魔爪文学

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第4章（第1页）

零食放常温环境下就可以，花卷把它们摆在柜台旁边，方便拿。

整理好货品，天已经黑了。花卷开始准备营业的菜品。

在冰柜里翻来捡去，最後她拿起酸菜鱼。

「X二酸菜鱼，就决定是你了！」

花卷去街上的蔬菜店买了金针菇和笋片，担心鱼片不够，她又到卖鱼的档口买了两条大鲈鱼，麻烦店主切好片。

新晋厨师花卷拆开酸菜鱼盒子，仔细阅读说明书，按照步骤一步一步做。

她先把鲈鱼片洗乾净，沥乾水。然後把汤料包倒进锅里煮开，再把酸菜和其他配菜下进去，熬上一会。

接着再把乾净的鱼片一片一片放进汤里，鱼片碰到滚烫的汤，慢慢卷曲起来，变成乳白色。

花卷把鱼汤转移到一个大汤锅里，撒上干红辣椒段丶葱段丶蒜末和青花椒，然後就是最後一步，也是最重要的一步。

用乾的铁锅把油烧到冒烟，直接浇到酸菜鱼上！「滋啦」一声，在热油的刺激下，配料的各种香味迸发出来。

就在这时，苏婉走进小店。

自从上次祈福回来路过这个小吃店，吃了店家的面条以後，她便想着带一些回去给爹爹娘亲尝一尝，只可惜昨日白天找来，店门怎麽也敲不开。

「店家姐姐，我还要一碗上次的面条，另装两份，我要带回家吃。」

花卷从厨房里探出头，原来是那天晚上的富家小姐呀，又有一个回头客啦。

「今天店里没有面条，要不要尝尝酸菜鱼？特别好吃。」

花卷极力推荐做好的酸菜鱼。

「酸菜鱼？我可从未听说过还有这种菜式。这可是你说的酸菜鱼的香味？」

「正是正是！刚刚出炉。要不要来一份尝尝？你们三个人正好吃一锅。」

苏婉还没开口，和她一起来的男人急声打断：「不可！我等仆从怎能和小姐共用一锅？我等随意吃点馒头咸菜就可。」

「这一锅挺大的，你们小姐一个人也吃不完。这样吧，我给你们另外拿碗装两份。」

随从还想说什麽，苏婉抬手拦住：「罢了，就依你说的，速速上菜来！另外，还有什麽别的新鲜玩意也一起上吧。」

花卷回到後厨，拿了一个空汤碗，把酸菜鱼分成两份，又盛了三碗米饭。

她继续从关东煮机里挑了四串丸子和两串海带两串白萝卜，分成两份，浇上汤汁，一并给他们端去。

「喝点汤热热身子。」

「你这汤好生奇怪，还带竹签子。」苏婉端起碗，浅浅喝了一口。

「好香啊，看似清淡，却十足有味。」

她拿起筷子，夹起一片鱼片。

「鱼片切得倒是有些厚了，薄如蝉翼才是上等。」

花卷尴尬一笑，我倒是想切薄一点，可现在没多少人有那种刀工咯！

她期待地看着苏婉，只见她优雅地将鱼片轻轻放进嘴里，刚嚼一下，就剧烈咳嗽起来。

「咳咳咳，好辣！」

糟了，做酸菜鱼的时候，放了大量花椒和干辣椒，花卷忘记问他们能不能吃辣椒了。

「抱歉啊，我忘记提醒你们这个是辣的了，我再给你们换一个菜吧？」

「咳咳咳，不用。」苏婉拦住了她，她咳了足有半分钟，小脸都咳得通红，终於缓过来。

「我没想到如此辣，不过没关系，我能吃。」

这个菜味道也太足了，比家里清淡的菜式好吃太多了。

苏婉继续优雅地一口菜一口米饭，虽然还是时不时被呛到，可她却不肯放下筷子。

花卷想到白天买的奶茶还冰在冰箱里，正好可以解辣。

她挑了一杯黑糖波波牛乳，递给苏婉。「尝尝这个奶茶。「

「奶茶？」苏婉接过去，奇怪地打量手上怪异的杯子。

花卷拿起另一杯布蕾脆脆，撕开吸管包装，啪一声戳破包装，然後低头咕噜咕噜吸起来。

苏婉看完示范，也学着把吸管捅进杯子，然後抿了一口，眼睛顿时亮了起来。

「这丶这丶这是何物？既有奶香，又有一股甜甜的焦香，好喝！」

果然，女孩子都逃不过奶茶的诱惑呀！

「这叫奶茶，是牛奶和茶的混合物，还加了少许糖。是不是特别好喝，特别解辣？」

苏婉吸到了几颗珍珠，她嚼了嚼，然後眼睛弯成月牙形。

「嗯！好喝！一下就不辣了！」

吃饱的苏婉，捧着奶茶一口一口吸杯底剩下的波波，褪去大家闺秀的一本正经的形象，此刻的她就是一个普通女孩子。

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