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腌制这么久的玫瑰酱已经彻底果脯化,呈现出黏腻甜蜜的口感,混合着玉米淀粉,吃起来有一种沙沙的口感。
而绿豆沙部分的滋味也很不错,绿豆沙的壳都被去掉了,所以颜色更偏向于嫩黄,口感也很细腻,微甜的绿豆沙和层层迭迭的白色酥饼十分相配。
两种馅儿料虽然包进了一个酥饼里,但并没有完全揉在一起,所以一个酥饼能够吃到三种口味,绿豆馅儿的、玫瑰馅儿的,绿豆玫瑰馅儿的。
总之真的很好吃!
“这是什么?闻起来好香!”路飞的鼻子凑过来,他鼻孔为了吸收到更多香味已经鼓成和大猩猩一样了。
艾斯挑了一个酥饼放他手上。
看着其他人,肉疼地给每人分了一个,山治分了半个,剩下十七个半都是他的。
路飞是一整个直接吞的,自然感受不到两三种味道,在他尝起来就是浓郁的花香和绿豆混合的味道。
层层迭迭的酥饼和软糯香甜的馅料融合在一起,好吃!
就是少了点儿,还没吃到什么味儿就没了。
“好吃,我还要吃!再给我一个!”
娜美和薇薇的吃相则秀气很多,比起绿豆,她们更喜欢玫瑰部分。
“感觉像是在喝玫瑰花味的固体纯露!”
玫瑰部分浓缩了不知多少花瓣的香气,吃进嘴里每一次牙齿咀嚼,浓郁的玫瑰花香便进一步蔓延,涌进鼻腔,滑入胃部,整个人都像是被带入了红色的玫瑰花田。
每多吃一口,都有一种自己变得更年轻更漂亮的feel。
乔巴不挑嘴,只要是甜食他都喜欢!
这个饼在他心里已经和棉花糖拥有同等的地位了!
索隆则更喜欢酥饼里面的绿豆沙部分,吃起来干爽不甜腻,吃完他还要嘲讽臭厨子一句,“滋味确实比你做的好!”
山治回瞪他一眼,“绿藻头你才不配吃我精心制作的甜品!”
外行吃味道,内行看门道,山治品尝食物会不自觉思考这道料理是用的什么样的食材、用了什么样的手法制作而成。
玫瑰花用的似乎是墨红玫瑰,香味浓郁,花酱吃起来有果脯感却并不过分黏腻,花瓣的涩味也完全消失,应该是今年新制作已经完全酿好的玫瑰花酱。
有的酥饼里面糖会放很多,吃起来就只有甜腻的味道和黏腻的口感,把馅料的滋味都压过去了。
但这款酥饼就控制得刚刚好,吃起来香甜又不腻,绿豆沙部分馅料干爽泛沙的口感也格外特别。
确实是夏露的风格。
夏露曾经就和他说起过她的甜品哲学,在她们那里,对甜品最高的评价是‘不太甜’。
这块‘不太甜’的酥饼唯一的缺点便是,只有半块——他之后要是有机会见到夏露,一定要和她好好说说,找的男人这么小气可不行!
“啪——”艾斯一个巴掌扇在路飞偷偷伸过来的手上,把路飞的手指都拍红了。
当“贼”的路飞还委屈起来,“再吃一个怎么了!艾斯你真是小气!”
“你怎么也和爷爷一样,打人这么疼!”路飞捧着肿成猪脚的手,强烈谴责艾斯。
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