魔爪文学

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厨房里干活的几个人都开始心不在焉，目光时不时瞟向那几口大锅。　　那香气随着煮的时间越久，是越来越浓，从厨房的门窗缝隙里飘出去，一直蔓延到院子里。　　外头正在摆桌子的衙役们也不由自主地停下了动作，有人夸张地捂着肚子喊饿，有人干脆凑到厨房门口探头探脑，口水都快滴下来了。　　“来来，大家都等急了。”李季笑着端上来一盆粽子，那盆子足有脸盆大，堆得冒了尖，热气腾腾的，粽叶的颜色被煮得深绿油亮，散发着诱人的光泽。　　“李小哥，我来我来。”张龙连忙迎上去，接过那盆粽子，手臂上的青筋都绷了起来。　　这分量！　　“多谢张哥了。”李季笑着点头，转身又端来另一盆，同样堆得满满当当。　　开封府人不少，特别是李季还叫来了王老五一家子，当然秦香莲和她的两个孩子也没遗漏。　　这端午节大家伙整整齐齐的，李季特别关注的，就是王老五的妻子，那肚子少说也快八个月了，她正坐在一旁的矮凳上，脸上带着温和的笑意，一只手轻轻抚着肚子。　　“都别客气，快尝尝吧。”李季笑着说道，还不忘记答应张龙的，“张哥，这　　“来来，别光吃粽子，也吃点菜。”李季望着张龙等人风卷残云般扫荡各色粽子，忍不住摇头，一脸无语的说道。　　“是了，是了，光吃粽子可就亏大了，今天这么多好菜。”王老五笑着开口，手里筷子已经伸向了那盘油亮亮的红烧肉，“这肉炖得烂乎，入口即化，比那糯米粽子香多了。”　　“五哥你不懂，这粽子简直妙极了。”张龙是没想到，自己会这么喜欢这个肉粽。　　仿佛昨天嫌弃的人不是他一样，比起以往就有的口味，这肉粽深得他心。　　“来尝尝，这可是上好的菖蒲酒。”杜老大端起一只青瓷酒壶，琥珀色的酒液从壶嘴倾泻而出，落入杯中时泛起细密的泡沫，一股混合着草药与粮食的醇厚香气顿时在空气中弥漫开来。　　“师父我来。”李季连忙起身，想要接过酒壶替众人斟酒。　　“你可不许偷喝啊。”杜老大瞥了他一眼，目光里带着几分慈爱的警告。　　“师父，您徒儿是那种偷喝的人吗？”李季无奈地摊了摊手，他看起来就这么馋酒吗？　　连菖蒲酒都馋？　　说实在的，这酒虽然应景，可味道嘛……还带股子药味。　　也不是啥好东西……　　他还没到自找苦吃的地步吧？　　“师父那是提醒你，还吃着药呢，不能喝酒。”杜老大语气缓和了些，拍了拍他的肩膀。　　“是是，我本来也不好酒。”李季连连点头，转身给自己倒了杯温热的茶。　　“杜老大，我们来饮一杯。”张龙举杯，杯沿与杜老大的酒杯轻轻一碰，发出清脆的声响。　　“好好。”杜老大一饮而尽，随即转头看向主位上的包拯，“包大人，可饮？”　　“可，今日节日，不必拘谨。”包拯难得露出一丝笑意，端起酒杯与众人示意。　　“对，难得人都到齐了，诸位共饮一杯。”公孙策举杯起身，长袖微垂，姿态儒雅。　　众人附议，纷纷举杯。李季也举杯，不过他杯子里没有一滴酒，只有他之前泡的茶。　　当然了，王老五他媳妇比李季惨，只有白水，连茶都没得一杯。　　她怀了身孕，王老五盯得紧，别说酒了，连茶都不让沾，说是怕伤了胎气。　　她只能捧着那碗白水，眼巴巴地看着别人杯中的琼浆玉液，时不时瞪王老五一眼。　　小花还小，不过四岁大，扎着两个羊角辫，乖乖地跟着春妹坐在旁边的小桌上。　　两个小家伙脑袋凑在一起，正用筷子笨拙地夹着一块切开的粽子，你一口我一口地分着吃，腮帮子上沾满了米粒。　　没错，小孩单独有一桌，有冬哥照顾两个妹妹。（其实李季也坐这一桌。）　　十岁的冬哥，自从经历过他爹陈世美准备杀妻灭子这事后，明显长大了不少。　　他不再像从前那般的没心没肺，眼神里多了几分与年龄不符的沉稳。　　此刻他正细心地替小花擦去嘴角的米粒，又将一块去了骨头的鱼肉夹到春妹碗里，动作熟练得像个小大人。　　