魔爪文学

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拉住苏禾的手，陈婶子十分喜爱地摩挲着，可又怕自己的手太粗糙会弄得她不舒服，都不敢太使劲。

“瞧瞧这小脸儿，跟剥了皮的鸡蛋似的！”

在重男轻女的时代，只有老爷们才会心疼家里的小子，可村里的大婶大娘们就稀罕闺女，尤其是像苏禾这样漂亮又娇弱的闺女，真是恨不得捧在手心里好好疼疼。

“多大了？家是哪的？”孙大娘又问道。

“二十了，家是……”

“家是咱这儿的，”秦冬梅替她回道，“以后她跟我过，等户口办下来，就是咱齐里村的人了。”

她们之前只知道秦冬梅救了个闺女，却不知道她要把苏禾留在自己家里。

不过几十年的乡里乡亲了，她们都清楚秦冬梅是什么人，既然愿意让苏禾留下，就一定有她的理由。

滋滋……

锅里还煎着东西，轻微的焦香提醒着苏禾赶紧给它们翻面儿。

只是，那辣椒油的香味实在是太重了，让人完全闻不出锅里的饼子是用什么做的。

转过身把放在橱柜上的那口锅拿下来，里面正是刚炸好没多久的辣椒油。

用勺子把沉底的辣椒面搅上来，和飘在表面的芝麻混合在一起，使得味道变得更加有侵略性，恨不得立刻占领她们的味蕾。

“都装点带回去啊，尝尝咱侄女的手艺。”

随着秦冬梅手里的勺子上下翻动，一股又一股的热浪不停地刺激她们分泌口水。

“哎呀哎呀，你卖馄饨还不够用呢。”

“就是啊，我们搁家也能炸，就不尝了吧。”

嘴上在推辞，可一个个都主动去橱柜里拿碗等着接。

炸辣椒的油用的是花生油，应该是还放了一点牛油，所以隐隐能闻到那股荤香。

刚要倒进她们手里的碗，苏禾就叫停道：“萝卜糕煎好了，婶婶们先吃点萝卜糕？”

“对，急着回去干啥啊？”说着，秦冬梅就把勺子收了回来，“先尝尝小禾做的萝卜糕，吃完再兜一碗辣椒油回去也不迟。”

“这，这不好吧……？”

光拿就算了，还要再留下吃点……会不会显得自己太厚脸皮了？

依次把锅里的萝卜糕夹出来，每一块都是半个巴掌大小的正方形，原本白色的萝卜糕被煎得金黄金黄的，边缘的地方鼓起了几个小油泡，星星点点的肉丁还在“滋滋”冒油。

白萝卜、青菜、肉丁、蘑菇，几种颜色混在一起，看起来丰富极了，不过味道很含蓄，只有凑近的时候才能闻到淡淡的咸香。

“萝卜做的？”

“对，”苏禾一边在碗里调着蘸酱，一边解释说，“这是南方的一种小吃，蒸熟就可以吃，不过煎完味道会更好一点。”

刚煎好的萝卜糕还冒着烟，趁热夹起一块递到嘴边。

咔嚓～！

“哎呦我～！”

“这真是白萝卜做的？味儿可太是那个了吧？！”

“小禾，你这手艺不错啊！这不值钱的白萝卜叫你做得跟御膳一个味了！”

“可不咋地，我还是头回吃这种白萝卜呢。”

表面的酥壳脆得掉渣，里面却是软软糯糯，带了一点q弹的口感，虽然表面是油香和咸香，但白萝卜的清甜刚好能解了这油腻的味道。

真是得劲！

要是能再来点别的滋味……

“蘸点酱再试试？”

正想着呢，苏禾就把碗递过来了。

碗里是东北家家户户都有的大酱，加了一勺热腾腾的辣椒油后，颜色变得更加红润了。

夹起一块萝卜糕蘸一下，多了一抹酱色后，颜色也变得更加诱人。

“嗯～”

“嗯！”

“嗯！！”

刚才都把词用完了，这一口再下去，她们都不知道该怎么夸了，只能用疯狂点头的方式和抑扬顿挫的音调，来表达自己对味道的惊讶。

东北的大酱配上南方的萝卜糕，浓酱香辣混合着清甜的萝卜，这种看似不搭调的碰撞偏偏产生了神奇的效果，让人一口接着一口地吃，根本停不下来。

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