魔爪文学

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第91章 盆菜（第2页）

“媳妇，你休息一下，剩下的要怎么弄，你告诉我就行了。”

看到文晏清回来，苏芮就像看到救星了，她不会杀鱼，等着他回来呢。

“你回来了，太好了，先把鱼跟鸡杀了，后面还有苦力活要你干呢。”

文晏清听话的去拿起桶里的鱼，就杀鱼去了。

苏芮看着刚刚做好的一点卤子，准备中午做个打卤面，简单方便。

“媳妇，鱼杀好了，然后要怎么做啊？”

苏芮看一眼他杀好的鱼，她拿起一条鱼，直接剔开两半，拿出一半直接剥掉了鱼皮，文晏清被她这个操作惊讶了一下，鱼还能这样弄？

看着文晏清一脸惊讶的表情，苏芮也是笑笑，“怎么样，学会了么，把这几条鱼都去皮了呗。”

接下来文晏清学着苏芮的操作，把鱼皮都去掉了，他也没想到是这么容易的，没想象中难。

后面苏芮就让文晏清用擀面杖把鱼肉全部打碎，弄好后苏芮就一手拿起一个小瓷勺，一手拿起一些鱼肉往户口处一挤，再用瓷勺舀起，放在一旁准备的温水里。

文晏清看着这一个个丸子，真心觉得自己的媳妇好会做菜，都是他以前没见过的。

“媳妇，我下午早点回来帮你做饭，你一个人太累了。”

“不用，蔡护士会过来帮我啊，你别担心。”

虽然媳妇这样说，但是下午他还是提前回来了

下午蔡小文拿着他家的铁锅就直接来到苏芮这了。

“芮芮，我来了。”

有了蔡小文家的铁锅，她做菜就方便很多了。先把肉，跟豆腐用砂锅炖上，然后她用铁锅做豉油鸡，另一个弄白切。

待文晏清回来的时候，苏芮他们都把菜给弄好了看着这三个大海碗里的菜，一层一层都有不一样的菜式。

文晏清实在是佩服自己的媳妇，这样的菜都会做，包括帮忙的蔡小文，也是第一次看到有人这样做菜的，与其说这次是过来帮忙，还不如说是学习做菜的，因为她现苏芮的厨艺真的好好啊。

晚上大家都依约过来，陆明川一家，还有姜明跟三个孩子，其他就是部队里跟文晏清要好的战友，其中上次妯任务的四位，沈淮青，穆深，李明华，刘远征几个都在，刚刚好坐了三桌人。

沈淮青几个看到苏芮的时候，还有点没反应过来，这怎么看也不像母老虎的样子啊，这陆团的话太不可信了吧，还有团长的媳妇也太年轻了吧。

“嫂子好.....”沈淮青先是起了带头后，个个都一一叫了声苏芮嫂子。

“大家好啊，准备吃饭了。”苏芮大大方的招呼着大家。

大家坐下看到桌子上那一大盆菜，有点惊讶，从来没看过这样的菜啊.......关键是太丰盛了吧。

蓝思雅也是好奇，有点像他们老家的炖菜，但是当下筷的时候才现每一层的食物都不一样，也不是乱炖的样子啊。

“芮芮，你这个菜做的好妙啊，每一层都不一样的食材，这个豆腐我还是第一次这样吃。”

蓝思雅夹了一块，吃了一口，肉汁跟豆腐随着肉汁一起，好香啊.....

“好吃，太好吃了。”

“嫂子，这菜太好吃了，这个肉软烂烂的.....”沈淮青边吃边说，他没过这么好吃的肉，也不像五花肉，猪皮炸过，炖复软烂，入口即化。

蔡小文心想，这能不好吃么，她帮忙知道每一道菜其实都不一样做法，可麻烦了。

“这当然好吃啊，芮芮很用心做的，每一道菜做法都不一样，看这里面的白色的可是鱼丸。”

陆明川夹了一个鱼丸，第一次吃鱼肉做的丸子，味道真不错.....又马上夹了一个。

“这是鱼皮？”陆怀洲夹了一块放进嘴里。

苏芮：“对啊，鱼皮......”

原来鱼皮还可以这样做......还好好吃。

一餐饭吃得宾主欢宜，大家都被苏芮这道叫盆菜给征服了，太好吃了......

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