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沈从谦看完那条消息,表情没有任何变化,把手机一关又开始倒酒。满满斟了一杯后,就那么靠着沙发背,一口一口慢慢喝。 天色逐渐熹微。 浪声轻柔地拍打着岸边的礁石,远处的渔船缓缓驶出港湾,拖出一道细细的白浪。 姜稚鱼裹着针织开衫,坐在三楼露台的藤编椅上,就着海风低声背诵着营养化学的反应方程式,偶尔停下来闭眼默记一遍,再睁开眼继续往下读。 这样安静又充实的清晨,让她觉得心里踏实。 背着背着,楼下渐渐热闹起来,阳光也升高了,越过露台的栏杆照在她小腿上,温温热热。 “老板老板!” 木质楼梯上传来噔噔噔的脚步声,店员小琳气喘吁吁地跑上三楼。 姜稚鱼转过头去看她:“怎么了?慢慢说,别急。” 小琳缓了口气才开口:“楼下有一辆黑色商务车过来,叫人搬了好多开业礼盒进来,什么花篮啊果篮啊还有好几个特别精致的礼盒,全都堆在前台了!老板,是你朋友吗?怎么开业都过去一星期了才来补礼啊?” 姜稚鱼垂下眼睫,停了两三秒才合上书:“嗯……是以前认识的一个朋友。麻烦你帮我先把东西收好,等会儿我下去看看。” 小琳点点头,又噔噔噔地跑下楼去了。 作者有话说: 无 故地游飞蛾扑火。 姜稚鱼走下楼梯,绕过甜品展示柜和排队的客人,看见了一身深灰西装的季莱之。 他正站在那堆礼盒旁边,手里还拿着一份文件袋,姿态端正。 姜稚鱼往他身后看去,还好,不是那种写着烫金“开业大吉”的俗气大花篮,也不是什么扎眼招摇的横幅。 是几个配色雅致的香槟色鲜花礼盒,丝带系得整齐,旁边还摆着几盆叶片油亮的名贵绿植和几篮时令水果,品相很好,看得出是精心挑选过的。 季莱之看见她走来,从文件袋里抽出几份合同:“姜小姐,这是沈总让我转交给您的。” 姜稚鱼接过那几份文件,低头翻了翻,是几份甜品原材料的供应链合同。 最上面这份是北海道黄油的供应商,往下翻,有a级进口淡奶油,比利时黑巧,法国t45和t65面粉,甚至还有日本进口的糯米粉和马达加斯加香草荚,全都是做高端甜品最顶级的原材料。 这些供应商里,有好多姜稚鱼之前只在行业展会的宣传册上见过,想拿到一手渠道不知道要托多少关系。翻到最后,还有一份附加文件,是店铺财产险和公众责任险增值方案,把原来保额翻了三倍,保费却只收原来的一半。 她捏着合同页边,越翻越皱眉,想不通这是唱的哪一出,疑惑开口:“季助理,这是什么意思?” 季莱之保持着得体的微笑,回答得很简洁:“如您所见,开业礼。” “我知道,我不瞎。”姜稚鱼低头又翻了翻合同,“我的意思是,他这是以什么身份送的?” 季莱之顺着话接:“您想以什么身份接受?一切都看您的意思。” 姜稚鱼懒得跟他打太极,皱着眉丢下一句:“无事献殷勤。” “是这样的,姜小姐。”季莱之清了清嗓子,正经起来,“近期半隐承办了一个私人游艇酒会,规格很高,主办方那边点名要找高级甜品团队负责整场冷餐茶歇还有餐后甜点的出品。酬劳按顶级私宴的标准结算,事成之后还会给你们店做为期三个月的流量宣传,所有流程都会走正式合同。需要您本人上船做总监,从头到尾负责菜单确认还有现场出品的质量把控,主办方特别说了,就认您做的口味。” 一套一套说下来顺得不像话,显然是早就背得滚瓜烂熟。姜稚鱼就要脱口而出那句“我没空”拒绝掉。可刚说出两个字,季莱之就不紧不慢地补:“对了,差点忘了跟您说,您的师傅乔尔也回来了。