魔爪文学

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为了盖那个烤炉，店里歇业了四五天。

以前只要一到饭点，董卫国总能闻到丝丝缕缕的饭菜香，现在这才十点多，他就已经闻到了那股勾人口水的滋味。

到底是啥呢？

肉香裹着面香，还带了一丢丢的酒味，闻得人心尖尖上都是痒的。

“董大哥？”

楼下，跟他住同一栋楼的罗大妈正好从外面回来，见他站在窗户前一个劲儿地深呼吸，就冲他打了个招呼，“大上午的又在做健身操啊。”

“嗯，做着呢，”说着，董卫国就有模有样地来回敲打着两侧的肩膀，“刚买完菜回来啊。”

“嗯呢，买了点肉馅准备做点炸酱面。”

罗大妈和董卫国一样，都是有儿有女、三代同堂，老伴早早就去世了。

不同的是，她家的两个孩子工作不算忙，每周都能回来个两三次，不像董卫国的儿女，一两个月难见一次人。

街道办负责老年人的护工们，原本只负责照顾无儿无女的孤寡老人，但为了让更多老人感受到关爱，常年儿女不在身边的六十岁以上老人，每天也会有护工轮流上门做饭，并且定期检查身体。

有人能上门帮忙做饭当然好，只是这样一来，他就没有理由再出去下馆子了。

唉！

为了老人们的身体健康，护工做的饭菜都很清淡并且是按照老年人的营养需求定制的，不油、不腻、不好吃。

一连吃了两三年，董卫国早就腻味了，可没办法，为了他们的身体健康考虑，是不能胡乱吃别的东西的。

“你买的啥？”

董卫国无意间瞥见了她袋子里的那只牛皮纸包，哪怕上下有五层楼的距离，他都能“看”到那只袋子里飘出来的香味。

直觉告诉他，那是从家禾小馆里买的。

“肉馅啊，还有点青菜。”罗大妈举起手里的袋子给他看。

“我说是那纸包里的。”

“你不是老花了嘛，这也能看到啊？”罗大妈笑着把那只纸包打开，“这不是买的，是刚才路过咱家属院外头那家面馆，里面那小姑娘送的。”

里面是几块看起来坑坑洼洼的圆饼，每一块瞧着都跟麻将牌差不多大，随意的形状捏得有点像是桃酥，只是多了一层金黄色的蛋液。

“她家不是搭了个新炉子嘛，今天头回开火，就做了点这鸡崽子饼，只要是路过的都能免费领上几块。”

鸡崽子饼？这名字听着怪魔怔的。

可也就是名字怪，闻着这味儿可真是香得很。

说完，罗大妈就从里面拿起一块，咬下了一小口。

“嗯～！”

把另外一半举起来给董卫国看，罗大妈一边嚼一边说：“你瞧，里面的肉给的多实在，亮晶晶的，跟冰块似的。”

董卫国：？？？

离得这么远，他哪里看得清楚！

即使戴着老花镜，也只能看到她手里是一片焦黄色。

“是吗？真有那么香啊？”

楼下的不知道是哪一户，也从窗户探出头来问道。

“骗你干啥。”

那一块鸡仔饼还没她巴掌大，两口就能吃完的，她硬是分成了好几口慢慢品味：“有肉、有花生、有瓜子还有芝麻，得劲儿得很，你是没见排队的人有多少，有的还想掏钱多买点呢！”

鸡仔饼在烤的时候闻着就很香了，吃起来更是把味蕾拿捏得死死的。

外皮是酥松的，带着一点点脆，但里面又是软韧软韧的，很有嚼劲，哪怕是年龄大的人吃起来也不费力。

最绝的是里面的冰肉，那是用糖和酒腌过的肥猪肉，听着难以下咽，可那肥肉早就被烤得晶莹剔透，吃起来咯吱咯吱的，是爽脆的口感，一点都不油腻，反而像果脯一样带着清甜。

“家禾小馆的？”

“嗯呢。”

“行，那我一会也去看看。”

“赶紧吧，再晚会估计就没有了。”

抬头说了半天话，罗大妈的脖子都疼了，“董大哥，那我先回家做饭了啊，咱下回再唠。”

不等董卫国再说些什么，罗大妈就把手里的纸包团了团，随即快步进了楼道，像是害怕多在外面待一会，董卫国的口水会滴在她的鸡仔饼上似的。

罗大妈走后，董卫国猛咽了好几下口水。

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