魔爪文学

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明明已经累到没胃口，胃却被猛地拽了一把。

腿不软了，胃开始叫。

林晓原本直线回家的脚步，拐了个弯。

她顺着味道往街东边走，走了五十多米。

是一家新开的店，今天才开业，招牌很简单，“陆记。”

店不算大，窗口开着，白蒙蒙的热气从里面往外涌，那股香味就是从那儿来的。

门口站着几个人，但不是排队，像是在犹豫。

窗口里站着个年轻男的，穿着白围裙，戴着帽子和透明口罩。

帅是挺帅的，但眼神有点…怎么说，有点傲。

林晓走过去，站在窗口前。

窗口旁边立着块小黑板，粉笔字写得工整：

今日卤味

牛腱：188一斤

猪皮：80元一斤

鸡爪：90元一斤

猪耳：100元一斤

猪蹄：60元一份（半斤左右）

藕片：40元一斤

土豆片：40元一斤

这么贵？

这怕不是卤味刺客，比那些大牌连锁的卤味店还要贵些。

她咽了咽口水，下意识想走。

可是香味就在鼻尖打转。

那种酱香里裹着八角和桂皮的辛甜气息，仿佛已经在舌头上铺开。

她甚至开始想象牛肉咬下去的口感。

切面应该是带筋的，纤维分明，卤汁渗进去，一口下去肉汁慢慢冒出来。

“那个…”她指了指小黑板，“怎么这么贵啊？”

话一出口，她有点后悔。

哪有这么直接问的，像是在找事一样。

窗口里那个年轻男人看了她一眼，眼神没什么变化，语气也平常：“材料好，手艺不一样。”

就这？

没了？

林晓愣了一下。

她原本等着他多解释两句，比如“用的都是当天鲜货，不是冻品”，“卤了六个小时”，“成本高”之类的，最好再加点情绪，说说多不容易。

这样一来她买得也心安理得。

但他没有。

说完那一句，就安静地站着，手里还在慢慢翻动卤锅里的东西，像是在等她自己决定。

不像做生意的。

倒像那种有真本事的人，不爱废话。东西摆在这儿，爱吃不吃。

“走吧。”理智在脑子里提醒她。

可那股香味像有实质一样，往她鼻子里钻，往脑子里钻。越想走，味道越清晰。

她抬头重新看了一眼锅里。

那一锅卤汤颜色红褐透亮，看起来浓郁又诱人。

锅里最显眼的是猪蹄。

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