魔爪文学

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“连母后你也这么说！”乐平公主的委屈瞬间达到了顶点，眼泪像断了线的珠子，扑簌簌往下掉。　　“好了好了，哭什么，哀家也没说重话。”刘太后瞧她真落了泪，赶紧掏出自己的丝帕递过去，语气软了下来，“哀家只是提醒你，注意些分寸，毕竟人多口杂。”　　“可女儿是吃到好吃的点心，心里惦记着您和兄长，才特意带回来的。”乐平公主接过帕子，越说越是委屈，抽噎着，“一片心意，还要被她说嘴。”　　“罢了，让哀家瞧瞧，究竟是什么样的神仙点心，能让我们公主放下身段，亲自前往开封府求来。”刘太后无奈地笑了笑，试图转移话题。　　乐平公主这才想起食盒，忙让随侍的宫女上前，将食盒打开。　　里面端出一碟晶莹润泽、点缀着干桂花的桂花糕，又拿出一碟造型别致、层层酥皮宛若盛放荷花的荷花酥来。　　点心还带着微微的温热，香气隐隐散开。　　“这点心，倒有点意思。”刘太后的目光落在荷花酥上，确实被那精巧如工艺品的造型惊艳了一下。　　这点心无论是形态还是色泽，跟平日宫廷御膳房制作的、讲究规整大气的点心相比，差别明显，多了几分灵动与巧思。　　“这桂花糕也好吃，软糯香甜，入口即化，桂香浓郁却不腻人。”乐平公主见母亲有兴趣，连忙擦干眼泪，笑着推荐，自己先拈起一小块桂花糕放入口中，露出满足的神情。　　刘太后闻言，目光转向那碟桂花糕，脸上的笑意却淡了些。　　她伸出保养得宜的手，不是去取，而是将盛着桂花糕的碟子轻轻推远了一些，脸上露出明显厌恶的表情，仿佛那糕点是什么不洁之物。　　“母后不爱吃桂花糕吗？”乐平公主惊讶地问道。　　毕竟她长这么大，从未见过母后特别的厌恶一样食物。　　一直以来的母后都是优雅的，更别说是情绪外露了。　　“嗯，不喜欢。”刘太后表情冷淡地说道，声音里透着一丝不易察觉的僵硬。　　她重新将视线投向那碟荷花酥，仿佛刚才那瞬间的失态从未发生过，但殿内原本缓和的气氛，却因她这突兀的反应而悄然凝滞了一瞬。　　片刻，刘太后才缓缓开口，声音里透着一丝不易察觉的疲惫，“这点心……是开封府何人所作？”　　“是个年轻伙夫，姓李，手艺可好了！”乐平公主忙道，眼中又亮起光彩，“母后若喜欢，我明日再让他做些新花样来。”　　“不必了。”刘太后轻轻摇头，指尖抚过那枚荷花酥细腻的酥皮，“你且记住，往后少往开封府跑，庞妃那边，哀家自会提点。”　　乐平公主还想再说什么，却见母后已阖目养神，只得悻悻告退。　　她踏出殿门时，忍不住回望一眼，有些担心母后，虽说母后不是她亲生的母亲，但从小她就被养在母后跟前，感情自然是深厚的。　　等乐平公主离开，刘太后冷着脸，让宫女将那桂花糕连食盒一起丢出去。　　仿佛多看那桂花糕一眼，都会脏了她的眼一般。　　　　要推翻刘太后的党羽，进展缓慢，毕竟已经等了十七年，快十八年了。　　至于李季就更不担心了，他可是看过包青天和七侠五义的人。　　狸猫换太子，绝对是这部剧或者是原著里，十分经典的桥段。　　无论是哪个版本的电视剧里，狸猫换太子大都雷同，且结局只有一个，刘太后被推翻，党羽被清算。　　虽然不知道要等多久，李季知道结果，等待起来更加的有耐心。　　李季觉得他母亲心态就更好了，从狄王妃来过以后，她就没再提起，并且积极的配合公孙先生的治疗。　　至少在李季看来，李氏的眼睛有治好的希望。　　不愧是拥有神医的武侠世界，这样的眼睛都能被医治好。　　这日子也终于来到了腊月二十四祭灶君，李季是一大清早，便开始忙活开了。　　相传，灶君的职责，就是将善恶记录在案，然后将那些恶事如实的汇报给上天。　　祭灶君的意思，就是给灶君封口。　　一是烧纸钱，二就是做一堆好吃的，堵住灶君的嘴，俗话说的好，吃人嘴软，拿人手短。　　李季既然来到了这大宋，自然也是入乡随俗。　　将那些套路都弄明白了以后，便开始动手，请僧道就不必了，开封府也没那么富裕。　　