现在秦香莲在夜市摆摊，白天还要跟着王老五卖烧鸡，整天忙的跟陀螺一样。　　冬哥自然也就懂事了不少，会帮着大人做一些力所能及的事，比如劈柴、扫地、照看妹妹，样样都干得利索。　　至少王老五对小家伙的评价不错，不像他那个爹。　　每次提起陈世美，王老五总要啐上一口，“呸！什么东西！读了几年书就忘了自己姓什么了，连老婆孩子都不要了，还不如街上的叫花子有良心！”　　冬哥听了，也不吭声，只是默默地低下头，手上的活儿却干得更卖力了。　　早先王老五就看不惯那陈世美，仗着是个读书人，假模假样的，滴水不沾。　　只会巧言令色地哄骗他那天真的表妹，硬生生将秦香莲磋磨得比实际年龄还要老上一些。　　想当初秦香莲在他们附近几个村子里，也算得上貌美的，否则这陈家也不会上门求娶。　　那时候的她皮肤白净，眉眼清秀可人，笑起来眉眼弯弯，村里的年轻后生，任谁见了都要忍不住的多看两眼。　　可娶了回去，就给人家做老妈子了，洗衣做饭、下地干活，样样都落在她肩上，硬是把一朵鲜花熬成了枯枝。　　任谁看了，不道一句可惜的。　　“今天这桌上的除了咸鸭蛋，还有黄鳝？”赵虎注意到桌上那盘爆炒黄鳝，有些好奇地问道。　　只见那黄鳝切成了寸段，蒜瓣一同爆炒，油亮亮的，香气扑鼻。　　李季很遗憾，这年头没有辣椒，不然高低他也要让开封府的人都尝尝什么叫人间绝品！　　“赵哥不喜欢爆炒黄鳝吗？”李季疑惑地问道，“今日早市看到，便买了一些回来。”　　要不是这边弄不到新鲜黄鱼，李季还想弄条黄鱼来清蒸呢，那才是端午该有的排场。　　“喜欢的，平时也挺少见的。”赵虎夹起一块黄鳝送入口中，眼睛顿时一亮，竖起大拇指来说道，“嗯！嫩滑弹牙，一点腥味都没有，好手艺！”　　“我还做了一些五毒饼。”李季说着，从旁边的食盒里端出一盘印着蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍图案的酥饼，金黄油亮，酥皮层层分明，“端午嘛，总要吃些应景的东西，图个吉利。”　　他主打一个全包容！什么江南的吃五黄，北方的吃五毒饼，一个都不放过，恨不得把全天下的端午习俗都搬到这张桌子上来。　　“咦，这黄瓜，怎么……没切断吗？”马汉这边疑惑的问道。　　也是难怪他要这般惊讶了，正想着尝口黄瓜来解解腻。　　却是发现这黄瓜夹不断，别看这黄瓜弯弯曲曲地盘在盘子里，可从头到尾竟没有一处是断开的，只是被切成了均匀的蓑衣状，每一刀都恰到好处，既不切断，又让黄瓜能够弯曲盘绕。　　“你懂个屁。”杜老大没好气地说道，“见过整条不切断的吗？这叫功夫菜！”　　“还真是。”赵虎也伸出筷子来，一下将黄瓜整个夹了起来。　　那黄瓜没有一处是完全断的，每一刀之间的间距都均匀得像是用尺子量过一样，看着就特别厉害。　　“李小哥，好刀工。”王朝忍不住竖起大拇指来，眼里满是钦佩，“就这一手，就让人叹为观止了。”　　“小意思。”李季笑笑，这才哪到哪呢。　　他要是表演一个文思豆腐，把一块嫩豆腐切成几千根细如发丝的豆腐丝，在水中散开如菊花绽放，不得吓死他们？　　不过今日是端午，还是让大家好好吃饭要紧，这些压箱底的功夫，改日再秀也不迟。　　“李小哥这刀工，怕是连御膳房的师傅都比不上。”公孙策细细端详着那黄瓜，只见每一刀都均匀细致，薄如蝉翼却连而不断，心中暗暗称奇。　　“那是自然，他可是我教出来的，如今的御膳房，不行喽。”杜老大骄傲的说道。　　“公孙先生过誉了，不过是些雕虫小技。”李季谦逊地摆摆手，又给小花夹了一块黄鳝，“小孩子多吃些，补身子。”　　当然了，春妹也是没有忘记的，一人一块，十分的公平。　　小花乖巧地点头，小口小口地吃着，眼睛却一直盯着桌上的白团。

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