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第11章改革
也正因为如此,大炮权他们才能这么痛快的同意让李家源来代为管理。
一方面是他们的确不太会经营店面,搞的入不敷出的,没赚钱不说,反而还亏钱了。
同一条街的另外两个洪兴场子,那都是老板的场子,经营亏不亏和洪兴没有半毛钱关系,老板的锅而已。
所以人家个根本不慌,但大炮权他们不行啊,这酒吧是他们自己的,亏一点那都是损失,他们自己是没有办法了。
都说吉米会赚钱,死马当活马医,干脆给他打理两个月算了。
李家源接手后一眼便看出这两个场子亏损的原因是同质化竞争严重,而他们地段又没有别人好,当然抢不来顾客。
想要重新盈利,那就肯定要重新规划受众目标定位。
所以他打算搞一种很新的酒吧,一种有针对性的酒吧。
香港人爱赌球,李家源就要搞球吧,原本那些乱七八糟的舞娘给去了,酒吧的元素都换成和足球有关的。
还重新订了一个大显示屏,现场插入直播内容。
甚至还在门口贴心的给每天比哪一场都写好了,那些爱赌球的人看到门口贴的比赛预告,那还能不心动。
进来就被那大屏给吸引,而李家源还时不时的给放小福利,隐性福利。
找一个自己人假扮球迷,比如他喜欢的球队获胜了,就请全场一轮酒,将气氛搞起来,让来这里看球的人有氛围感和认同感。
就差拉着手喊家人了。
李家源的布置还不止于此,他还找被叫的黎胖子印了五百张传单,动全部小弟,专门上写字楼放,拿着传单来的,一律九折。
香港人对于打折的事情那真的有杀过无错过。
李家源还请了一个足球方面的专家,每天就在酒吧里给客人们分析,这个专家请的价格还是蛮贵的,但胜在值得啊。
大部分买球的人都懂个球啊,啥也不懂,就活脱脱另一个官仔森,而有专业人士的分析,那和他们自己玩可就不一样了。
总比自己瞎研究好吧,于是店里的客人客流量就更高了。
不仅如此,李家源还让两个场子搞恶性竞争,就是所谓的拉人。
当然,这个竞争呢,是做给别人看的,就是让他们有种自以为聪明的复命感。
你看,你们两个店打的死去活来的,最后得利的是我们这些客人。
殊不知,这也是计划中的一环。
从开工到完备,一共也就了五天,五天之后,两个场子收入直线飙升,比之前疯狗他们管理时期,直接翻了四倍不止。
而且数值还有待提高,主要是李家源还搞了一些酒托。
当然,这些酒托呢不会大宰特宰,有把握有分寸的宰,细水长流
来这里视察的疯狗等人看到账单都惊呆了,要不是外面人满为患的欢呼声,他都以为李家源这是做了假账了。
那叫一个激动,奶奶的,他们之前想尽办法都赚不到钱,吉米这才来几天,他一天赚了他们十天的钱啊。
这他娘的专业的就是专业啊,活该吉米上位。
疯狗就差现场拉着吉米拜把子,毕竟这个场子他也有收入分成,赚到钱了,那不就等于他赚到钱了。
——
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