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许大茂瞅着她这副模样,心中暗自窃喜:这姑娘就是乡下来的,没见过什么世面。
嘿嘿,今晚老子带她吃顿好的,再买点东西,保准让她对我刮目相看。
“京茹妹子,咱走快点,前面有家涮羊肉馆子,我请你吃顿正宗的涮羊肉!”许大茂推着自行车,脚步轻快,语气带着几分炫耀。
“涮羊肉?”秦京茹微微一愣,显然是第一次听到这个名词。
“哎呀,咱城里人都爱吃这个,羊肉嫩、味儿鲜,蘸着酱料一吃,啧啧,那叫一个美!你肯定没吃过,今晚让你尝尝啥叫城里的好东西!”许大茂挺了挺胸膛,自信满满地说道。
秦京茹听了,心里竟有些期待,脸上也浮现出一抹笑意:“那……就谢谢许师傅了。”
“哎哟,妹子,别叫我许师傅,叫大茂哥!”许大茂赶紧纠正,脸上的笑容简直要咧到耳根。
……
不一会儿,两人就到了许大茂嘴里的“涮羊肉馆”。
这其实是一家路边的小馆子,外头挂着一盏红灯笼,门口摆着几张破旧的桌子。但在六十年代的条件下,这样的地方已经算是相当不错了。
“来来来,妹子,咱进去!”许大茂殷勤地推开门,带着秦京茹走了进去。
店里人不多,空气中飘着浓郁的羊肉香味。许大茂熟门熟路地招呼店老板:“来一锅涮羊肉,再加两盘羊肉卷,还有酱料多来点,别忘了切点酸菜!”
“好嘞!”店老板应了一声,麻利地准备起来。
秦京茹坐在桌边,眼神里透着几分新奇。
她从小在乡下,别说涮羊肉了,就连像样的肉都没吃过几回。
看着桌上渐渐摆满的调料碟子和菜盘子,她的心里涌起一种从未有过的满足感。
没一会儿,冒着热气的铜锅端了上来,锅里咕嘟咕嘟地翻滚着清汤,热气带着一股淡淡的羊肉膻香。
旁边的盘子里码着一卷卷薄如蝉翼的羊肉片,红白相间,看得人眼馋。
“京茹妹子,来来来,开涮了!”许大茂拿起筷子,夹起一片羊肉放进锅里,三两下涮熟后,蘸着酱料递到秦京茹面前,“快尝尝,看看味道咋样!”
秦京茹有些不好意思地接过来,小心翼翼地送进嘴里。一入口,羊肉的鲜嫩和酱料的浓香瞬间在舌尖绽放,让她忍不住眯起了眼睛:“好吃!”
“嘿嘿,好吃吧?”许大茂得意地笑了,“这就是城里人的讲究,吃的就是个味儿!”
秦京茹点了点头,心里有些感慨:城里人果然会享受生活,这种吃法在乡下是想都不敢想的。
许大茂见她吃得开心,越得意,开始端着架子吹起了牛:“京茹妹子啊,说起咱四合院那些人,谁能像大茂哥这么懂生活?”
“你看那傻柱,天天就知道端铁饭盒,除了会炒两个菜,他还能干啥?就凭他,也想追你?”许大茂冷笑一声,语气里满是鄙夷,“我跟你说,傻柱那人没啥本事,脾气还臭,院子里的人早就看他不顺眼了。”
秦京茹听到这里,低头吃了一口羊肉,没有接话,但心里却悄悄产生了一些动摇。
她本来对何雨柱的印象还不错,但许大茂这么一说,心里难免有些顾虑——这傻柱,真的像许大茂说的那样没本事吗?
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