魔爪文学

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“承您夸奖,不过干吃的口感肯定是没有煮着吃好的,只是胜在方便,调料撒一撒再捏一捏就行。而且这个汤饼保存时间没有那么长,最多一个月,再久油味就变了。”

他的本意是提醒商人们理性购物,谁知大家听他这样,对于这方便汤饼越发看重了起来。

就这用油纸包着的小玩意儿能存放一个月?!

一个月后也不是不能吃,就是油味变了……油味变了算啥啊,走商路的什么苦没吃过?而且这小掌柜还说方便汤饼可以干吃,只要把酱块和调料混在面饼里就行,油炸过的面饼又脆又香,这不比石块一样的干饼好吗?!

一时间,薛大壮的方便汤饼引发哄抢。

大壮大受鼓励,以此为原本又陆续开发了姜黄小茴香风味、黑胡椒味风味、野葱风味。

反正马扎不坦城位于西域商路的必经节点,在此地他能买到各式各样的香料,发挥的空间异常广阔。

“我这搭配味方的天分可比易不静强太多了。”

如今的大壮十分有底气。

“不是我吹牛啊统哥,这也就是我没去过天森*晚*整*理竺和大食。有朝一日我要是能亲自过去看看,我肯定能发现更多做菜的调料!”

748没吭声。

它才不会告诉大壮,等到他漂洋过海去了美洲,他还能找到更多的蔬果更多的香料,包括之后统治西北风味的王者——辣椒。

此刻它正用大壮的身体给大壮炖肉,炖的当然是桥东村送来的特产——风干猪蹄。

猪蹄是748临走之前叮嘱大奎的,所以村里杀了猪之后,大奎就按照748的要求对猪蹄进行了熏制。

熏腊的手艺在大唐不算稀罕,村东头的钱寡妇就会,还做的一手好腊肉。

但熏猪蹄这种要求大家都是闻所未闻,毕竟猪蹄这东西跟猪下水一样,吃的都是贫苦人,哪可能耗费柴火和香料进行熏制?

于是大奎这猪蹄熏得勉强只能算得上过得去,需要748进行再加工。

748虽然缺乏剧情常识,但它却是一只动手能力极强的统,而且这种动手能力包括但不限于敲代码、改Bug、修水管、造房子、搓燃烧器以及做饭。

烟熏的流程是它从数据库里找的,综合了几种具有东西方特色的烟熏工艺,取其精华、融会贯通,最终形成了方便快捷的风干猪蹄配方。

748版风干猪蹄的魅力来自于返工,大奎的前期加工给猪蹄入了底味,轻度烟熏和长时间运输让猪蹄内部的水分充分散失,起到了干燥防腐的效果。

但光是这样,味道位面寡淡,于是748又在重新蒸煮的过程中混入白芷、香叶、桂皮、八角等香料,再以酱油染色,加入少量蜂蜜,重新得到了一份软烂的猪蹄。

再通过烟熏的方式,使猪蹄的肉质和胶质慢慢紧实,表皮细腻,肉香扑鼻。

开锅时刻,浓郁的烟熏味混着鲜香顺风飘散,引得路过的行人口水滴答,纷纷驻足停留、探头探脑,只想找到这处香味的来源。

站在矮平房门口的海坤就是其中之一。

他吞咽了一口口水,转头看向身后的二驴子和麦穗,有些不确定地问道。

“这里面……真是齐四郎的家吗?”

第152章齐四郎是神仙!

海坤来找薛大壮,其实也是没办法的办法。

夏天的时候,廓落布人追逐着马群来到了一处新草场。

这处草场之前应该是有主的,地上保留着扎帐篷和篱笆的痕迹,营区里还散落着不少杂物。

可当布尔贴带着族人过来的时候,这片草场里已经空无一人,之前的部族已经全数离开。

那不就成了一片没人的草场了嘛!

廓落布的头领布尔贴十分高兴。草原的夏天可是牛羊生长的黄金时间,这么大一片白捡的水草地,放那个部族眼前能不心动,那肯定不要白不要啊!

于是廓落布人便在这片草场上安营扎寨,准备好好过一个夏天。

结果没几天,就出事了。

一开始只是部族里的牛羊马也生病,廓落布人祖辈都在放牧,对付一些牲畜的小毛病还是很有办法的,很快便控制住了局面。

当时他们以为这只是一个小意外,但是没过多久,木伦这样半大不小的娃娃开始闹着说肚子疼,吃什么都没胃口。

再之后,部族里接连有大人也倒下了。

一开始也不是很疼,就是屎拉得多,拉得频繁,忍一忍也能过去。

结果熬了几天不但没过去,拉屎的频率从一开始一天三、四遍逐渐攀升到了一天九、十遍,甚至喝口凉水都窜稀,这就让人遭不住了。

海坤离开的那日,一部分族人的便里带了血,紫红色的黏物腥臭难闻,整个营地臭气熏天。

“别不是……瘟疫吧?!”

部族里,有人小声议论着。

但议论也没有用,这片草场远离城镇,根本找不到游医,而且整个部族病成这样,也没有哪个游移敢过来给医治,只能自己想办法。

布尔贴一开始的办法当然是求神。

廓落布人是有祭司的,平常族人生一些小病也都由祭司给医治,治疗的效果有时候也不比游医差。

但这次不行,不管是求神献祭还是画符驱鬼,对于廓落布全族的病况并都没有任何的帮助,反而随着时间的流失,有的人的病症越发严重。

比如大祭司自己。

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