的编辑部,而是直接回了家。
这天晚上,他教过朱婉婉和穆昌玉读书後便早早睡了,第二天一早起来也没有继续写东西,而是早早出门去赶电车。
他到租界的时候还很早,然後也不耽搁,直接去了大衆报的编辑部。
穆琼过去的时候,还没到大衆报编辑的上班时间,但编辑部已经有人在了,一个比他大不了几岁的年轻人正在打扫卫生,还在楼下生了煤炉烧水。
“是你!”那人看到穆琼有些惊喜:“你怎麽今天才过来,李总编昨天等了你一天。”
“我昨天没空。”穆琼笑笑:“我把稿子拿来了。”
“稿子你给我吧,我等下就给李总编。”那人道,目光落在穆琼拿着的稿纸上,一副很想看的样子。
穆琼笑笑,就把稿纸给了他,又跟他聊了聊,总算是对大衆报有了一定的了解。
大衆报的编辑部一共有四个正式的编辑,还有两个做兼职的,眼前的年轻人就是兼职的人之一,而这份报纸如今每天可以销售八九千份,多的时候甚至一万多份,在上海,这个销量是能排到前十的。
穆琼和他略聊了聊,就从大衆报编辑部离开了,去了西餐馆。
陈老板不在店里,出门去了,只有张掌柜在店里看着,看到穆琼,张掌柜笑得眉间纹更深了:“穆琼,店里没什麽事情,你去楼上吧。”
“好的。”穆琼笑着应了,但没有立刻上去,而是在下面待了一会儿。
西餐馆的生意跟前一日差不多,因为隔壁西餐馆把汉堡的价格涨到了一角的缘故,这天来买汉堡的人比昨天还要多一点,却比不上之前,至少排队等这种事情,已经没有了。
附近的人对汉堡的热情,已经没那麽大了,至于远点的人,他们多半还不知道汉堡的存在。
西餐馆新来的两个员工见到这情况有些担心,明明没什麽活儿,他们也一刻不敢闲着,都快把西餐馆打扫地纤尘不染了。
李光明也同样极力表现着自己,在店门口不停地给路过的人赔笑脸介绍他们的西餐馆。
穆琼注意到这一幕,干脆就把已经换上了西装的李光明叫过来,教了他几句英文,让他在门口招揽客人的时候用。
李光明学得很用心,虽然口音不太对,直接念的“哈罗”丶“拿艾斯兔米油”,但好歹也是会几句英文了……
学了之後,他自己都觉得自己跟之前不太一样了……他不再给人赔笑脸,不再大声说话,而是学着穆琼做出彬彬有礼的样子,背都比以前挺得直了很多。
而人们……还就吃这一套。
穆琼瞧见这一幕,心情挺复杂的。
李光明是个很聪明的孩子,如果生活在现代,就算出生不好,他凭借自己的努力,应该也能过得不错,可在这个时代,他连字都不认识。
穆琼倒是想教,但他没时间教,李光明其实也没时间学。
穆琼教李光明英文没花多少时间,教过之後,就爬上阁楼忙活起来。
他先在书桌上铺开一张白纸,画了一幅画,然後又拿住稿纸写了两千字,一上午就过去了,等吃过饭,他如法炮制,又画了一幅装饰画,写了两千字。
先前那次装修的时候,陈老板手头紧,连买颜料都不舍得,穆琼也就没画装饰画,楼下的强其实大多是白墙,但这次他打算好好画了几幅,等以後,陈老板将之装裱起来,就能挂到墙上做装饰了。
此时出国留学的人,学艺术的人少之又少,他的画虽然不怎麽样,但好歹能看,也算是帮陈老板省钱了。
接下来连着好几天,穆琼都是独自在阁楼上忙活的,至于陈老板,他绝大多数时候都在外面跑。
他还又让人在厨房砌了一个烤炉,然後时不时自己捣鼓一会儿。
在国外其实已经有电烤炉了,但国内要买到电烤炉不容易,不仅如此,租界的电压很不稳,还时常断电,真要买了来也多半不好用,陈老板也就没折腾。
陈老板是厨子出生的,做烧烤对他来说虽然是一种全新的尝试,但难不倒他,试了几次,他就能烤出味道不错的烤肉来了,他还花钱从一个做北京烤鸭的大厨那里学了点烤鸭的技巧。
独门配方那大厨是不愿意告诉陈老板的,但好歹陈老板知道了鸡鸭要怎麽烤。
做烧烤的事情,陈老板没让店里那些在穆琼之後招的员工知道,烤出来东西也不给他们吃,最後倒是便宜了穆琼和张掌柜。
哪怕陈老板一开始烤出来的肉并不好吃,那也是肉!
不过短短几天,穆琼就觉得自己又胖了。
与此同时,他在陈老板这里也做满了一个月,即将拿到自己来到民国後的第一份薪水。
穆琼心里有些期待,又有些不舍。
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