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虽然有一辆车做代步,但逛了这么久,再充沛的精神也该得到休息,再美的景色也要产生审美疲劳。
所以他们一直认为,有必要在这家小店稍作停留,喝点茶,吃些甜品休息一下。
莉赛特·桑带他们进入被藤蔓和花卉装扮的仿佛精灵之家的甜品小店,店里没有客人,只有一位穿着厨师服,戴着眼镜,看起来大概十六、七岁的明媚可爱、活泼亲和的亚洲面孔的女孩子在看店,她的身边,飘着一只q版的,同她样貌一致的人形异能力。
莉塞特·桑带着他们找了一个靠窗的位置坐下,从这里看外面风景的角度很不错,阳光充足又不刺眼。
那位年轻的甜品师手捧一本菜单,身边跟着她的人形异能力,脚步轻快地来到他们这一桌。
“(法语)莉塞特老师下午好,老师的朋友们也好。”同唐栗身高相差无几的甜品师笑容甜甜地说。
很仔细嘛。
莉塞特·桑回以一个笑脸:“下午好,美智子。”
唐栗同上:“妳好。”
阿蒂尔·兰波点点头。
莉塞特·桑:“怎么没看到留卡斯。”从月野美智子的手中接过食单,递给唐栗先看。
唐栗双手接过,摊开来与阿蒂尔·兰波一起看。
月野美智子:“留卡斯老师有事暂时出去了,店里这个时候也比较空闲,就让我和马荷兰一起暂时看护店面。”
马荷兰就是月野美智子身边的人形异能力,它向莉塞特·桑的百合问好,又礼貌又可爱。
“莉塞特老师有事要找留卡斯老师吗?”
莉塞特·桑轻轻摇头:“不,只是看他不在,随口问一句。”她看向好友和朱利安·兰波。
“两位选好了吗?”
“我选好了。”唐栗从食谱上选了个看起来能用水果的酸甜中和甜腻的水果塔。
“草莓塔吧,饮品的话,给我一杯柠檬水,加一点冰块。”
阿蒂尔·兰波:“我的话,一份布朗尼和一杯红茶就好。”
“好的。”
月野美智子将其记录下来,又问莉塞特·桑:“莉塞特老师需要些什么呢?”
“嗯…给我一份塔图芙和一杯红茶就好。”
“好的,三位请稍等。”
月野美智子带着食单,与自己的人形异能力一同离开前往后厨。
唐栗问:“学生打工?”
莉塞特·桑解释:“也不全是,这里由学生会主导,教导老师辅助,模拟甜品店的日常环境,培养高年级学生如何在未来开设自己的店面,或在其他甜品店工作时,从容面对各种问题、困难,并将其顺利处理的能力。”
“圣玛丽有不少这样的店面,高年级学生轮流‘实习’,同时,辅导学生的教导老师也会担任评分老师,从各方面对其评分,最后得出总分,学生每年的综合评分会直接计入综合成绩里。”
不及格的话,会有什么后果,莉塞特·桑没有说。
“这些店面平日里也会承接来自学生团体的聚餐、茶话会、生日会、小型沙龙等。”
唐栗阿蒂尔·兰波:好丰富啊。
团在第四张椅子上,晒太阳晒到快要睡着的茯苓糕,小小的‘喵~’了一声。
没一会儿,马荷兰双手向上托举着餐盘从后厨飞出来。
餐盘上放着一杯柠檬水,一只骨瓷茶壶,两只正常型号的茶杯及一只超迷你茶杯,整个餐盘连带上面的东西分量可不轻,可那小小的手掌大小的糖果精灵愣是稳稳地,轻松地将其托过来,并放在唐栗他们这一桌的桌面上。
“久等啦。”
马荷兰将满满一大杯的柠檬水摆放在唐栗面前。
唐栗笑道:“谢谢。”
马荷兰回以一个可爱的笑脸:“不客气,请慢用。”
飞回来双臂抱住茶壶的手柄,飞起来将温和的红茶分别注|入三只茶杯中,再分别送到莉塞特·桑、阿蒂尔·兰波和百合的面前。
做好这一切,马荷兰双手抓住餐盘的一边,飞起来飞回后厨。
莉塞特·桑没有加糖和牛乳,执起茶杯,轻呼一口气,吹散赤红茶汤上的水雾,微微抿了一口,对红茶的温度、香气、口感感到满意。
阿蒂尔·兰波加了糖和奶,两者混合压下了茶水的些许苦涩,少了些独有的香气,口感变得更加醇厚,温度也变得更加适口。
尝了一口柠檬水的唐栗惊喜道:“不是很甜。”
不仅不怎么甜,就连柠檬的味道也不重,很清新的酸、甜、香,跟法国甜品普遍的高糖高甜不是一个画风的。
莉塞特·桑:“那孩子很细心,观察力很强,同时也很有勇气,能根据食客的情况调整食谱。”
很多甜品师明明也很细心,能观察到食客的需求,却从来不会在制作的时候跟随实际情况修改已经固定了的食谱,不是因为没有更改得更合适的能力,而是既定按食谱制作出来的味道最稳定,也是最保险的。
每个食客的口味都各不相同,精心按照食谱做出来的甜品,即使有些食客不喜欢,也能推到是食客的个人喜好问题,而不是甜品师随意改动食谱的问题。
“她应该是见栗妳不喜欢太甜的,特意更改了做法,等下的草莓塔相信也不会很甜。”
唐栗不禁期待:“那很可以期待一下。”
事实也确实如此,备受期待端上来的草莓塔酸甜度都恰到好处。
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