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“饭好了!端菜上桌!”
林东升一声招呼,几个儿子立马动起来。
老大端着最大的铁锅,直接连锅端上里屋的大炕桌,
锅盖一掀,“呼”的一下白气涌出来,
带着滚烫的肉香、酸菜香、面香,瞬间填满了整间屋子。
满满一大锅东北大乱炖!
酸菜丝吸饱了肉汁,油亮酸香;
獾子肉、狼肉、貉子肉炖得软烂,块大厚实;
宽面条浸在浓汤里,油光锃亮;锅边贴的玉米饼子,一半浸在汤里,一半焦黄酥脆,围着锅边摆了整整一圈。
旁边还有一大瓷盆鲫瓜子炖豆腐,奶白色的汤冒着细泡,葱花飘在上面,鲜气扑鼻。
桌上还摆了一小碟腌萝卜条,一小碟炸花生米,
虽说简单,可架不住主菜实在,满满当当,油光亮,看着就解馋。
三个姑娘站在炕边,眼睛都看直了,肚子叫得更欢了,
嗓子眼儿里像是有小爪子在挠,口水一个劲儿往上涌。
这……这也太丰盛了吧?
普通人家过年都未必舍得这么吃啊!
林东升抱着李小秋从外屋走进来,把小丫头放在炕里边,抬眼扫了三人一眼,笑着摆手
“都别愣着了,上炕坐!”
“动筷子吃!”
“别客气,锅里有的是,管饱!”
李小翠帮忙夹菜“对对对,赶紧趁热乎吃”
“李奶、林叔,这……这也太多了。”
苏晚晴定了定神,小声说,
“我们吃不了多少的,太破费了。”
“破费啥,”
林东升拿起筷子,往她们跟前的碗里各夹了一大块肉,
“家里别的不多,山上打下来的野味还有点。”
“你们正是长身体的时候,多吃点,别跟家里似的拘着。”
赵梅看着碗里油汪汪的肉块,鼻尖又有点酸,赶紧低下头,小声说了句“谢谢叔”。
刘艳捏着筷子,指尖都有点抖,
抬头偷偷看了眼对面坐着的老大老二老三,正好撞上老大憨厚的目光,
俩人同时一慌,赶紧都低下头,扒拉碗里的饭。
林东升瞧着这阵势,心里暗笑,也不多说,抱着秋秋慢慢喂饭。
小丫头叼着肉块,腮帮子一鼓一鼓的,吃得满脸油光。
一开始三个姑娘还拘谨着,小口小口抿,吃相斯文。
可几口热肉汤下肚,胃里暖了,肉香勾着馋虫,慢慢就放开了。
酸菜酸爽解腻,肉块炖得烂乎,一咬就出油,
玉米饼子泡进汤里,吸满了肉汁,暄软咸香,一口下去满嘴香。
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