魔爪文学

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“局长。”

看到陆东泽头上包着的纱布，吴南山惊讶道：“你这伤得不轻啊，医生咋说，没让住院什么的吗？”

“没事儿，”陆东泽勉强扯了扯嘴角，“我皮糙肉厚，医生说没啥大碍，在家休息休息，观察几天就行。”

吴南山：“别站着了，坐那说吧。”

“好。”

环顾四周，打量着客厅的摆设，吴南山肯定地点点头，“这个地方是不错，离咱们警局也近，平常要是来吃个饭也方便。”

“局长，我……”

见陆东泽急着站起来解释，吴南山摆摆手，笑着打断了他后面要说的话：“坐坐坐，我知道你要说啥，也没想要责怪你啥。”

“你大姨她们把店开在这儿挺好的啊，正好可以改善改善同志们的伙食，便民又便己嘛。”

楼下的香味太浓了，以至于说了好半天，他才注意到放在茶几上的那一口砂锅。

嗯，一看就是苏禾做的。

好久都没有吃她做的饭菜了，说实话还真有点怪想的，尤其是那道酱焖嘎牙子，虽说她是南方人，但做出来的味儿可比不少本地人做得还地道。

锅里的鱼片可真薄，都能透进光，用的还是刺很少的黑鱼棒子，这么鲜嫩的鱼片菜场肯定是买不到的，估摸着还是大清早从江里头钓的。

他之前也跟几个老伙计去钓过鱼，可也就能钓几尾小鲤鱼、草鱼啥的。

那淡淡的胡椒味混着鱼肉的鲜，一股股地往这边顾涌，是那种很清新的甜香，一点腥味都没有，暖暖的，光是闻着都能想象出那口汤得多暖胃。

“局长，您来找我是有什么事？”

“没什么，就是来看看你，”借着抹嘴的动作把嘴里的口水咽下去，最后手搭在膝盖上时，他才说明今天的来意，“顺便来跟你商量商量，关于你的终身大事。”

楼下的厨房里，随着苏禾手里的那一把香菜末洒进锅里，这一道干锅黑鱼片总算是做好了。

店里还没有准备干锅和酒精灯，索性就用厨房里的炒锅代替，反正是自己人吃，就不用再特地端到外面去了。

这次，秦冬梅特地在门上挂了“休息”的牌子，以防再有什么不懂事的客人进门，打扰了他们品尝美味。

“这鱼做得也太漂亮了！”

苏禾简直就是一个百宝箱，每次打开盖子，总会有新奇的惊喜冒出来。

秦冬梅知道苏禾能把任何食材都做出花儿，却没想到她真的能做出“花儿”来。

满满的一锅，红亮亮的油光直晃眼，鱼片被热油激得微微卷起，和用米粥烫出来的不同，边上连着的鱼皮是一圈诱人的虎皮色，金黄中又透着一点酱褐，每一片都堆着红辣椒段和麻麻赖赖的花椒粒。

而鱼片的下面铺着的是豆皮、土豆、芹菜这些配菜，把鱼片和正在“咕嘟咕嘟”冒泡的油汁分开，安静地等待着他们的筷子。

“哎呦我天？！”

曹慧只是轻轻地吸溜了一下，鱼片就滑到了她的嘴里，“这也太得劲儿了。”

微微皱起的鱼皮很有嚼劲，吃起来咯吱咯吱的，里面的鱼肉却是嫩得要命，雪白雪白的，一抿就化了。

“黑鱼棒子就这点好，不用吐刺。”

“可不咋地。”

苏禾改过刀的鱼片大，每一片都跟麻将牌一样，因为不用担心扎嘴，一口接着一口，简直像是吃土豆片一样随意，直到嘴巴被鱼肉塞满了再放肆地咀嚼。

嗯～这才是真的大口吃肉的快乐！

最重要的是，不管吃多少都不用担心发胖……谁说健康和美味不能两全的？

“小禾，这土豆不是你切的吧？”曹慧夹起一根土豆问道。

苏禾笑着点点头，“是周叔帮忙切的。”

用筷子扒了扒面上的鱼片，苏禾又说，“芹菜、豆芽也都是周叔帮忙洗干净给备好的。”

厨房里的工作不少，苏禾手上的速度又不快，没有人帮忙怎么行？

常年在煤矿工作的周伟光瞧着糙，手上的工作却很细致，洗菜、扒鳞、去皮、切菜……这些基础的准备他做得还是挺好的，偶尔还能帮忙递个东西，有他在厨房帮忙，苏禾顿时感觉轻松了不少。

“切得不好，凑合吃就行。”

“挺好的啊，”苏禾也夹起一根土豆，“瞧着土豆炸得多好，外焦里嫩的，要是切得不好，在做的时候也不能这么入味，所以多亏了你的功劳。”

比起别人的夸奖，苏禾的话总是特别有力量，在得到她的肯定时，周伟光嘴上没说什么，但心里却开心得要命。

还好，他还是有点用处的，即使离开了煤矿，也有地方能得到肯定。

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