还不如多做些好吃的，祭完灶君，大家还能分上几口糖甜甜嘴。　　“今天做那么多好吃的呢？”张龙不愧是最爱往厨房跑的人，一边帮忙一边还能混点好吃的解馋。　　“今天可是祭灶神，不多做些好吃的，怎么能让灶神说我们的好话。”李季笑着在那做麦芽糖。　　他早些日子就已经准备了一堆大麦催发芽，就等着今天做成麦芽糖的。　　昨天李季就将煮的软烂的糯米，跟切碎的麦芽混到了一起，静置了一晚上，这会已经过滤完，准备熬煮麦芽糖了，这是一个需要耐心的过程。　　每人能拒绝糖果的诱惑，即便是开封府的众人也不能。　　张龙等人还主动的分担工作，既然是小年夜，大家光看着多不合适。　　“今天的角子就交给我们了。”张龙等人也算是饺子熟练工了，一个个摩拳擦掌。　　赶不上包饺子活计的，就去洗鱼洗菜，争取将厨房的活都给解决了，好让李季轻松一些。　　“张哥你们可真是帮了大忙了。”李季抬手抹去额角汗珠，笑意温煦。　　“那不是应该的嘛，你每天大早起来，然后一刻都没停歇的准备一日三餐。”赵虎真诚地说道。　　“就是，李季你的身体还不好，已经很辛苦了，我们帮点小忙，也是应该的。”王朝说道　　这身体不好的梗，算是过不去了。　　李季自打穿越大宋以来，生活作息不要太好，早睡早起不说，还练一下师父教的五禽戏。　　说他这身体不好，真的很难让人信服。　　不去辩解，他都说累了，直接默认就完事了，这会他熬煮着麦芽糖，效果喜人。　　“对了，小李哥你这个糯米粉是用来做什么的？”王朝看着一旁的糯米粉，好奇地询问。　　“哦，这是我准备做银丝糖用的。”李季一边搅拌着麦芽糖，一边回答道。　　“银丝糖？听说那东西可不好做啊。”王朝皱着眉头说道，他知道银丝糖的制作工艺十分复杂，需要很高的技巧。　　“嗯，这个属于简易版，不是特别的难，等我做完麦芽糖，就准备这个。”李季自信开口。　　他做美食博主的时候，可是去过不少非遗制作的地方，一是帮助推广，二嘛，当然是多一些素材。　　这会哪怕是身在宋朝，该有的材料都有，复刻出来应该不是难事。　　“等下做出来你们尝尝就知道了。”李季一边搅拌着锅里的麦芽糖，一边笑着回应。　　糖浆在小火慢熬下渐渐变得浓稠，琥珀色的液体泛着诱人的光泽，空气里弥漫着甜甜的麦芽香。　　张龙他们包的角子已经摆满了竹筛，韭菜鸡蛋、猪肉白菜、虾仁三鲜，一个个圆滚滚的，透着家常的热闹。　　不一会儿，麦芽糖在锅中熬得浓稠，用筷子一挑便能拉出细长透亮的糖丝，正是火候到了。　　李季熟练地将糖浆分成两份，一份盛入青瓷碗中，恭敬地置于供桌之上，以表对灶神的敬意。　　另一份则置于一旁自然冷却，准备用来熬制另一种糖品。　　这年头的糖，远不如后世的白糖那般纯净洁白，多是带着些许杂质、色泽偏深的红糖。　　李季却并不在意，他取来适量红糖，又加入少许水与糖块一同置于小锅中，以文火慢慢融化。　　待糖液变得均匀透亮，他将先前冷却好的麦芽糖小心加入，轻轻搅拌。　　红糖的分量比麦芽糖多上一些，混合之后，整锅糖浆呈现出温润的琥珀色。　　他始终维持着小火，不时用筷子挑起糖浆观察。　　直到能拉出柔韧不断的细丝，才满意地点点头，将糖浆缓缓倒入早已备好的，不易粘黏的砂锅中，等待稍微的冷却一下。　　这一连串行云流水的动作，看得周围众人眼花缭乱。　　李季的双手几乎没有停歇，刚将糖浆倒入砂锅，转身便取过雪白的糯米粉，倒入热锅中快速翻炒。　　糯米的香气随着锅铲的翻动渐渐飘散，直到米粉微微泛出淡黄，他才停火盛出。　　而此时，砂锅中的糖浆也恰好温度适宜。　　接下来的步骤，大家看着便觉眼熟了。　　李季将糖浆与少量熟糯米粉混合，开始用力揉搓。　　那架势，与他平日揉面团时一般无二，只是这一次，在他手中渐渐成型的，是一团光滑柔韧的糖膏。　　揉到中途，他觉得手上还有些黏，便抬头对离得最近的马汉笑道，“马哥，劳烦再帮我撒些糯米粉在案上。”

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