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起床、运动、用餐,每一项都被精确地安放在既定的刻度上,日复一日,分毫不差地重演。
餐厅里,工作人员无声地进行着最后的摆盘。餐盘落在桌布上,几乎没有声响。
“错了,杯柄朝左。”一位年长的工作人员压低声音提醒。
年轻人手一缩,飞快地将咖啡杯的角度调正:“抱,抱歉。”
阿g是这个月刚入职餐饮部的新人。
巴黎蓝带毕业,实习过三家五星级酒店后厨,本以为在东湖壹号做餐饮会是降维打击,没想到入职三个月,他连厨房的刀都没摸到。
在这里,工作不是简单的烹饪和烘培,与饮食有关的一切,他们都需要负责。
杯盏的朝向、餐巾的叠法、餐厅里四季对应的空调温湿度、不同餐食搭配的餐具与桌布······每一处细节都有白纸黑字的规范。
工作手册他背了整整一个星期,真上了手,仍免不了手忙脚乱,比当年在洲际酒店行政酒廊实习时还要紧张。
确认过桌上每一处细节无误后,所有工作人员无声地退下,宛若精密仪器上各自运转的齿轮,咬合紧密,不留缝隙。
三分半钟后,楼梯上准时响起皮鞋踩过木地板的声响。
霍承聿从二楼走下来,已经换好了一身正装。深灰色西装,剪裁利落,衬得他肩线平直而宽阔。他正低着头,不紧不慢地扣上左腕的袖扣。
晨光从落地窗外斜斜地切进来,在他深色的西装肩头铺开一道窄窄的金色光边。
阿g站在传菜口,半个身子隐在阴影里,好奇地探头朝外望去。
霍承聿已经落座,却没有马上用餐,而是靠着椅背,在平板屏幕上划着什么。
阿g在心里嘀咕起来——按照手册流程,早餐应该在五分钟前就开餐了,现在是在等什么?
他接下来的职责很简单:等霍先生示意开餐,便将欧姆蛋端上桌,再当面切开,确保蛋液的流心与松饼的蜂窝结构都处在最完美的状态。
可霍先生迟迟没有释放出信号。
盘中的流心蛋逐渐开始塌陷,边缘渗出水痕。
“后厨,重新准备两份蛋。”带教老师的声音透过耳麦传来。
第二批流心蛋装盘端出时,东湖壹号的女主人姗姗来迟。
其实说是来迟,也不过是晚了十分钟左右。她被张姨从瑜伽室喊醒,匆匆换了衣服下楼。
听到脚步声,阿g又好奇地探头出去,只见一道纤细柔美的身影从二楼楼梯上款款走下。
她穿一件粉蓝色的真丝旗袍式连衣裙,料子薄而软,随着她步伐微微晃动,宛若水波漾开。丝缎般的长发随意挽在脑后,几缕碎发垂落耳侧,未施粉黛的皮肤干净白皙,透着健康的血色感。
阿g不禁想起刚刚面试东湖壹号时他听到的传闻——霍先生娶林小姐是为了完成祖辈的婚约,二人在结婚之前甚至没有见过面,是彻头彻尾的盲婚哑嫁,形同陌路。
可眼前所见,似乎并不如此。
林小姐很自然地坐在霍先生对面,温柔地说了声“早安”。
霍先生也收起平板,回了声“早”。
霍先生脸上的表情虽算不得温柔,但在林小姐身边,却全然没有那种拒人千里之外的冷肃之感。
两人之间看不出新婚夫妻的浓情蜜意,但也不似想象中合约夫妻那样的冷淡陌生。
“愣着干什么!”带教老师的声音再次从耳麦里切进来,“再等下去,第二批蛋也要老了。”
原来迟迟不开餐,是在等林小姐。
阿g马上端着新出锅的欧姆蛋走上前。
银质餐刀切开蛋包,蛋液缓缓淌落松饼表面,林今昭优雅温柔的笑容也不着痕迹地裂了一道缝。
这是她与霍承聿结婚的第一百天,第一百只蛋在她面前流下奶黄色的心。
一百天里,一百个早晨,永远是这样——
碗碟热热闹闹铺陈十几只,排场像五星酒店的自助早宴。可仔细看去,来来回回不过是那几样:白灼时蔬、时令水果、不加糖的热美式。
今天是罗马生菜,明天换成白灼上海青。昨天是牛油果、火龙果和柳橙,今天换成蓝莓、小番茄和青提。
而流心蛋、煎培根、全麦面包这三位更是老演员了,日日准时登场,位置都不带变的。
林今昭又想起纪如歌在她和霍承聿结婚之前给她看过的那本手册,上面的确是写了霍承聿的性格古板无趣,霍家的规矩繁多,可没想到“古板”和“繁多”到了这个地步。
林今昭怀疑霍承聿是不是有强迫症或者偏执症还是别的什么精神疾病。
否则到底是谁能做到日复一日、年复一年,在每天的同一时刻做同一件事,吃同一批菜式。
他究竟是人,还是机器?
是不是美国实验室里偷偷跑出来的蜥蜴人?
林今昭绝望地想。
“今天早上都练了什么?”
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