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牛奶绵绵冰颜色雪白,如同夏日里的一捧雪花,入口即化,像梦一样轻盈。
是普通刨冰机无法比拟的精致细腻。
吃这款牛奶绵绵冰的时候,速度一定要快,趁饼干不注意,还保持着酥脆的瞬间一下就送进嘴里,香脆的饼干、q弹的珍珠、丝滑香浓的牛奶冰,好喝、解暑又清爽不腻。
银时甚至不顾成年男人的尊严抱着夏露的腿求着夏露再做一份。
夏露不堪其扰,干脆把绵绵冰的各种材料排成一排,让他想吃什么可以自己随意加。
除了夏露制作的甜牛奶绵绵冰,其他的牛奶料理同样不容小觑,她作为船长,肆意品味大家做出来的牛奶料理。
提拉米苏口味的奶冻,又q又弹,提拉米苏和牛奶的味道融合,又香又甜。
奶油蘑菇酱的意大利面,面条裹挟着浓郁美味的酱汁,把这份顺滑送进了肚子里。
还有奶香馒头,馒头圆润饱满,按压一下迅速回弹,比海绵还柔软有弹性。撕开奶香馒头光滑的外皮,细密均匀的蜂窝小孔预示着这个馒头品质有多好。
“哇,原来这种没有馅儿的包子这么好吃!”
夏露:有没有可能先有的馒头后有的包子?
奶香罗宋汤、牛奶蒸蛋、葡式蛋挞、各类牛奶菜肴一一端上夏露的餐桌……原来当评委是这样的感觉!
太爽了!
就跟在美食博物馆里遨游一样快乐。
夏露最中意的还是布琳的作品。
布琳将制作巧克力的能力和经验迁移到了奶糖上,制作出了各式各样的奶糖。
奶糖制作起来并不复杂,尝试几次布琳就掌握了奶和糖的比例,还根据需要调制出好几款不同的基础奶糖。
一般奶糖是软的,但是加入的糖类型不一样,便也能调和出硬度不一样的糖果。
制作棒棒糖的奶糖是硬的,能够舔很久。
把各种可食用的色素混入奶糖中,还能调出各种绚烂的色彩。
红色的加了红枣,颜色好看,还有红枣果肉混合在里面,香甜美味。
紫色的加了紫薯粉和桑椹汁,为奶糖添加了一点果味。
还有加入花生、核桃、腰果、燕麦等的……这不就是牛轧糖的翻版吗?
这些都还不算什么,布琳还在奶糖中包入了果酱夹心,就像夹心巧克力一样,会突然迸溅出浓郁的甜美果酱,蛊惑人心。
要是再给布琳一些时间,夏露觉得她连奶糖味的房屋能做出来。
而这些五彩斑斓的奶糖,也让夏露最终确定了帮莫妲他们解决困境的办法。
她可以让人到莫妲的家乡开奶糖厂——奶糖的保质期比鲜牛奶长,能够买到更广阔的地方。
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