她这次回国承包了这场活动的沙龙外包部分,您和她也好久没见了吧?当年她手把手带你拿了大赛金奖,现在有个一起合作的机会,何乐而不为呢?” 姜稚鱼的话卡在了喉咙里。 师傅。那个在她刚开始学法甜时,手把手教她打发蛋白、教她熬焦糖、教她判断面糊状态的那个严厉又温柔的女人。 最重要的一场大赛后,她留在法国,隔着七个小时的时差和一整片亚欧大陆,视频通话的次数越来越少,但每次她发朋友圈,姜稚鱼都会地和好,像之前每一次那样。 可她也清楚,上次在英国闹得那么难看,再和好也只是有裂痕的好,也只是重蹈覆辙,可她还是去了。 穿上白色的厨师服,系好围裙,姜稚鱼站在游艇下层那间灯火通明的后厨中央,对着满案板的食材和工具,深吸了一口气,告诉自己是来工作的。 维港的傍晚是一天中最温柔的时刻,落日把海面染成淡金色。 长达八十尺的豪华游艇漂在港湾中央,随着轻柔的海浪微微起伏。海风从敞开的舷窗吹进来,闻起来有一点像流星坑的海,但又不太一样。 下层灯火明亮,岛台上铺满了烘焙油纸和裱花袋,大部分甜品已经在开宴前完成了基础组装。 慕斯蛋糕脱好了模,泡芙壳烤得金黄酥脆,马卡龙的裙边也完美地结了圈,都被整齐摆放在低温展示柜里,等待着最后一道点睛之笔。 此刻姜稚鱼站在岛台正中央,是这道流水线上最核心的那一环,所有提前备好的半成品到了她手里,经由她的手完成最后的裱花、贴金箔、点缀可食用三色堇,才最终变成可以端出去献给客人的作品。 “这里的糖霜再挤薄一点。海上湿度太大了,厚了到了上层容易化,坑坑洼洼的不好看。”姜稚鱼说完,又偏过头看了一眼旁边一排列好队的马卡龙,伸出手指出示给那位厨师看,“还有马卡龙,摆放的时候每只之间至少留这么宽的间隙。海上潮气重,挨太紧的话边缘会吸收水分粘连在一起,到时候一拿饼身就碎了。” 厨师们纷纷点头,按照她的指导调整了所有成品。每做好一份,就递到在一旁候着的游艇服务生的托盘上。 服务生们穿着熨烫平整的白色制服,踩着后勤专用的服务梯,将一盘盘精致的小甜品和冷茶歇送往顶层飞桥甲板的自助餐台。 这儿能隐约听到上层传来的谈笑声、玻璃杯轻轻碰撞的清脆回响,还有衣香鬓影流动的窸窣声,只隔着一层船板,却像另一个世界的声响。 第一波甜品全部顺利送上去之后,姜稚鱼站在岛台前,用厨房纸巾擦了擦指尖上沾的一点甘纳许,又检查了一遍补给台的备料,奶油还剩大半桶,覆盆子泥还有两整罐,金箔纸的用量也控制得很好,足够支撑到酒会结束。 确认供应链没有问题、后续的出品节奏也能稳稳接上之后,她摘下了围裙,跟旁边的主厨打了个招呼说出去透口气,便推开了那扇通往客区的门。 这艘游艇比想象中要大得多。 她沿着铺着浅灰色地毯的走廊往前走,偶尔侧身避开几位身着晚礼服端着香槟杯聊天的客人,生怕踩到那些垂坠的面料和细细的高跟鞋跟。 穿过一间灯火辉煌的沙龙厅,又绕过一个摆满白蕙兰的花艺角,来来往往都是穿着礼服的面孔,但没有一张是她熟悉的。 夜幕已经完全低垂,维港两岸的高楼亮起了层层叠叠的灯火,倒映在墨色的海面上,浮华流动。 找了一圈都没有找到乔尔的人影,姜稚鱼有点怀疑季莱之是不是在打着幌子骗她。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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