魔爪文学

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第十一章 丈母娘（第9页）

热油出爆裂的声音把我惊醒，我才现油温已经过高了，赶紧关火，排除万般杂念开始做菜。

中午，当我把碗端出厨房的时候，母女二人已经坐在餐桌旁眼巴巴的等着，像等着饲养员喂食一样，颇有些滑稽。

金黄色的浓郁汤底，沿碗摆开的牛肉片，炸至金黄的藕片跟腐竹，切成两半的卤蛋，再由碎花生、葱花、玉米粒稍微点缀，以卖相来说就很好。

丈母娘拿出手机拍来拍去，看样子是让朋友圈先吃。依依用汤匙舀了一匙汤尝了一口，娇吟了一声：“嗯～！好喝！”

丈母娘也赶紧尝了一口，露出相同的反应。

我夹起一点面，皱了皱眉，尝了一口，叹道：“失败了。”

“啊？怎麽就失败了？”依依尝了一口面，咀嚼了一会，说：“我觉得还好啊。”

“嗯，汤底我加了磨成粉的芋头，煮出来的浓汤本来应该跟我用土豆粉和的面相得益彰才对，可惜毁在了我的基本功上，毕竟没怎麽尝试过自己做拉面，面没拉好，有些粗有些细，口感也不佳，入味不均匀，浪费了我这跟法国菜一样每一种辅料都单独加工的用心，就这莲藕我都炸了２次才满意的。”

丈母娘目瞪口呆，依依倒是满不在乎的又吃了口面，说：“没那麽糟啦，我觉得很好吃啊。这手工拉面不都这样的麽？”

丈母娘也点点头，说：“对呀，你对自己要求也太高了吧？不就是碗面吗？你这都属於强迫症了。”

我苦笑的摇摇头，也不多做解释，她们觉得还行就好。

午饭过後，我在厨房里捧着早上剩下的面团呆，寻思着是不是面没和好？哪个步骤没做好？面要劲道的诀窍是什麽？拉面的手法有什麽讲究？

“怎麽了？在这呆。”

丈母娘走进厨房，看着我手里的面团问道。我摇摇头，说：“依依呢？”

“回屋了。”

“哦……”

“干嘛垂头丧气的？还在纠结那碗面吗？我觉得真的已经做得很好啦。你要求也太高了，按照你说的那种标准，我估计至少也得在做了很多年面的老师傅才做得到吧，难不成你还想自己开面馆？”

我楞了楞，觉自己确实钻了牛角尖，苦笑的把面团扔到一旁，说：“嗯，确实。我不过是第二次做拉面而已，摆这姿态确实太过矫情，也太小看人家拉面了。呃，谢谢你，我想开了。”

她略微仰着头看着我，嘴角始终挂着浅浅的笑。我对上她的眼神，现我们的距离似乎太近了一些，本能的退了半步。

她注意到了我退後半步的小动作，移开看着我的目光，看着乱七八糟的锅碗瓢盆，说：“好啦，你也别在这纠结了，让我搞下卫生，你先出去。”

我被她赶出厨房，走到门口时，背後传来她的声音：“不过……认真的男人很有魅力喔！”

吃过午饭，丈母娘完全没有要走的意思。

她并不是跟我们一起住，只是平时我上班不在家事，她会过来煮东西给依依吃。如果我加班，她还会给依依做晚饭，不过基本上都是给依依做完饭後她就会回去。只是有少数时候，她会留下来过夜，但那基本都是生在我加班到很晚的时候。

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