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这是真正住过汴京的人才能给出的建议,而许多学子没有这种经验,想着提早来了,提早找到旅店落脚,剩余时间好好读书,一到汴京直接傻眼。
能闹中取静的地方都被高官豪门占了,你住再好的旅店也还是能被唱卖声吵到。
——据有心人统计,汴京的小商贩至少有九千家。是家,不是人。也因此,摆流动地摊及固定地摊的,至少有万人。
提早到的,几个月下来学不了一点,还因着不习惯这喧哗,要被折磨得精神崩溃了。
陆安道:“如今已是午时,该用饭了,你们想吃什么?”
学生们对视一眼,齐声兴奋道:“火锅!”
陆安笑道:“都吃了三天了,还吃?”
学生们异口同声:“吃!”
“先生提出的火锅就是好吃!”
“锅子底料十分之香!”
“一伙人春寒时围着锅子吃肉,实在热腾。”
陆安莞尔。
在这个时期,所谓的“x朝就出现了火锅”绝大多数都是营销号在带节奏,火锅的精髓在底料和各种调料以及涮肉,而你仔细看“x朝就出现了火锅”的内容,你会发现,那些所谓的火锅,其实只是弄个锅子煮肉——俗称白水煮兔肉鸡肉鸭肉猪肉羊肉蘸酱。
而雪天吃配上底料和蘸料的锅子,那才是人间顶级享受。
陆寰二话不说,找了店家借了风炉来,架起锅子开始熬汤底,可惜的是没有辣椒,陆安熟悉的许多佐料也没有,在其他人惊为天人赞不绝口天天都想吃的时候,她自己其实对在大薪吃火锅没有什么想法。
一定要说想法,那还是开一下海上丝绸之路,把辣椒先传进来吧。
第116章
羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉都片成薄片端上来。
春日野菜,像那蒿萎、苦笋、榆荚也洗净了,处理好后端上来。
还有各色内脏、血旺、豆花豆干及其他豆制品。
摆了大半个桌子。
还有那大骨,大伙儿全票通过用羊骨,清洗干净后就放锅里熬汤,这汤就是火锅用的汤底。
“先生,快讲两句!”
宴席快结束时才能上酒,司马疏便给陆安倒了茶,双手捧到陆安面前。
陆安举起茶盏,道:“此番游学所行调查之事,亏得诸君日夜辛勤,方得厚表。待来年,某与诸位成官成吏,建设大薪,为百姓谋生,垂范千年。满饮此杯,敬我等!敬百姓!敬大薪!”
“干杯!”
“干!”
“干!”
“为了百姓!”
“愿百姓人乐其生,家安其业!干!”
干完茶后,大伙儿就热热闹闹开吃了。
陆沂舟用公筷夹了一块片好的羊肉,伸进锅里涮熟了才夹起来,放酱碗里,又拿私人筷子将羊肉拌了一下酱,这才放嘴里咀嚼。羊肉补气益血、滋养肝脏,冷天吃一口热腾腾的羊肉,直接驱散了那股子冰冷的湿意。
她吃得很细很慢,偶尔抬眼看一下其他人往锅里落下筷子又伸出,都用的公筷,言语中夸赞着火锅的好吃,说着自己去调查时的见闻,还有以往经历过的趣事,便禁不住抿嘴一笑。
她喜欢现在的日子。
可以四处行走,可以与外人自由地用饭吃酒,可以谈天说地,能认识很多朋友。
他们都不会用异样的目光盯着她,反而会夸她心细,做事时发现了许多他们没发现的细节;夸她会医术,能包扎伤口,为所有人的出行增添了保障;夸她对《周易》理解透彻,和她聊《周易》时学到了很多知识……
真好。
陆沂舟侧头看向魏三姊姊,魏三姊姊也恰好侧过头来,和她对视,而后笑着道:“沂舟,既然已经回汴京,近来就多出门走一走玩一玩吧,若是遇到需要比拼才学的,也不必要管其他事,想玩就上去玩,莫要拘谨。谁欺负你了,你就回来找阿兄,阿兄替你出头。”
陆沂舟雀跃地点头:“好!阿兄,我会的。”
——她本来也只是一个十三岁的小姑娘而已。
陆寰到了自己熟悉的地方,人也显得嚣张了不少,举起茶杯:“我以前老在京城里玩,你们要去哪儿都来找我,我能带路!我还和不少店家相熟。”
陆安早就请官家开恩,给陆容、陆寰、陆宇、陆沂舟这几个人要来了自由身,他们也知道这个事,并不怕被人说他们私自离开配所。
“来!喝茶!吃肉!”陆寰笑着说。
其他人举杯应和。
方岳作为后面才进来的人,而且因着赶路,并没有时间去做什么调查,便有些拘谨,从落座开始就傻坐着,不与人交流,只局促地吃火锅。也不敢多吃肉,就一个劲夹野菜夹豆类制品。
和他相反的是司马疏,司马疏自己家里就是卖豆腐的,吃豆腐都吃腻了,一个劲地吃肉,根本不和先生客气。
兰儿本来想伺候着陆安,站在一旁给她布菜,被陆安拒绝了,并且拉着她一同坐下,叮嘱她不必在意尊卑,不然大伙儿都不自在。兰儿只好坐下与众人一起吃火锅,偶尔取出自己的细绢帕,轻轻擦拭唇角。
这边其乐融融,另一边,原身所在的魏家,开始作妖了。
“我听闻……你四处说朕的骊龙之珠,朕在汉江雅集上看好的贤才,是你家三娘子的未婚夫婿?”
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