魔爪文学

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二妞闻见那股酸味儿，“你娘熬的浆水味道就是不一样，比我家的好闻多了。”

她就不爱吃自家做的，总有股馊味儿，也不如三姐儿家的清亮。

陈鸢：“每一家都不一样。”

“三姐儿，你今早可去大佛寺了？”

陈鸢点点头，“去了呀。”

“我也去了，大佛寺的五味粥可真好吃！我还去了太平兴国寺，可真热闹！我怎没碰见你呢！”

二妞两只手捧着大碗，懊恼，“准是我去太早了，你还没醒哪，你娘可真疼你。我要是敢不起，我娘能把我屁股打开花。”

陈鸢讪讪一笑。她能睡懒觉可算是出了名了。

二妞仿佛有说不完的话，陈鸢也乐得有人跟她玩儿，两个人蹲在院里看小鸡雏，不停地摸它们毛茸茸的小脑袋。

小鸡雏真可爱呀！毛茸茸的嫩黄色的绒毛，一啄一啄，笨拙得很。

相公府上有只金贵的拂林狗，听说咬死了好几只灶房的鸡，她可得盯紧一点。

忽然，一声“二妞”，喊得整条巷子里都听见了，二妞慌慌张张忙捧着浆水，“三姐儿，我娘喊我了，晚上我娘打发我去市井里卖辣菜，你要是去玩儿，等一等我！”

陈鸢点点头，“好。”

她一个人玩得不知道时辰，等到衣裳的影子拉长，跟她蹲在地上的影子重合了，她才唬了一跳。

“糟糕！”快到娘下值的时辰了！

她赶紧火急火燎跑进屋里，回想着今儿吃的酸馅。

那蕈笋豆腐馅儿别看简单，光是调味儿，她就吃出了好几种。

连豆腐，都有两种不同的口感和味道。

其中一种，外脆内软，她想起来大佛寺厨房外头晒的豆腐，应当是晒过又用油炸的，如此才与笋的脆嫩口感相得益彰。

那股极鲜的味儿，除了香蕈、香油，便是秋油了。酱油她吃过，没有那样鲜。

“酱油”北宋已经有了，时人唤作酱清。

这酱清制作，有其酿造时序，春日制曲，夏天晒酱，而秋天霜降前后，则可以抽取

陈婆子这次却没有瞧见似的，她忙将碎布缝的门帘子放下来，将支起的窗扇关上，鬼鬼祟祟把篮儿放到屋子中间那张黑漆斑驳的枣木方桌上，脸上止不住的笑意。

娘这副模样儿，准是又得了好东西！

陈鸢才要问，娘已经瞧见她做的馒头。

她拿起一个，掰开馒头皮儿，先瞧后闻，再细细品尝，点点头，“今儿做的倒还不错，这个馅儿调得好，荆条蜜拌橙沙馅，味儿已很足，加上桂花更好了，我的儿，亏你想得到，我早说你有当厨娘的命！”

“甚么不错？”陈父掀帘子进来，闻见好香的味儿，“哎唷，三姐儿酸馅做好了？”

说着，立即伸手拿起一个，不顾烫咬了一大口。

喝！

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